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民宿新格局:是精致的相同还是参差不齐的独特?

财经早餐 · · 2018-07-02 08:51:45

  与酒店相比,游客和住客选择入住民宿而非酒店,往往看重的就是这种“宾至如归”能够带来的亲切感和放松感。

  “这个妹妹我曾见过的。”

  这是《红楼梦》中宝玉见到黛玉的第一句话。

  “似曾相识”是多么难得的一种情绪,令人平添了抑制不住的放松和愉悦。

  而这也是众多民宿打出“宾至如归”口号的原因。

  与酒店相比,游客和住客选择入住民宿而非酒店,往往看重的就是这种“宾至如归”能够带来的亲切感和放松感。

  2018年6月26日,成立四个多月的连锁民宿品牌有家民宿宣布获得来自携程、途家、58产业基金的数千万美元战略投资,并与网易严选达成合作。

  与传统的民宿不同,有家民宿自成立以来就主打连锁化模式,力图通过品牌连锁、筛选精品房源、统一软装、统一管理、集中采购等措施突破民宿行业质量参差不齐的困境。

  但在Mason看来,民宿之所以兴起,离不开其独特性。

  每家民宿都有自己的特点和风格,能够在“野蛮”的市场竞争中脱颖而出的民宿自身大多具有其他对手难以复制的优势。

  民宿的独特性,正是促使很多游客在酒店和民宿之间选择民宿的一个重要因素。

  统一采购和软装精品连锁民宿固然能够避免民宿质量参差不齐的问题,但千篇一律的民宿还会像之前那样吸引人吗?

  失去了多样性、精致而统一的民宿,往往也失去了让人“宾至如归”的感觉。

  民宿的兴起

  随着国人对出游品质要求的提高,住宿需求日益呈现出多样化和个性化的趋势。

  “民宿”一词其实是个“舶来品”,自2014年7月开始,在国内的热度逐渐攀升。及至2016年8月,“民宿”的搜索指数超过“酒店”。

  2014年我国大陆客栈民宿仅有30231家,到2016年底,根据客栈群英汇的数据,我国大陆客栈民宿的总数高达53852家,与2014年相比涨幅近78%,年均新增数量超过10000家。

  民宿短租预定平台途家发布的《2017年民宿短租发展报告》显示,2017年国内近八成的游客出行时间在1至2天左右。

  与之前游客短途和短期出行多选择入住酒店相比,随着民宿的发展兴起和配套设施的不断健全,游客对于民宿的接受度也在日益提高,民宿正成为越来越多人的选择。

  该报告指出,2017年国内民宿的均价为401元/晚,8、9、10三个月的均价最高。此外,在民宿均价停留在400元左右的同时,在消费升级的背景下,500元以上的中高端民宿份额正在逐渐增加,呈现出日益主流的趋势。

  民宿“豪宅化”的倾向渐渐明显,“多人多天”的住宿场景日趋普及。

  而从房屋类型上看,公寓类的产品最受游客青睐,占比高达75%。

  根据中国青年报的调查,在2000多名受访者中,超过2/3的受访者表示在外出旅行时会选择入住民宿,并认为民宿最吸引人的地方是能够体验当地独特的民宿风情。在这之外,43.2%的受访者表示,贴心的个性化服务是民宿吸引人的一个重要因素。

  行业隐忧

  但在民宿行业迅速发展的同时,民宿行业背后的问题也日益凸显。

  民宿行业规模散乱、专业程度低、质量参差不齐成为制约民宿发展的重要因素。

  从规模上看,2016年近五成国内民宿的规模在十间房以下,近六成民宿员工数量在3人以下,传统家庭式经营管理的民宿仍占据了很大的市场份额。大量的中小规模民宿呈现出集群发展的趋势,区域内商家之间的竞争日益激烈。

  民宿数量增长的同时也加剧了规划和管理上的困难,市场规模散乱。

  另一方面,传统家庭式经营管理所折射出的民宿行业专业化程度低问题也日趋明朗。淡旺季区别明显、从业者薪资不高和明显的天花板导致民宿往往难以留住人才,专业程度低。

  最后,民宿在呈现出独特性和多样性的同时,也展现出质量参差不齐的缺点。经历了爆发式增长之后,大量中小规模的民宿如雨后春笋版纷纷冒头。目前的民宿基本都是由民间发起,没有全国性的指导规范也没有相关的法律依据。大量人群涌入民宿行业的同时,民宿质量参差不齐的现象更加严重。有的小规模民宿口碑和服务质量都很高,也有很多质量很差、评价很低的民宿出现。良币和劣币的混杂,并不利于市场的发展。

  民宿的未来

  面对这些因素的制约,民宿行业呈现出品牌化、连锁化和专业化的趋势。

  民宿行业的高速发展吸引了资本的注意,资本的入场则加剧了行业的整合和竞争。

  对于规模混乱、专业程度低、质量参差不齐的问题,有家民宿等所提出的连锁化模式当然是行之有效的。

  以有家民宿为例,通过房东托管的方式获取大量精品房源之后,以统一管理、统一软装、集中采购的方式能够有效解决民宿质量参差不齐的问题。

  而通过品牌连锁的方式进行运营,能够进行有效的规划,避免规模散乱的问题。规模连锁和专业化则对于提升民宿的服务专业程度有极大的效果,留住优秀人才。

  但另一方面,品牌连锁的方式不免让人担心民宿将变成另一种形式的连锁酒店。在Mason看来,在统一管理、统一软装、统一运营之后,民宿的多样性将明显降低。

  正如前文所说,我们之所以选择民宿而不是专业化服务的酒店,往往看重的就是民宿个性化的服务和独特的风格带来的“宾至如归”的感受。

  民宿因多样性而精彩,一旦失去多样性,同质化严重民宿的优势又在哪里?

  但愿不会有在不同的地点却住进一模一样“民宿”的一天。

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