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打破单体酒店“伪成本”,易佰酒店让酒店运营成本一省再省

逸柏酒店管理集团 · 2019-12-05 14:53:47

易佰酒店,杜绝不必要的浪费,对酒店充分进行残值利用,从源头上帮助加盟商减少成本投入。

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  对于单体酒店来说,想要提高利润,开源节流是不可避免的话题。事实上,在酒店的经营中,省一分钱远比赚一分钱来的容易。当前的市场环境下,原材料价格持续上涨,人工成本越来越高。想要在激烈的竞争中占有一席之地,就必须降低成本,杜绝任何不必要的浪费。那么如何有效的控制酒店的运营成本呢?从源头来讲,酒店经营的成本一般包括人力资源成本,低值易耗品及洗涤成本,餐饮原料成本,能源耗费成本,经营管理成本,投资成本,商品成本和营业税金等八类。归根到底,节约成本的核心在于两点——降低流量消耗成本和提高运营效率,而这也是易佰酒店为单体酒店提供的加盟解决方案的核心。

  杜绝不必要的浪费

  对加盟商而言,省一分钱就是赚一分钱,易佰酒店,杜绝不必要的浪费,对酒店充分进行残值利用,从源头上帮助加盟商减少成本投入。

  在人力方面节约成本

  据调查,酒店在人力上的成本约为总成本的16%-25%,差异较大的原因主要在于酒店档次不同。随着对从业人员学历水平和业务素质的要求提高,酒店的人力资源成本也在逐步上升。而要节约酒店的人力成本,易佰酒店给出的解决方案是从流程化和精细化管理入手。

  在加入易佰酒店之前,酒店前台的工作人员,需要人工核对客户信息,并办理一系列复杂的入住手续。加盟易佰酒店后,客人入住酒店,只需提供一张身份证,就能实现订房、选房、领房卡等操作;在房务管理方面,单体酒店也存在诸多难题,如客房清洁不到位或重复清洁,采购、维修不准时,房屋状态更新不集中等。易佰酒店实现移动化的房态管理,随时随地查询房务信息。以上举措,提升了效率,有效节约了人力成本。

  在采购方面节约成本

  对于单体酒店来说,无论是装修改造等硬性成本,还是餐饮原料、低值易耗品及洗涤成本,都因为采购规模较小,拿不到市场最优惠的价格。加盟易佰酒店是一个不错的选择,因为它强大的供应链已经形成了生态圈属性,通过规模效应获得了更多议价权。易佰酒店是逸柏酒店集团旗下的经济性品牌,依靠集团打通了上下游供应链,加盟商在采购、工程、IT技术等方面都能得到全面的支持。

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