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王昆欣:致力旅游教育国际化提升浙江服务业品牌

浙江省人民政府办公厅 · 英子 · 2012-07-23 11:55:17

  当我们穿过风景如画的校园访问该院院长王昆欣教授时,看到的却是极其简朴的办公室。我们和王院长的对话就从学院建设开始。

  旅游业是浙江省的重点支柱产业之一,作为浙江省旅游业的“黄埔军校”,浙江旅游职业学院校园优美,实训设备一流,并拥有三星级标准旅游饭店。当我们穿过风景如画的校园访问该院院长王昆欣教授时,看到的却是极其简朴的办公室。我们和王院长的对话就从学院建设开始——

  问:浙江旅游职业学院建校20多年了,从最早的浙江省旅游职工中专到如今省内旅游职业教育集团的龙头单位,作为院长,您的办公室却是如此的简朴,您怎么评价学院这些年的变化和发展?

  王昆欣:浙江旅游职业学院是从中专学校发展而来的。2000年筹建职业学院时,我们仅有17亩地的校园,600名学生,不足100名教职员工,经过5年来全院教职员工的艰苦奋斗,学院实现了跨越式发展。目前,我们学院迁入了萧山高教园区,占地250亩,环境优美,设施设备齐全,在校全日制学生4800名,教职员工近300名,设有酒店管理学院、旅行社管理系、旅游规划系、外语系、艺术系、基础部、成人教育学院、国际教育学院、浙江旅游科学研究院等。

  作为在教育部备案的全国第一所高等旅游职业学院,也是浙江省内唯一的培养高素质旅游专业人才的旅游高职学院,为了满足旅游业发展的需要,学院2005年已经面向全国19个省(市)地区招生,毕业生除了主要服务浙江旅游服务业外,也分布全国各地,深受用人单位的欢迎,毕业生就业率连年上升,2005届毕业生的就业率达到了99.4%。

  虽然如此,但我们学院还是底子比较薄,办学经费紧张,为了集中财力物力办学,我们一直坚持节俭管理,与提高办学质量无关的钱坚决不花,但在教学设备的添置上决不吝啬,必须要保证国际标准的教学实践设备,保证老师能具有国际化的视野。所以,你们可以看到我们所有的办公室都很简朴,甚至行政大楼每层只配备一台打印机,集中打印,节约成本,但是我们的实训基地无论硬件建设还是软件建设都接近或达到了国际水平。我院省级示范实验基地设备近3年来的总投入为851.76万,是教育厅给予示范实验基地建设投入的10余倍,截至2005年10月,共有28批次420人次国外旅游院校的师生到我院实践教学基地来访学习,成为我院实训基地的最大特色之一。

  问:您刚才多次提到了“国际化”“国际水平”,是否国际化是学院今后努力的方向?

  王昆欣:去年暑假,应瑞士洛桑酒店管理学院和奥地利国际旅游管理学院的邀请,我赴丹麦、瑞士、奥地利进行学术交流与考察学习。期间,对欧洲的旅游教育模式和体系有了更为深刻的了解,回顾学院走过的国际化办学之路,对我院旅游教育进一步国际化有了更深的认识。我认为旅游教育国际化既是旅游服务业发展的趋势,也是市场发展的需要,更是提升浙江服务业品牌、提高浙江服务水平的需要。

  旅游业是我国与国际接轨最早的行业之一,尤其是在中国入世以后和当今经济全球化的时代,旅游业的服务规范、管理方法、经营理念时刻都在发生变化。记得早在2000年的全国旅游工作会议上,国家旅游局就确立了实现世界旅游强国的宏伟目标。强国需要强才,旅游强才需要一流的教育质量来保证。强国的目标,一方面为旅游院校的发展提供了广阔的舞台,如何抓住发展机遇,求得更快、更深的发展,是要认真研究的问题;另一方面又对旅游院校提出了新的更高的要求,即旅游教育在专业设置、培养目标、培养方式、实验室建设、师资队伍等方面如何适应行业发展的需求,如何为提高旅游从业人员素质、培养旅游紧缺人才提供支撑,也就成为十分紧迫的问题。

  此次欧洲之行,我深深地感受到:欧洲旅游之所以发达和繁荣,很重要的一条就是欧洲一直是世界旅游人才培养的摇篮。在中国坦然入世之后,我国旅游业面临着或发展或淘汰的状况。这就要求我们的人才培养模式、培养方法进一步改进,以适应不断变化的社会经济与旅游业发展的形势。

  所以,旅游院校必须尽快与旅游业国际化趋势接轨,让国内的旅游教育真正走向国际化,培养国际型复合人才,让我们的学生不仅能赢得竞争,而且具有国际旅游市场的拓展能力。我认为,在实现国际化旅游教育的过程中,不仅要求旅游院校的各级领导具有国际化的理念,更要求学院的全体师生都来参与和实践,这样才会自觉将学校带入国际化轨道。开放式国际化的旅游教育,就是我们办学实践的中心理念和努力方向。

  问:浙江旅游职业学院国际化办学的实践主要从哪些方面着手?

