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立夏 | 立夏养生,从锦江都城开始

锦江都城酒店 · 2020-05-21 18:10:21

立夏启程携扙来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。

立夏启程

携扙来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起,风定池莲自在香。

---《纳凉》·宋·秦观

画桥南畔,绿树成荫

寂寂明月夜,晚风初定

笛声萦绕,池中莲花盛开

幽香散溢,沁人心脾

好一派初夏美景!

“立夏”即夏天的开始

作为夏季的第一个节气

古人对立夏是非常重视的

由古至今,衍生了一系列关于

立夏的典故以及风俗

当然还有很多有趣好玩的“美食”

话不多说

跟着锦江都城一起来了解下

“立夏”正确的打开方式

01

今天,你上称了吗?

清代秦荣光在《上海县竹枝词》中提到

“立夏称人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”

古代没有体重计

人们一般在屋梁或大树上

挂一杆称谷子用的大秤

称重的人双手拉住秤钩

两足悬空,小孩则坐在箩筐内

或四脚朝天的凳子上

箩筐或凳子吊在秤钩上,称出体重

如果体重增长了,就叫做“发福”

体重下降了,就叫做“消肉”

人们希望在立夏这一天称体重

就可以不怕夏季的炎热

不会因为“苦夏”而消瘦

反而可以“发福”。

亲爱的朋友,立夏这一天

记得光明正大地吃吃喝喝噢

因为“发福”是传承优良的中华传统美德

对了,如果上称后发现自己发福得有点夸张

记得入住锦江都城的体验安舒健养时刻

强身健体才是“立夏”最核心的传统习俗

02

尝三鲜,生活才能更新鲜

《月令七十二候集解》云:

“四月节,立建始也;

夏,假也,物至此时皆假大也。”

此时气候温暖趋热

新鲜果蔬纷纷上市

民间节俗以“尝鲜”为主

谚曰:“立夏尝三鲜。”

三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”

不同地区的三鲜食物,有所不同

如地三鲜,即蚕豆、苋菜、黄瓜等

树三鲜指时令水果

海三鲜,多指当地的海产美食

立夏降至

锦江都城为旅客备好

各类新鲜的美食和蔬果

结合不同地域的在地时刻的特色美食

希望大家在不同的饮食文化中

感受立夏节气之美

03

立夏到,吃蛋又斗蛋

立夏前后

很多家庭就开始煮鸡蛋,叫做“立夏蛋”

人们希望吃营养丰富的鸡蛋,保持强壮

一般“立夏蛋”用茶叶末或胡桃壳煮

蛋壳慢慢变红,趁热取出

倒上好酒,再洒上些细盐,美味至极

后来人们又改进煮烧方法

在加入茴香、肉卤、桂皮、姜末等香料

做成了茶叶蛋,没错

就是那个土豪用来炫富的:茶叶蛋

除了吃蛋之外

鸡蛋还可以用来玩“斗蛋”

小朋友们在煮好的鸡蛋上画出各种图案

然后两个人用蛋头或者蛋尾对碰

谁的蛋壳坚硬,没被碰碎,就算赢

04

立夏养生,从锦江都城开始

立夏的养生之道:补血养肺静心

锦江都城特设的五谷杂粮品牌健养餐

符合立夏节气,美容养颜、补血健体

外出郊游更需要充足的睡眠

安舒健养房

24小时分区域专业消毒服务

还您安心好睡眠

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锦江都城特制的“肺常好茶”

严选上好的雪梨、当季新鲜采摘的百花

搭配清香怡人的甘草、止咳化痰的桂

通过专家的科学配比

为您调制安全又美味的“肺常好茶”

由内而外,肺部零负担

蓝蓝一片云天

暖暖一江碧水

薄薄一缕仙雾

淡淡一抹茶香

夏天的美好正在悄然发生

尽情感受夏天沁人心脾的芬芳

锦江都城与您共享仲夏之美!

锦江都城酒店品牌介绍

      锦江都城是全球排名第二位的酒店集团--锦江国际集团旗下定位国际四星级的文旅探索型中高端酒店品牌,起源于上个世纪30年代的上海。目标客源为全球中产阶级旅居休闲商务客,凭借品牌国际化团队的管理让全球游客享受一种别致的文旅待客之道。目前已超200家酒店,遍布中国90多个城市。未来3-5年锦江都城品牌将沿“一带一路”国家布点60家酒店,全球将达到500家酒店规模,致力于打造具有国际影响力的文创酒店品牌。锦江都城,点亮心视界。

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