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宁波酒店客房餐饮2019年及10年数据分析

赵焕焱 · 赵焕焱 · 2020-04-27 10:02:46

2019年宁波酒店平均房价、平均出租率分别同比下降0.19%和5.05%

房价、出租率;餐饮人均消费、餐位利用率、宴会厅日平方米营收。

数据说明:平均房价和每间可供房收入包括客房免费早餐;人均餐饮消费不包括客房免费早餐。

样本酒店:宁波开元名都大酒店,2007年12月开业。

1、平均房价历年同比分析

2010年512元

2011年536元+4.69%

2012年557元+3.92%

2013年534元-4.13%

2014年510元-4.49%

2015年534元+4.71%

2016年558元+4.49%

2017年539元-3.41%

2018年532元-1.30%

2019年522元-0.19%

2、平均出租率历年同比分析

2010年49.1%

2011年56.1%+14.26%

2012年54.8%-2.32%

2013年54.9%+0.18%

2014年54.4%-0.91%

2015年62.5%+14.89%

2016年70.6%+12.96%

2017年72.4%+2.55%

2018年73.3%+1.24%

2019年69.6%-5.05%

3、每间可供房收入历年同比分析

2010年252元

2011年301元+19.44%

2012年305元+1.33%

2013年293元-3.93%

2014年278元-5.12%

2015年334元+20.14%

2016年394元+17.96%

2017年390元-1.02%

2018年390元+0.00%

2019年363元-6.92%

4、餐饮人均消费历年同比分析

2010年138元

2011年129元-6.52%

2012年110元-14.73%

2013年99元-10.00%

2014年145元+46.46%

2015年138元-4.83%

2016年157元+13.77%

2017年157元+0.00%

2018年158元+0.64%

2019年143元-9.49%

5、餐位利用率历年同比分析

2010年138.4%

2011年147.6%+6.65%

2012年168.3%+14.02%

2013年148%-12.06%

2014年159%+7.43%

2015年164%+3.14%

2016年200%+21.95%

2017年195%-2.50%

2018年177%-9.23%

2019年184%+3.95%

6、宴会厅日平方米营收历年同比分析

2010年43.36元

2011年66.79元+54.04%

2012年75.75元+13.42%

2013年57元-24.75%

2014年56元-1.75%

2015年52元-7.14%

2016年54元+3.85%

2017年50元-7.41%

2018年51元+2.00%

2019年45元-11.76%

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