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危机破局,研讨会上解决方案和盘托出!

浙江省智慧酒店联盟 · 2020-09-02 15:23:37

后疫情时代住宿业危机破局研讨会”在杭州海外海皇冠大酒店召开。

今年爆发的新冠疫情给酒店业带来了巨大冲击,有些酒店目前还没恢复正常经营状态,特别是对于商务型酒店,出租率回稳非常艰难,酒店管理者为此也十分焦虑和困惑,纷纷边学边做尝试一些新的做法,但在如此大环境下还是收效甚微。为帮助酒店想方设法寻求良好的危机破局解决方案,浙江省智慧酒店联盟经过4个多月的专家团队研究和沟通交流,找到了多项应对策略。

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2020年8月28日,由浙江省智慧酒店联盟主办、浙江省旅游工程设备技术管理协会、浙江省饭店节能专委会员、开元、君澜、国大雷迪森、海外海等酒店集团、杭州绿云科技有限公司、侣程网、航向标、腾旅(上海)互联网科技有限公司、上海昀活网络科技有限公司、广州美爵三信信息科技有限公司、杭州电视台等协办的“后疫情时代住宿业危机破局研讨会”在杭州海外海皇冠大酒店召开。省饭店业协会、杭州市饭店行业协会等协会有关领导、嘉宾及迈点网等媒体界的代表共260多人参加了本次会议。

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中国智慧酒店联盟创始人兼秘书长荀亮先生、浙江省旅游工程设备技术管理协会会长章元先生和迈点网总裁罗钦先生出席本次会议并致辞。

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在本次会议上,迈点网主编兼迈点研究院研究总监郭德荣先生发布了“2019-2020旅游住宿业品牌发展报告”,报告指出:从迈点品牌指数看,“品牌指数—延续基本格局,类型分化明显,中档发力明显增速最快”,从品牌供给看,“经济型酒店仍占绝对比例,西北等内陆区域增长空间大;高端下沉、经济连锁上探,符合需求的中档酒店爆发”,从品牌运营看,“线上契合度和互动性提升,线下竞争加剧和转型创新”,从品牌维度看,“旅游住宿业客群需求升级,品牌创新升级推广运营模式”。

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浙江国大集团酒店管理公司总裁、国大雷迪森学院院长章乃华先生做了“疫情常态化下的酒店应对之策”的演讲,章院长指出:消费者端经历了这次疫情之后,消费结构和倾向会发生较大改变;另外,他希望从总经理开始到每一位员工都要建立成本意识,从各个部门制定相应的政策控制成本,解决酒店能“活下来”,“活更久”的这件事是第一要务;随着物联网的发展,就算足不出户,也同样可以创造新的商业模式,让这个想法变成现实。把之前的线下客户改为在线上为他们继续服务。围绕新场景,新技术,新资源,新利益从四个方面重新认知。

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浙江省智慧酒店联盟创始人兼秘书长、中国饭店协会信息化专家组组长兼信息化工作委员会执行秘书长高建飞先生对后疫情时代危机破局解决方案进行了集中解读。他指出:酒店业应该充分运用数字技术、信息技术、互联网、移动互联、物联网、云计算、5G等新技术,不断适应90、00后新的消费主力军需求开发新产品、新服务;针对疫情带来的生活、工作习惯变化调整工作方法和经营手段;调整业务结构,重组业务流程。中软皮,要从社区化服务、服务外包、新零售、线上商城、会员体系和平台建设、新媒体营销、工程智能化、在线管理、多平台合作等方面动脑筋,针对不同客群、酒店情况、运用环境等尽早尝试应用能迅速降本提效增收的数字化解决方案,如:无前台人脸识别系统和自助前台;送货和自助售货机器人;短视频、抖音等新媒体营销;会员、酒店、协议单位共享系统和预订平台客房;餐饮综合服务、管理系统及能耗控制等。

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会上,刘超知识服务机构创始人刘超先生还分享了“酒店创新生存法则”;中国联通杭州市分公司政企客户事业部副经理、中国联通5G应用行业专家党圆博先生介绍了5G融合创新,助力智慧酒店;中国酒店科技联盟首席运营官、中国饭店协会信息化工作委员会首席顾问、原锦江酒店集团高级副总裁张兴国先生主持和绍兴咸亨酒店总经理林琼、杭州满客网络信息公司电商总监谢洪茹、开元酒店信息总监杨勇等讨论了“酒店数字化转型和营销创新”课题。

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酒店供应链企业杭州侣程共享酒店总裁邓英女士、腾旅(上海)互联网科技有限公司投资总监陆刚先生、上海昀活网络科技有限公司副总经理刘泽鹏、酒店航向标总经理陈佩丽给代表们讲解了数字化转型多项解决方案。

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晚宴时,海外海皇冠大酒店总经理章共鸣女士代表酒店发言。

同时举行了浙江省首届“旅拍红人”抖音大赛颁奖典礼。李琪、李湘君、段亚雪、李思娴、倪绰领、蓝露露6名选手获得旅拍红人奖。

宁波九龙湖开元度假村、千岛湖文渊狮城璞仕酒店、长兴开元芳草地乡村酒店、杭州故山生活美学民宿、德清升华·湖畔度假酒店、南京山水大酒店、杭州金溪山庄、千岛湖阅树·千岛庄园、金华国贸景澜大饭店、慈溪杭州湾大酒店等十家酒店获“抖音用户十大网红打卡推荐酒店”称号。

绍兴咸亨酒店、杭州逸酒店、杭州花家山庄、嘉兴云澜湾泓庐SPA精品酒店、莫干山秋田布谷亲子度假酒店等五家酒店获“抖音用户推荐种草酒店”。

浙江省智慧酒店联盟与浙江大学管理学院、海外海集团、杭州中维香溢大酒店、南京山水大酒店战略合作签约仪式也在热烈的晚宴氛围中举行。

据悉,会后浙江省智慧酒店联盟将与杭州、宁波、无锡、苏州、南京市饭店协会和文旅局合作,建立数字化智慧酒店示范基地和开展这方面更为广泛和深入交流合作。

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