年会基本退订、酒店民宿客流下滑,年末浙江各大酒店“告急”

钱江晚报·小时新闻 · 杨希林 · 2021-01-12 09:15:12

疫情常态化一周年,今年困局能被打破吗?

昨天(1月10日),杭州市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室印发2021年1号文件:《关于加强2021年冬春季和春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》(下简称“《通知》”)。《通知》要求严格控制人员聚集,家庭聚会聚餐等控制在10人以下。为此,近日杭城各大知名老牌饭店接到了不少退单,不少企业也临时退订年会。

酒店情况如何?年夜饭、团队预订或商务接待受影响吗?今晚,小时新闻记者去打听了省内部分知名度假酒店及商务酒店的情况。

多家商务酒店年会退订

度假酒店、民宿客流下滑

位于杭州市萧山区湘湖旅游度假区的杭州开元森泊度假乐园,是老牌亲子度假酒店。去年4月,开元森泊恢复开业,仅用4个月时间,就追平前年7个月的营收。

然而,1月3日起,酒店客源量已有所下滑。

“目前暂时没有出现大规模取消订单的情况,但杭州本地客源,从目前乐园人数来判断,和上个周末相比确实减少了。”开元森泊乐园的工作人员告诉记者,和客房预定量相比,年会退订更明显。

这样的情况,在杭州不是个例。

由原国家厂丝仓库改造而成的杭州运河祈利酒店,目前商务会议及年会订单已及基本取消。工作人员表示,拱墅区这边订房量也不好,本身是个慢热区域。

度假型酒店不好过,商务型酒店更是如此。

钱塘江畔,35层的杭州天元大厦有限公司(下简称“天元大厦”)拔根而起,吸引了不少来往过客的视线。天元大厦总经理朱洪告诉记者,从1月1日截止到今天(1月11日)共计取消26个会议,仅1月7日当天,酒店已接到6个会议退单,预计损失100万左右。

位于萧山区市心北路附近,老牌五星级酒店——杭州雷迪森铂丽大饭店(下简称“雷迪森铂丽”)一周前已陆续接到会议退单,截至发稿前已基本退完。

和会议相比,年夜饭订单基本未受影响。目前,该酒店推出了4580元/桌、7900元/桌、8880元/桌等不同规格的年夜饭,可供10到12人用餐。目前除夕夜订单已满。

不过,对于未来,工作人员挺忐忑。

“包厢基本满了,大厅不行,只有20桌,估计取消的可能比较大。”去年1月24日(除夕夜),该酒店大厅预定达40多桌,最后取消得只剩10桌。“今年更难说,人们自我防范意识更强。”

比起交通便利的酒店,位于景区、郊区的度假酒店、民宿又如何?

位于萧山区进化镇的杭州开元天域观堂酒店,大概是记者朋友圈的“幸运儿”。“我们因为是在郊区山顶,相对来说疫情影响较小,目前年夜饭还没接到退单,但机场团队退单多。”

酒店冷清,民宿日子也不好过。

坐落于莫干山风景区换乘中心的花筑·莫干山青何云栖民宿,是一家集住宿、休闲于一体的大型民宿,一共22间客房。工作人员告诉记者,目前店内团队订单已有延期,年夜饭目前很少,最重要的是消费者习惯改变,不会提前预定。

“莫干山民宿那么多,他们选择性也多。有一些临近了才定,所以目前还不确定会有多少。”

预售房券、低价自助餐、定时福利……

酒店各出奇招

早在各类疫情防控文件未下达前,有经历过停工停产的杭州酒店未雨绸缪,率先做起了预售房券。

1月6日中午12点左右,西湖国宾馆就在公众号上率先推出了新2号楼二折预售优惠:消费者花780元,即可购买2号楼庭院小单间,房券有效时间为1月11日-2月28日(2月11日-2月17日不适用);或花2198元,可入住七号楼一晚,还享受新2号楼亲湖房一晚。1月11日,西湖国宾馆再次加推。

预售情况如何?小时新闻记者第一时间咨询了工作人员。“名额目前还没控制,要看进度情况。”

杭州市其他酒店,福利同样可观。

天元大厦推出了亲子自助餐福利。两大一小仅需388元,消费者就能去天元34层云顶旋转自助餐厅吃小火锅;此外,针对外地留杭人员,天元大厦特推出多种餐饮半成品套餐,358元卤味套餐、999元四人年夜饭半成品套餐、1888元十人年夜饭半成品套餐等等,免费提供5公里内送货上门服务。

比较郁闷!多家商务酒店年会基本退订,度假酒店、民宿客流下滑,年末浙江各大酒店“告急”

位于良渚附近的陆羽君澜度假酒店,推出了3999元抢别墅房(含12份自助早餐)+价值2188元的团圆饭福利,使用时间截至2021年2月26日23:59。

预售房券,回拢资金流,是不少酒店去年为抵抗市场寒冬采用的策略,但也有许多酒店不看好。

杭州运河祈利酒店工作人员就表示,促销房容易引起客人反感,也降低品牌价值。“目前我们主要策划周边酒店联动,不想通过降价去卖预售,打造运河产品,推广运河水上早茶,下午茶以及晚宴。”

在防控疫情上,酒店坚持测体温、隔开座、控制50%上座率。

未来,酒店是否会再次遭遇寒冬?“不好说,我们也不知道后续能否正常开业。”是大部分酒店人的想法。

疫情常态化一周年

今年困局能被打破吗?

去年1月24日起,全国旅行社及在线旅游企业暂停经营团队旅游及“机票+酒店”旅游产品。转眼间即将一年。

过去一年内,浙江酒店人为“迎难而上”,曾作出不少改变:杭州西湖宝石山下的浙江世贸君澜大饭店,在酒店官网上线“健康外卖”、“自助餐预售秒杀”等多重线上服务;主打“乡村度假”的湖州长兴开元芳草地乡村酒店,与湖州长兴农产品协会合作,在酒店官网平台售卖特色农产品;舟山舟旅南苑海上丝绸之路酒店,面向本地游客,推出五日游疗养团活动……此外,各个酒店还是和景区合作,通过抖音、B站、携程等渠道,销售“景点+酒店”预约制旅游产品,回笼流动资金,为接下来文旅市场全面复苏预热。

目前,新一轮寒冬或将到来。而记者朋友圈的酒店,比起花式推销、回拢资金流的套路,他们更多寄希望于疫情防控到位。

一名酒店从业人员曾给记者算了一笔账:一家每天会开放70来间客房的酒店,如果之前酒店账面没有负债,基本可以撑一段时间,但持续下去也很难。

“一个酒店一天的能耗基本在5000元左右,如果有200个员工,酒店每月的成本就是100万以上,还不算租金等其他费用。目前酒店的收入,连填补酒店水电费都不够。”他给记者算了一笔账,“任何的措施在当下都无法自救,只能压缩成本,等待市场恢复。”

新的一年里,浙江酒店为抗疫是否能玩出新花样?我们拭目以待。(*本文来源:钱江晚报·小时新闻

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