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国外酒店为吸引中国旅客境外游各放大招
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国外酒店为吸引中国旅客境外游各放大招

  春节长假期间,中国游客“席卷”日本、新加坡、西班牙、洛杉矶等地,各地酒店也为吸引中国游客而改变策略,使酒店服务更符合游客口味。

2015-02-25 10:36:13
高档酒店盲目投机 走入死胡同
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高档酒店盲目投机 走入死胡同

  高档酒店投机决策严重脱离了市场的实际需求,很多地方出现了盲目发展的现象,一方面是饭店的投资方,另一方面是与政府相关联的投资。

2015-02-15 16:29:51
高档酒店盲目投机 走入死胡同
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2015-02-15 16:29:51
高档酒店倒闭警示 及时转型才是出路
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高档酒店倒闭警示 及时转型才是出路

  当“治奢”“反腐”成为常态,部分高档酒店的倒闭也给酒店业敲响警钟,只有按市场规律办事,转变思路,调整服务对象,及时转型才是出路。

2015-01-28 11:28:21
高档酒店倒闭警示 及时转型才是出路
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  当“治奢”“反腐”成为常态,部分高档酒店的倒闭也给酒店业敲响警钟,只有按市场规律办事,转变思路,调整服务对象,及时转型才是出路。

2015-01-28 11:28:21
业绩大幅下滑 高档酒店日子难过现原形
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业绩大幅下滑 高档酒店日子难过现原形

  如今的高档酒店情况有多糟,就可以反证公款消费的歪风有多猖獗。挤掉了泡沫,现出了原形,行业的发展只会更健康。

2015-01-28 09:46:22
高档酒店日子难过 消费现原形
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高档酒店日子难过 消费现原形

  如今的高档酒店情况有多糟,就可以反证公款消费的歪风有多猖獗。挤掉了泡沫,现出了原形,行业的发展只会更健康。

2015-01-28 09:46:22
高档酒店中秋宴冷清 家常菜馆预订率高
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高档酒店中秋宴冷清 家常菜馆预订率高

  今年中秋,团圆宴的预订情况却很冷清,而且一些推出团圆宴的酒店,价格也出现了“跳水”。

2014-09-04 14:23:13
北京万豪酒店总经理:粉丝经济为酒店赢来市场
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北京万豪酒店总经理:粉丝经济为酒店赢来市场

   近一两年来,高档酒店向大众餐饮转型的说法屡见报端。其实对万豪来说,我们一直都在坚持走亲民路线。

2014-09-04 09:20:08
北京万豪酒店ceo:粉丝经济为酒店赢来市场
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   近一两年来,高档酒店向大众餐饮转型的说法屡见报端。其实对万豪来说,我们一直都在坚持走亲民路线。

2014-09-04 09:20:08
高档酒店自挤“油水” 酒水可自带
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高档酒店自挤“油水” 酒水可自带

  据了解,从去年开始,中秋家宴的标准也大幅降低,高档酒店迫于生计不得不做起百姓生意,菜品质量也从“华而不实”转向“经济实惠”。

2014-09-01 09:51:00
高档酒店自挤“油水” 酒水可自带
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  据了解,从去年开始,中秋家宴的标准也大幅降低,高档酒店迫于生计不得不做起百姓生意,菜品质量也从“华而不实”转向“经济实惠”。

2014-09-01 09:51:00
酒店业搞“副品牌” 餐饮业走”网络化“
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酒店业搞“副品牌” 餐饮业走”网络化“

  很多高端餐饮企业在市场低迷期,更加重视品牌形象和战略定位,实施“主副品牌”营销战略,通过“主牌带副牌”以及多元化经营实现转型升级。

酒店客户的成本增长超过房间收入增长
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酒店客户的成本增长超过房间收入增长

  据一项对北美高档酒店和豪华酒店的调查显示,假如劳动力成本和利率等其他酒店成本也开始急剧增长,那么酒店的利润空间将被压缩。

2014-08-22 09:13:38
酒店客户的成本增长超过房间收入增长
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2014-08-22 09:13:38
高档酒店转型阵痛尚未破局 微利困境迎洗牌
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高档酒店转型阵痛尚未破局 微利困境迎洗牌

  虽然餐饮形势逐渐回暖,行业中亦不缺乏大胆革新的转型先锋,但目前高档餐饮行业就整体而言并未破局。仍有不少企业并未适应市场的急速转弯,因过度依赖公务消费而蒙蔽了市场的真实需求。

2014-08-06 10:56:49
高档酒店转型阵痛尚未破局 微利困境迎洗牌
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  虽然餐饮形势逐渐回暖,行业中亦不缺乏大胆革新的转型先锋,但目前高档餐饮行业就整体而言并未破局。仍有不少企业并未适应市场的急速转弯,因过度依赖公务消费而蒙蔽了市场的真实需求。

2014-08-06 10:56:49
七成谢师宴现身高档酒店 订单来自毕业生
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七成谢师宴现身高档酒店 订单来自毕业生

  据调查,作为国人传统的表达感谢的方式,七成“谢师宴”现身高档酒店,九成花费不超3万元。六成受访者认为仍可举办。有学校老师和餐饮业负责者也表示,“谢师宴”不应一刀切。

2014-06-30 08:41:34
七成谢师宴现身高档酒店 订单来自毕业生
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2014-06-30 08:41:34
两民工摘高档酒店3斤杨梅 被要求赔2000元
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两民工摘高档酒店3斤杨梅 被要求赔2000元

  13日,有浙江省宁波市民反映:当地一家高档酒店的两棵杨梅树上的杨梅被过路民工摘了3斤,保安将其抓住,酒店要求赔偿2000元,,民工无钱赔偿,随后酒店报警。

2014-06-15 09:01:07
高档酒店扎堆涌入 与扬州旅游发展配套
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高档酒店扎堆涌入 与扬州旅游发展配套

  扬州高档酒店的“圈地运动”仍在继续,这主要与扬州的城市转型有着密切关系。近年来,扬州旅游加快由‘观光旅游’向‘休闲旅游’转型,吸引了高端游客大量涌入,对酒店需求量大大增加。

2014-06-04 11:19:15
高档酒店扎堆涌入 与扬州旅游发展配套
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2014-06-04 11:19:15
宜昌市高档酒店为揽客频繁出“花招”
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宜昌市高档酒店为揽客频繁出“花招”

  春暖花开,又到了新人结婚、婚宴消费的高峰期。昨日,记者走访宜昌城区多家大型高档酒店、星级酒店了解到,因为公务消费的大幅减少,婚宴已然成为酒店生意的重头,近些年来连续攀高的婚宴价格,也停住了上涨的步伐。

2014-03-28 11:11:08
宜昌市高档酒店为揽客频繁出“花招”
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  春暖花开,又到了新人结婚、婚宴消费的高峰期。昨日,记者走访宜昌城区多家大型高档酒店、星级酒店了解到,因为公务消费的大幅减少,婚宴已然成为酒店生意的重头,近些年来连续攀高的婚宴价格,也停住了上涨的步伐。

2014-03-28 11:11:08
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