截止2012年3季度，江苏地区拥有五星级酒店62家，四星级酒店193家，三星级酒店326家，二星级酒店167家。眼下，江苏省仍有不少城市包括四五线城市，正纷纷新建、升格豪华高星级酒店，且呈现你追我赶之势。
根据江苏省旅游局11月份发布的报告来看，全省旅游饭店出租率65%，同比下降0.5%；1-11月份全省旅游饭店出租率60.2%，同比下降0.4%。
江苏省旅游局统计数据显示，12年11月江苏省接待亚洲地区入境旅游者284776人次，欧洲地区136281人次，美洲地区95555人次。
江苏省旅游局统计数据显示，12年10月江苏省接待亚洲地区入境旅游者，日本103292人次，韩国61213人次；欧洲地区意大利13729人次，法国19583人次，德国42019人次；美洲地区美国79599人次，加拿大36117人次；大洋洲地区澳大利亚24610人次。
根据江苏省旅游局10月份发布的报告来看，全省旅游饭店出租率64.5%，同比下降1.7%；1-10月份全省旅游饭店出租率59.7%，同比下降0.4%。
根据江苏省统计局数据显示，12年10月份共接待入境旅游者人数820041人次，同比增长4.1%；共接待入境旅游者累计人数6388217人次，同比增长7.6%。
江苏省旅游局统计数据显示，12年9月江苏省接待亚洲地区入境旅游者，日本112258人次，韩国55821人次；欧洲地区意大利12450人次，法国15177人次，德国31979人次；美洲地区美国51785人次，加拿大24348人次；大洋洲地区澳大利亚21193人次。
根据江苏省统计局数据显示，12年9月份共接待入境旅游者人数724044人次，同比增长3.6%；共接待入境旅游者累计人数5568176人次，同比增长8.1%。
根据江苏省旅游局9月份发布的报告来看，全省旅游饭店出租率58.9%，同比下降0.9%；1-9月份全省旅游饭店出租率59.1%，同比下降0.3%。
江苏省旅游局统计数据显示，12年8月江苏省接待亚洲地区入境旅游者，日本106090人次，韩国52733人次；欧洲地区意大利10416人次，法国12552人次，德国26593人次；美洲地区美国47850人次，加拿大15888人次；大洋洲地区澳大利亚17286人次。
根据江苏省统计局数据显示，12年8月份共接待入境旅游者人数634582人次，同比增长6.6%；共接待入境旅游者累计人数4844132人次，同比增长8.8%。
根据江苏省旅游局8月份发布的报告来看，全省旅游饭店出租率60%，同比下降0.5%；1-8月份全省旅游饭店出租率59.1%，同比下降0.3%。
人生四大喜事之一就是金榜题名，再加上生日就是喜上加喜，但当一家人为孩子办大学酒之际，发生庆典公司和酒店的不合理收费事件，实在扫兴。
江苏省旅游局统计数据显示，12年7月江苏省接待亚洲地区入境旅游者，日本107541人次，韩国49291人次；欧洲地区意大利8564人次，法国13647人次，德国25423人次；美洲地区美国55078人次，加拿大18259人次；大洋洲地区澳大利亚15881人次。
根据江苏省统计局数据显示，12年7月份共接待入境旅游者人数618289人次，同比增长7.3%；共接待入境旅游者累计人数4209550人次，同比增长9.2%。
根据江苏省旅游局7月份发布的报告来看，全省旅游饭店出租率60.9%，同比下降0.7%；1-7月份全省旅游饭店出租率59%，同比下降0.2%。
江苏省旅游局统计数据显示，12年6月江苏省接待亚洲地区入境旅游者，日本100087人次，韩国48512人次；欧洲地区意大利8965人次，法国13403人次，德国28049人次；美洲地区美国59876人次，加拿大16515人次；大洋洲地区澳大利亚14317人次。
根据江苏省统计局数据显示，12年6月份共接待入境旅游者人数608773人次，同比增长8.5%；共接待入境旅游者累计人数3591261人次，同比增长9.5%。
根据江苏省旅游局6月份发布的报告来看，全省旅游饭店出租率60%，同比下降1%；1-6月份全省旅游饭店出租率58.7%，同比下降0.1%。
近88%的餐饮业从业人员对餐饮的忠诚度不高，去年我省餐饮业平均员工流失率达24.26%，其中厨师流失跳槽率为26.3%，餐厅服务员流失率为36.92%。
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