在“限制三公消费”的大背景下,餐饮行业今年的日子格外不好过。根据国家统计局数据显示,2013年1月-4月,全国餐饮收入7712亿元,同比增长8.3%,增幅比去年同期下降5个百分点,这一增幅较2012年下降37.6%,而且是近10年来1月-4月份数据首次出现个位数增幅。
来自统计部门的消息显示:自去年年底以来,西安以团队、公务、会务消费为主的档次较高的住餐企业受到较大的冲击,1-4月,限额以上住餐企业实现营业额38.14亿元,同比下降8.1%。
2012年以来我国餐饮业利润严重下滑,行业增速降至9年来最低。中烹协发布2013年春节餐饮市场分析,春节期间,高端餐饮、会所营业收入普遍比去年同期下降20%左右,一些企业下降幅度超过30%。
今年1至2月,全国餐饮收入同比增长8.4%,这是近10年来,同期数据首次出现个位数增幅。受中央出台八项规定等因素影响,高端餐饮下降尤为明显。
在中央改变作风八项规定出台后,高端餐馆酒楼面对订单下滑、宴席退订等情况,放下身段,主动开发中档和平民菜系,推出取消包厢最低消费、允许自带酒水等举措。
At the World Travel Mart’s Vision Conference in Beijing, Euromonitor International is reporting that the number of outbound trips made by Chinese travelers is seeing double-digit growth, thanks to rising disposable incomes and web bookings.
Here are top 10 amenities that you should include in your hotel if you want to attract business travelers.
面对当前的形势,济南的不少高端餐饮酒店,谋求转型之路,而放低身段、多元开拓市场,成为这些高端餐饮企业不约而同的选择,各家也是八仙过海各显神通,不过,高端餐饮的转型在花样繁多的同时也显得迷茫。
昨日,武汉一酒楼招聘店长开出50万年薪,这比目前武汉该职位平均年薪高出一倍。有业内人士认为,武汉餐饮业期盼职业经理人能够引导企业发展。
在北上广一线城市,高档餐饮营业额普遍下降20%至40%,中高档住宿企业也有10%至30%的下降。在杭州、宁波、西安、青岛、成都、太原、石家庄、哈尔滨等二线城市,高档餐饮营业额下降达到30%至50%,中高档住宿企业下降了20%至40%。
据香港经济学家关焯照预计,自由行至少带动香港1至2个百分点的经济增长率,相当于为港人贡献了人均1/3的薪酬。另据香港科技大学经济学主任雷鼎鸣推算,若没有自由行,香港将有7万人失业。
据报道,一个名为Raymond Bischoff的65岁老人切掉了处所中所有连接互联网、电话以及卫星电视的电线和电缆,希望借此让自己的大脑从压力中得到舒缓的机会。
2013年3月5日,锦江之星旅馆有限公司相关负责人表示,锦江之星今年将加大南方市场的开拓力度,并表示将重点推广旗下的金广快捷品牌。
妇女节在即,犒劳女性友人的方法想好了吗?实际上,旅游城市中的一些高档酒店早已为女性住客们准备了专属的服务和优惠,从弥漫着浪漫气氛的客房布置,到贴心可人的细节服务,再到丰富而有趣的节目,所有的舒适与愉快,都值得和姐妹淘一同分享。
近日,“基于点评的口碑与服务管理提升学习交流会”在首站杭州启航,赢得了杭州市及其周边地区饭店集团、单体中高端饭店的关注和好评。
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When Amy Eisen originally booked a weeklong vacation to celebrate her 30th anniversary, she was looking at a $3,749 hotel bill.
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Margaret Paul has joined Madinat Jumeirah – The Arabian Resort as its general manager, with Mahmoud Sakr replacing her as general manager at Jumeirah Beach Hotel.
全球10家最大的酒店公司连续第三年在HOLTELS杂志300强排行榜保持不变,其中的几家酒店业巨头在2008年和2009年上半年都取得了里程碑式的...