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首旅如家上海再落一子 中高端市场还有多少想象空间?

北京商报网 · 关子辰、杨卉 · 2020-08-05 10:07:49

其实,此次已经不是首旅如家第一次打出中高端酒店这张牌。

酒店业还未完全挣脱疫情的影响,市场竞争,跑马圈地就陆续在各酒店之间展开。8月4日,北京商报记者从首旅如家酒店集团(以下简称“首旅如家”)获悉,该集团旗下品牌“璞隐”于今日在上海再落一子,加码中高端市场。专家表示,目前酒店业正处于恢复阶段,但从此前情况来看,比起低端市场,度假酒店及中高端市场反而恢复较快,倒逼行业转型和调整,部分主打性价比的酒店也开始“试水”高端市场。而以经济型酒店起家的首旅如家,未来要挤进高端市场,品牌及服务能否得到市场认可,还有待观望。

其实,此次已经不是首旅如家第一次打出中高端酒店这张牌。公开信息显示,“璞隐”系列截至目前已开业数量为6家,签约数量则约为10家左右。按照首旅如家的规划,未来3至5年,璞隐将是集团在中高端酒店领域的发展重点,争取在5年实现100家门店的规模。定价方面,首旅如家总经理孙坚举例称,上海中端产品的定价为400元-500元左右,璞隐的定价则会在600元-700元左右,较中高端产品更高。

据孙坚介绍,如家从2002年开始到2004、2005年有了较大的发展。在他看来,首旅如家在经济型酒店方面占了“先机”,但目前来看,中、高端还是比较主力的发展市场和未来趋势。孙坚表示,首旅如家旗下4000余家酒店规模中,经济型酒店占比逐渐下降,未来将持续在中端、中高端市场加码。不过他也直言,对首旅如家来说,转型中高端市场最大的挑战就是能否运营出中端酒店的品质。

“目前,国内市场经济型酒店处于均衡期,中端酒店处于快速增长期。受疫情影响,单体酒店或中小连锁酒店因入住率下滑和现金流困难而面临挑战。同时,很多有意愿加盟酒店的人却因缺乏现金和信心,处于观望状态。”孙坚称。“因此不管未来主要的商业模式,肯定是向特许加盟、在线运营等方向发力。但这也不意味着首旅如家会放弃中低端市场,目前为止经济型酒店市场依旧是我们的主力。”在孙坚看来,中高端酒店在客群规模方面略有不足,但经济型酒店则拥有较大的客户量,未来酒店或可通过“体验券”等模式逐步打通已有客户,向中高端市场转化。

高级经济师赵焕焱表示,中低端市场的进入门槛相对更低,因此竞争更加激烈。“目前中低端市场正处于供大于求的状态,酒店的经营业绩和管理费收入也就相对较低。且受疫情影响,酒店行业还在逐步恢复,在这过程中,度假型酒店取得了较好的成绩,而度假型酒店中,中高端酒店又成为大量消费者的选择。”与此同时,也有专家提出,疫情加速了酒店行业的“洗牌”,经营能力不足、产品跨越度较低的酒店,都面临着转型或被迫退出的困境。在此背景下,连锁化、转型中高端将成为行业趋势,但中高端市场对酒店服务、品质的要求将越来越高。转型后的酒店还有多大“施展”空间,还有待观望。

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