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资本追捧O2O 餐饮业大有可为

中国证券报 · 王荣 · 2013-12-01 09:38:04

  O2O模式作为线下商务与互联网结合的新模式,解决了传统行业的电子商务问题。这种模式充分利用了互联网的海量消息和无边界性,挖掘线下资源,同时缩短消费者的决策时间,实现了消费者降低购物成本的愿望。

  O2O(Online To Offline,从线上到线下)模式正在迅速发展,渗透生活中的方方面面,移动互联网时代的到来,更为O2O提供了绝佳的发展机遇。11月29日,O2O产业联盟主办的第一期O2O沙龙聚焦“O2O创业的机会与挑战”,中娱互动科CEO韩智其在沙龙上表示,在团购之后,大资本持续入驻O2O领域,该领域持续被看好。

  O2O模式作为线下商务与互联网结合的新模式,解决了传统行业的电子商务问题。这种模式充分利用了互联网的海量消息和无边界性,挖掘线下资源,同时缩短消费者的决策时间,实现了消费者降低购物成本的愿望。而迅速增长的移动互联网用户,也为O2O市场的发展提供了优良的用户基础。

  有关数据显示,目前移动互联网用户规模占据网民规模的比例已经达到60%以上,预计2015年占比将达到91.38%。截至2012年,中国移动互联网用户规模为4.2亿,2013年增长迅速,预计将达到5.14亿,环比增长22.38%。O2O行业的增长则更加惊人,2012年中国O2O市场规模增长109.2%,达到755.6亿,预计到2015年用户规模将达到2.93亿。

  与此同时,O2O模式的创业大潮正在大规模爆发,越来越多以O2O之名的创业正在进行。手握重金的投资人近期也瞄准了这一领域。从最近三年的投资数据来看,资本青睐的O2O方向以旅行、餐饮、房产、家具等大行业为主。今年以来,蚂蚁短租屋、街库网、途家网、蚂蜂窝、立芙家居、糯米网等获得了来自红杉资本、华夏摩根、纪源资本、鼎晖投资、启明创投、今日资本、百度等资本和产业大佬的投资。去哪儿网更是已经登录资本市场,一众投资者也获得了巨大的回报。

  易淘星空网络科技(北京)有限公司CEO张洋认为,服务业是电商未涉及的处女地,传统的将商品打包然后快递给用户的模式已经发展很成熟,而服务业由于其特殊性,无法被电商化;但服务业偏偏又将成为超过工业的第一大产业,这让电商及互联网巨头觊觎良久。O2O也自然在团购火爆之后被业界再次提及并且声势壮观,特别是那些在电商领域发展不理想的互联网寡头们。

  事实上,O2O是目前连巨头们都很“头疼”的行业,百度收糯米增线下实力,阿里收高德布局LBS,腾讯则一杆微信打遍天下互联网。 不过,餐饮业O2O却是巨头们很难涉足的领域。尽管淘宝出了淘宝点点这样一款与餐饮业相关的产品,也打算通过淘宝生活做服务业的O2O平台,但要投入大量人力拓展线下却很难。

  速途研究院发布的《2013年中国O2O市场分析报告》显示,2010年团购市场的快速发展使中国餐饮O2O市场规模迅速壮大,2011年增长趋势更加明显。与此同时,各类餐饮服务网站和应用大量出现,尤其是互联网巨头积极推动,加上线下餐饮商户日益重视网络渠道的作用,整个餐饮O2O市场规模保持着较高增长幅度。尽管如此,从渗透率来看,餐饮O2O市场规模占整体餐饮行业的比重还非常小,2012年仅为1.7%,2013年将达到2.4%。

  餐饮业O2O市场的发展也面临多重困难。速途研究院认为,线下餐饮商户的服务水平参差不齐,整体较低,同时信息化水平不高,这都是其发展的重要制约因素。

  在张洋看来,餐饮业O2O的本质是预订、线上的预订,将传统不需要预订的服务预订化;将传统的需要预订的网络化(线上预订),所以O2O的发展必然伴随着预订、网络预订的发展,这是O2O发展不可回避的鸿沟。

  至于支付,无论从习惯到技术都不是O2O的关键,电商已经普及的很好。消费凭证及验证也只是因预订而带来的一个延伸。而与商家现有流程的适配,也是因如何吸引用户预订、适应多种不同的预订方式、管理较大的预订单量、因多预订通道造成的多方结算体系等因素引起,这些无一不和预订相关。

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