Lulu的旅行日记 · Lulu · 2016-10-24 01:29:15
1、Cheval Blanc Randheli@ Maldives 在马尔代夫,面朝大海吃早餐 位于马尔代夫的 Cheval Blanc Randheli,传说中的「LV 酒店」,是 LVMH 集团管理的酒店之一。每一座 villa 都坐拥无敌海景,你可以让管家把 order 好的早餐送到 villa,用最美的景色佐餐最幸福不过了!
其实,你也可以到酒店的餐厅 The White 享用早餐,除了 buffet 的部分,还有很多 A la carte 的菜品,几乎来自世界各地的早餐都可以在这里吃到。
因为岛上不产任何食材,因为一切原材料都是需要运送过来的,为了保证新鲜,酒店每天早上都会安专机运输当日最 fresh 的食物,从水果、鸡蛋、到奶制品,都是如此。
餐厅一边面朝大海,一边被 garden 环绕,以和煦的海风与阳光为伴,用精致的餐点和新鲜的热带水果填饱肚子,美好的一天就此开始。
2、Peninsula@ Hong Kong 在香港,享用最讲究的早餐 作为香港历史最悠久的的酒店之一,Peninsula 半岛酒店从不让人失望。开业近九十年来,依然以它最典雅的姿态,站在世界优秀酒店的前列。
Peninsula对一切细节的完美追求也反映在早餐上面。你一定会享受在 The Verandah 的美好早餐。从对食材的讲究以及精致锃亮的纯银餐具就能看出酒店的用心。据说酒店有超过 48,000 件银器,并且设有一个专门的部门每天擦拭。
各式时令的新鲜水果,西班牙伊比利亚火腿,黑松露,龙虾这些高级讲究的食材,都能在这里的早餐品尝到,从一日之晨就满足挑剔的味蕾。
而在房间里的 room service 也绝不会让失望。酒店会悉心的问你一切需求,连咖啡以及茶都会给你不同 fat 的牛奶供你选择。这些细节才表现出一间酒店的诚意所在,与香港一样,国内的半岛酒店在食材上同样讲究!
3、The Museum Hotel@ Turkey 在土耳其,试试洞穴里的独特早餐 要问我住过最特别的酒店,位于土耳其 Cappadocia 的 Museum Hotel 绝对能排上名次。坐落在土耳其卡帕多奇亚丛山峻石里面,这家土耳其唯一的 Relais & Chateaux 成员能让你体验到最奢华的穴居生活。
所有的房间和公共空间都星罗棋布在大大小小的天然洞穴当中,当然早餐的餐厅也不例外。住在这里,千万要认得回房间的路哦。
一个「摩登原始人」的早餐又是怎样的呢?你可以选择在洞穴餐厅里享用,可以选择坐在花园池畔,看着漫天的热气球缓缓升起。
这里当然有很多具有土耳其特色的餐点。例如不可错过的现做土耳其烤饼,亲切的当地阿姨会根据你的喜好加上蔬菜,cheese等馅料,非常美味。值得一提的是,这边的所有蔬菜都是在酒店后院的农庄有机种植的,新鲜度和品质绝对满分。
4、Le Bristol@ Paris 在巴黎,于「宫殿」里享受早餐可好? 想要体验住在宫殿里的感觉?位于总统府「爱丽榭宫」斜对街的 Le Bristol 在 1925年开幕,低调简约的外表下却有着法式华丽内装,被评为巴黎第一间「Palace 宫殿级」酒店。
酒店早餐面对着童话般的法式花园,桌布、餐盘、银器、鲜花都完美演绎着精致的巴黎气质。 如果天气够暖和,你也可以直接到花园中享用早餐。
与环境同样质素的就是食物本身了。酥脆的面包,浓郁的咖啡,以及新鲜的水果...服务生更是会十分贴心地记住每个客人的喜好,比如我喜欢 full fat 的牛奶以及原味的 Greek yogurt,他每天都会记得。
你也可以到旁边的 Cafe Antonia 享用早餐,这里是以著名的 Marie Antoinette 乳名命名的咖啡厅,装潢和布置都还原了皇宫内色调与气息。
5、Waldorf Astoria@ New York 在纽约,享用最新鲜的早餐 始建于 1893 年的 Waldorf Astoria,可算是纽约的一个地标。这里被视为是装饰派艺术时期建筑与设计的典范,其建筑本身就是一件活着的艺术品。拉开窗帘,更是能看到纽约完美的 skyline。
说到 Waldorf Astoria 早餐餐厅 Peacock Alley 的名气,这里有不少 signature ,比如 pancake 绝对是必点之一!还有 egg benedict 以及 red velvet 等等。据说它们都是Waldorf Astoria 厨师的原创,诞生于此哦。
而你当然也可以在房间里叫 room service,面对着窗外无敌的 view,私享一段属于你的早餐时光。
说到食材,2012年,Waldorf Astoria 的餐饮总监 David Garcelon 作出了一个创举,他把酒店 20 层的屋顶改造成园圃和蜂房,收获最优质的蔬果和蜂蜜,专供给酒店使用。而国内的 Waldorf Astoria 也延续了这个强大的饮食基因,在选材上尤其谨慎。
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