面对高端餐饮的“寒流”,高档酒店纷纷逆境求变,舞起转型大旗,但转变似乎难有立竿见影之效。与此形成鲜明对比的是,大街小巷中鳞次栉比的大众餐饮店,却是高朋满座,甚至一座难求。
面对高端餐饮的“寒流”,高档酒店纷纷逆境求变,舞起转型大旗,但转变似乎难有立竿见影之效。与此形成鲜明对比的是,大街小巷中鳞次栉比的大众餐饮店,却是高朋满座,甚至一座难求。
在旅游活动的六大要素中,特色餐饮是其中之一。要把小流域、小众化餐饮提升为大众旅游的特色餐饮,不是简单的移花接木,需要进行科学的挖掘、提炼和包装。
在旅游活动的六大要素中,特色餐饮是其中之一。要把小流域、小众化餐饮提升为大众旅游的特色餐饮,不是简单的移花接木,需要进行科学的挖掘、提炼和包装。
洲际酒店集团近日宣布,正式任命Buggelsheim为深圳威尼斯皇冠假日酒店酒店总经理。Buggelsheim来自奥地利,拥有20年酒店业工作经历,曾在奥地利、百慕大、科威特、巴厘岛(印度尼西亚)、马尔代夫等地世界著名的五星级酒店任职。