2011年，法国雅高集团亚太区续写傲人成就，在10个国家新开业67家酒店。截至2011年底，雅高集团在亚太区16个国家运营近480家酒店，共计92,000间客房。这一显著的业绩增长进一步巩固了集团在亚太区酒店市场的领军地位。
近日，迪拜阿布扎比金斯盖特酒店宣布Mashhour Al Refai 为新一任总经理。Mashhour Al Refai在酒店行业拥有超过19年的从业经验。
ibis Hotels Thailand announces the appointments of the three Directors to spearhead the company’s sales and marketing strategy for all eight ibis hotels in Thailand.
12月28日，年前中国酒店业的一场盛会，2011“中国（浙商）酒店业高峰论坛”在杭州福朋喜来登酒店隆重举行。浙江金马酒店管理有限公司荣膺2011“浙商”本土酒店管理公司“金口碑奖”。
Hotel Métropole Monte-Carlo has announced the appointment of Satomi Kanai as Head Pastry Chef, overseeing the patisserie and managing a team of 11 staff in the hotel’s dining outlets including the Restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo and Yoshi, under the supervision of Executive Chef Christophe Cussac.
2011年，不少酒店用品企业试水电子商务，在带来便捷的网络资源分享、信息交流的同时，也给企业带来了利益收获。电子商务逐渐成为酒店用品的营销新宠。
1月12日，2012年度金马连锁酒店总经理研讨会在金马酒店集团旗下旗舰酒店浙江金马饭店顺利召开，浙江金马酒店管理有限公司董事长商纪录、副董事长陈苏凤、总经理徐桂生以及来自金马各连锁酒店的总经理、总部支撑系统人员、候备总经理等20多人出席了本次会议。
大理实力·希尔顿酒店占地约150亩，是大理白族自治州成功引进的第一个高端国际品牌酒店，引入国际一流的设计和管理公司参与建设，计划明年底完工并投入使用。
作为高端连锁餐饮品牌，俏江南一直秉承中华传统川菜饮食文化精髓，从菜品、环境、服务等各个环节凸显新中式精英文化理念，通过连锁经营的方式将这种饮食文化传播开。如今，俏江南进驻台湾，将传统的川菜文化带到宝岛，希望以餐饮为桥梁，以文化为介质，促进两岸之间的交流，拉近彼此间的距离。
今年春节假期你在昆明周边的旅行将会变得很"科技"，记者近日看到了一款智能手机导游程序--TouchChina,它可以满足游客导览、导游、导航等一体化需求，让游客在数字化中实现超出预期的旅游体验。
预计张纪中版《西游记》将在新春之际正式在皮皮网开播，并将于电视台同步播出。不仅如此，皮皮还将提供《新西游》的720P真高清版本，让你能够身临其境的感受"取经"之途。
由海南省人力资源开发局(省就业局)和南国都市报主办的我省特大型人才招聘盛会——“祥龙贺岁”主题的新春万人招聘月大型公益活动17日吸引了大批旅游、酒店、餐饮企业加盟。据天涯人力网相关负责人介绍，从调查来看，春节后五类行业最可能出现缺工情况：包括酒店旅游、零售百货、餐饮服务业、建筑建材业、生物医药业，这些单位基本都是劳动密集型行业，所需人员较多，部分还要求打工者具备一定的技术，而且这些行业的工资待遇相对偏低，因此更容易在春节这个特殊时期遭遇用工荒。
香格里拉酒店集团今日宣布推行“可持续海产品计划”，即日起在所有旗下酒店餐厅、宴会场合停止供应鱼翅产品。在此日期前已签署合约的宴会活动，将仍如约履行。同时，香格里拉酒店集团还承诺在2012年内，旗下所有餐厅将逐步停售蓝鳍金枪和智利海鲈。早在2010年12月，香格里拉集团就已率先在所有餐厅的菜单上取消鱼翅菜肴。此次推出的“可持续海产品计划”也是香格里拉在环保事业上的持续践行。
对开元今后的发展，陈妙林提出了四点看好理由：1、 开元品牌日渐成熟，优势已显；2、开元“以酒店业为主导、以房地产业为支柱”的发展战略定位明确；3、集团融资能力提高、产业结构合理；4、开元有有效的人才培养体系，管理队伍稳定。
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