一位五星级酒店的总经理向记者坦言，原材料和人工成本都在上涨，但由于酒店业竞争激烈，房价却在下降。在她看来，会议型酒店已经饱合，应向诸如养老型酒店等方向转型。
“往年这个季节忙得不可开交，一天能接待不少商务宴请。从今年开始，商务宴请的数量锐减，今天周六有婚宴，大厅才坐满，现在酒店的生意冷清了不少。”
餐桌浪费不减，宴请单位成谜……连日来，记者深入部分省市的餐饮市场，发现中央“八项规定”“六项禁令”出台后，公款吃请之风得到遏制，铺张浪费仍普遍存在。在全国上下倡导厉行节约之时，铺张的场面格外“刺眼”。
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