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罗伟杰出任佛山岭南天地马哥孛罗酒店餐饮及宴会总监

迈点网 · · 2018-07-05 14:21:08.0

  罗先生毕业于澳大利亚大学,拥有超过15年的酒店管理经验,对市场开拓、销售策略有独到见解。

佛山岭南天地马哥孛罗酒店餐饮及宴会总监 罗伟杰

  近日,佛山岭南天地马哥孛罗酒店任命罗伟杰先生为餐饮及宴会总监,全面负责餐饮及宴会的运营与管理工作。在此任命之前,罗先生担任深圳马哥孛罗好日子酒店餐饮及宴会总监一职。

  罗先生毕业于澳大利亚大学,拥有超过15年的酒店管理经验,曾任职于多家国际酒店及大型餐饮集团,其中囊括文华东方、洲际、凯悦、喜达屋、九龙仓、香港新鸿基等; 并曾和多位知名米芝莲星级厨师携手餐饮服务事业。(如法国米芝莲三星厨师Alain Ducasse,澳大利亚二星厨师Chris Woodyard,二星厨师Gomez Andrew,美国纽约二星厨师Laurent Tourandel)

  他于经济竞争力极高的香港就职十年有余,特显眼界开阔,灵活高效的处事风格;追求收益的同时极其注重服务的品质。他还曾担任资深餐饮管理顾问,拥有超强的市场洞察力,对市场开拓、销售策略有独到见解;注重团队激励与发展,追求科学的餐饮管理理念。

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