他加入餐饮业已经超过15年，具有丰富的专业技能和餐饮管理经验，对法国、瑞典、等不同国家菜肴有着丰富的知识。
潘奇客先生出生于法国，拥有24年丰富的酒店管理经验，于1998年加入法国雅高酒店管理集团，2010年来到中国并担任多家铂尔曼酒店高管。
开封建业铂尔曼酒店拥有186间装修精美的客房、铂尔曼咖啡厅、露华轩中餐厅、健身中心、室内温水游泳池和铂尔曼水疗会馆等。
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