4月全国星级酒店经营情况好转,星级各指标虽同比仍然下滑,但下滑幅度较3月缩小,五星级三大指标同比正增长;整体上4月星级酒店呈现回升迹象,持续性仍需观察。
内容提要:一、中国星级酒店历年净利润;二、中国酒店业的利润分布;三、中国酒店业最近3年的基本状况;四、中国星级酒店平均指标;五、中国五星级酒店历年平均房价、平均出租率、RevPAR;六、2013年三季度中国各地五星级酒店RevPAR情况;七、中国各地酒店业2011年以来的季度同比景气度。
2014年3月,浙江省星级饭店营业收入为1992367 5千元,其中五星级饭店营业收入为584264 5千元,四星级饭店营业收入为890203 8千元,三星级饭店营业收入为422554 8千元。
2014年1-4月北京市星级饭店总收入为76.7490亿元,同比下降11.9%,其中4月星级饭店总收入为22.1594亿元,同比下降5.2%;从细化数据来看,1-4月,客房收入为35.7797亿元,餐费收入为23.2875亿元,商品销售收入为0.8381亿元,其他收入为16.8436亿元,以上数据与去年同期相比均有不同程度下降。
2014年1-4月,北京市星级饭店平均房价为516元,同比下降3%,其中,4月平均房价为523.5元,同比下降3.7%;1-4月星级饭店平均出租率为51.3%,同比下降1.5%,其中,4月平均出租率为59.8%,同比增长1%。
2014年第一季度,北京市星级饭店平均房价为510.3元,同比下降3.3%,其中,3月份平均房价为528.9元,同比下降5.4%;第一季度平均出租率为48.4%,同比下降2.5%,其中,3月份平均出租率为56.3%,同比下降3.6%。
2014年3月份,浙江省饭店客房平均出租率为55.21%,其中散客平均出租率为39.75%;饭店平均房价为428元,其中散客平均房价为471元;饭店单房平均收益为237元。
2013年江苏第一季度70家五星级酒店平均房价553.15元,平均出租率50.75%,RevPAR为280.72元;第二季度70家五星级酒店三个数据分别为551.48元,出租率55.61%,RevPAR306.68元;第三季度69家五星级酒店为为546.06元,出租率54.80%,RevPAR299.24元;第四季度70家五星级酒店为584.78元,出租率56.51%,RevPAR330.46元。
2013年苏州26家五星级酒店第一季度平均房价554.6元,平均出租率45.87%,RevPAR为254.4元;第二季度三个数据分别为547.39元,出租率49.36%,RevPAR271.29元;第三季度为551元,出租率49.92%,RevPAR275.06元;第四季度为584.78元,出租率56.51%,RevPAR330.46元。苏州酒店业景气度2011年二季度以来的11个季度4升7降,2011年二季度、2012年一季度、2012年三季度、2013年一季度下降,其余季度上升。
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4月份全国饭店市场总体经营情况与3月份相比,饭店平均出租率、单房收益、饭店平均房价均有提高,饭店客房收入比有所提升,餐饮收入比有所下降,饭店平均食品成本率、平均人工成本率略有提高,平均酒水成本率、平均能耗成本率和员工流失率略有下降。
2013年长沙一季度10家五星级酒店的平均房价为606.38元、平均出租率为79.70%、RevPAR为483.28元,二季度10家五星级酒店的数据依次是546.42元、87.41%、477.63元,三季度20家五星级酒店的数据依次是594.81元、80.95%、481.50元,四季度21家五星级酒店的数据依次是573.78元、81.97%、470.33元。
2014年3月份,北京市饭店客房平均出租率为69.15%,其中散客平均出租率为37.53%;饭店平均房价为461元,其中散客平均房价为509元;饭店单房平均收益为315元;客房收入比为51.57%;餐饮收入比为30.74%。
Hotels.com好订网近期发布的《酒店价格指数报告》显示,在73个主要旅游城市中,平均房价最高与最低的目的地相比,差价高达近1500元。
2014年,迈点网监测显示,4月份各酒店品牌任命高管人数较少,比前几月有较大幅度下降,本应是招聘旺季的4月却遭遇“倒春寒”。本月,共有14位高管获得任命,其中总经理职位有7位被任命。任命最活跃的品牌是喜达屋和洲际。
2014年3月份,上海市饭店客房平均出租率为64.13%,其中散客平均出租率为46.11%;饭店平均房价为500元,其中散客平均房价534.51元;饭店单房平均收益为337元;客房收入比为51.74%;餐饮收入比为35.93%。
2013年黑龙江一季度5家五星级酒店的平均房价为1174.27元、平均出租率为57.82%、RevPAR为678.96元,二季度5家五星级酒店的数据依次是853.90元、59.10%、504.65元,三季度5家五星级酒店的数据依次是892.99元、67.84%、605.80元,四季度5家五星级酒店的数据依次是847元、52.65%、446元。
2013年洛阳一季度2家五星级酒店的平均房价为623.92元、平均出租率为16.71%、RevPAR为104.26元,二季度1家五星级酒店的数据依次是924.04元、45.25%、418.13元,三季度1家五星级酒店的数据依次是625.74元、46.63%、291.78元,四季度1家五星级酒店的数据依次是635.24元、49.53%、314.63元。
本研究报告为饭店企业有效把握一线员工管理要点提供依据,并据此精选一线员工管理路径:得贤而任之,开其道路——做好培训;察而用之——做好使用;尊其位,重其禄,显其名——做好激励。如此,则天下之士骚然举足而至。
本研究报告以我国饭店企业一线员工为研究对象,在文献研究、专家访谈的基础上,通过问卷调查与IPA分析,对我国饭店企业在员工培训、工作环境、工作回报三个方面的管理现状进行剖析,旨在深入了解我国饭店一线员工工作满意度现状,为饭店企业有效把握一线员工管理要点提供依据。
作为中国在线旅游行业市值最高的两家公司携程与去哪儿正在酝酿合并。一旦成功,将在该领域建立垄断竞争优势。在报告中我们将探讨携程去哪儿这处于行业一线位置的两家公司,在规模和业务上的特点、交集和冲突,并深入解析双方合并交易的客观可行性。
2013年河南一季度11家五星级酒店的平均房价为568.29元、平均出租率为47.10%、RevPAR为267.66元,二季度10家五星级酒店的数据依次是689.66元、58.73%、405.04元,三季度6家五星级酒店的数据依次是544.37元、58.42%、318.02元,四季度5家五星级酒店的数据依次是577元、55.51%、320元。
2013年河北一季度18家五星级酒店的平均房价为489.21元、平均出租率为38.35%、RevPAR为187.61元,二季度20家五星级酒店的数据依次是515.90元、48.40%、249.70元,三季度20家五星级酒店的数据依次是509.69元、51.34%、262元,四季度21家五星级酒店的数据依次是496.29元、49.68%、247元。
2013年三亚一季度9家五星级酒店的平均房价为1819.61元、平均出租率为76.53%、RevPAR为1392.55元,二季度9家五星级酒店的数据依次是968.74元、63.53%、615.44元,三季度9家五星级酒店的数据依次是891.65元、69.59%、620.50元,四季度9家五星级酒店的数据依次是1135.20元、71.73%、814.28元。