  王昆欣:我院是在与国际接轨的碰撞时代中成长起来的,能否做好国际化旅游教育这篇文章,是学院兴衰成败的关键,更是当今旅游业的本质使然。回眸学院20余年的发展历史,21世纪之交的我们,国际交流开始日渐频繁。1999年,经省教育厅批复,我院与韩国京一高等学校正式建立姐妹学校,并于当年5月在韩国签订了姐妹学校协议书,这是我校第一所国际姐妹学校,是国际化教育的关键一步;2000年4月,我院与奥地利国际旅游管理学院在杭州香格里拉饭店举行了隆重的建立伙伴学校签字仪式;2002年,我院与韩国湖南大学、顺天乡大学、善邻大学成为友好学校;此外,学院还与美国、加拿大、瑞士、澳大利亚、香港、澳门等国家和地区的一些学校建立了友好关系。同时,为适应国际化竞争的要求,学院积极聘请外国文教专家来校工作。从2000年的1名外籍教师发展到2005年的7名外教,2004年韩国教师洪镜子还荣获浙江省政府专门为外国文教专家设置的奖励———“西湖友谊奖”。

  在学生对外交流上,学院也做了许多努力。2001年5月,6名学生访韩,这是我校第一次选派学生出访;2002年3月,5名酒店管理专业教师和学生到泰国玛西隆大学实习和学习,实现了学生到国外实习的愿望;截至2005年10月,选派在校学生赴国外研修、实习、留学,累计242人,其中有92名学生赴韩国留学;有84名学生赴日研修。我院还是浙江省第一所可以招收外国留学生的高职院校,2002年10月,我院接受首名韩国湖南大学留学生;截至2005年10月已接受131名外国留学生;还接待了来自加拿大梅里西学院、韩国京一高等学校、美国拉斯维加斯学院、泰国玛西隆大学、法国尼斯旅游学院的学生代表团。

  为了培养一批具有国际视野的教师,加快与行业接轨,学院多次选派教师外出学习、交流,自2000年以来,累计选派教师155人次到国外攻读学位、教育培训、学术交流、参观考察、国外任教等等。

  国际交流与学习活动,不仅开阔了我院师生的眼界,提升了学院的国际形象,也对我院学生整体素质的提高起到了积极的推动作用,使我院学生的就业率和就业质量获得很大提升。比如赴日研修生回国后,由于他们有对日本文化、民族习俗、风土人情、处事方式等方面熟悉和交往的背景,在艰苦环境下磨砺出来的吃苦耐劳精神和事业上的拓展能力,在相关职场很抢手,8人进入全日本航空公司工作,其他的都进入了国际旅行社或高星级酒店。

  问:今后,浙江旅游职业学院如何在保持特色的同时进一步实现办学国际化?

  王昆欣:学院在实践教学改革方面摸索出了一整套行之有效的实践教学改革路子,具体地说就是“一种理念”,即学院从上到下贯彻“以提高学生职业能力为主线,全面提升学生综合素质和创新能力”的教学理念;“二个依托”,即依托校内外实践基地,依托旅游行业;“三种模式”,即情境教学、定单式教学、全程交叉式教学三种实践教学模式;“四个抓手”,即抓专业定位、抓课程建设、抓师资培养、抓实践教学管理。这套实践教学模式确保了每位学生掌握专业核心实践技能,拓宽了产学结合的方式和途径,真正实现了与行业一线的零距离对接,并和发展中的行业变化同步前进,使我院培养的毕业生深受用人单位欢迎。今后,我们将继续深化实践教学改革,并且以国际化的观念和思路不断推进。

  我们的国际化要树立以学生发展为本的观念,树立教育实践观念,树立教育产业观念,树立教育开放观念,提高旅游教育的国际化和开放度,更好地适应开放型经济的发展。我们要加强同旅游教育较为发达的国家和地区交流合作,尝试同世界旅游组织成员国开展更加密切的合作,使我们在旅游教育、培训和研究项目活动中获得最大的收益。

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