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面对社会餐饮的巨大冲击 敢问酒店餐饮路在何方?
专栏

面对社会餐饮的巨大冲击 敢问酒店餐饮路在何方?

酒店餐饮的市场定位应该是“以宴会为主、散餐为辅、多样化经营”,打造餐饮品牌,形成市民消费记忆。

2019-04-09 09:40:22
内挨贵租 外扛国八条 150名酒店老总吐槽
酒店资讯

内挨贵租 外扛国八条 150名酒店老总吐槽

  全国酒店产能过剩问题突出,租金不断上涨,酒店业被房地产业绑架,房租拉高了酒店运营的成本,酒店的日子不好过。

2013-07-29 10:08:32
“国八条”之后 星级酒店市场化的双赢
酒店资讯

“国八条”之后 星级酒店市场化的双赢

  从啤酒花园开始,人们或开始习惯在适当时候去享受服务。当星级酒店在人们心中不再是旅途中奢侈、昂贵的代名词时,高端旅游产业化的发展或将开始。

2013-06-20 09:59:58
中央新的“国八条”向餐饮业透露了什么?
合作媒体文章

中央新的“国八条”向餐饮业透露了什么?

中央最新印发的《关于厉行节约反对食品浪费的意见》中对餐饮业又提出了八个意见,相比于2012年控制公款消费的“国八条”,这个新下发的餐饮业“国八条”之中又有什么深意呢?

2014-03-21 09:00:42
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