饭店人狗同食引抗议 服务员称国家未禁止
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饭店人狗同食引抗议 服务员称国家未禁止

  近日,有网友发帖称,自己亲历了一件“人狗同食”的事。6月27日,他去宜昌某饭店吃饭,邻桌女生带一小狗,让人“吃不下”的是,狗用的竟是人的餐具。

2012-07-02 09:32:19
黑作坊烤鸭流向高档酒店 煲汤原料在污水中
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黑作坊烤鸭流向高档酒店 煲汤原料在污水中

  在高档酒店里吃的香喷喷的烤鸭竟是一处藏在居民院内的黑作坊加工生产的,酒店煲汤的原料浸泡在十几个脏兮兮的塑料桶里……

2012-07-02 09:22:41
2011年中国新增7.5万家经济类酒店
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2011年中国新增7.5万家经济类酒店

  经济类酒店行业投资保持年均28%速度增长,2011年新增经济类酒店7.5万家。连锁经济型酒店巨头扩张加剧,一线城市竞争激烈,发展重心转移至二三线城市。

2012-07-02 09:18:06
将本土化进行到底 国际酒店频推中式新品牌
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将本土化进行到底 国际酒店频推中式新品牌

  在21世纪酒店业高峰论坛上,酒店老总们纷纷表示,中国酒店市场已由卖方市场转变为买方市场,国际酒店向“本土化”寻找突破口。

2012-06-29 10:24:48
韩、日酒店业情况及考察后的思考
专栏

韩、日酒店业情况及考察后的思考

  尽管与韩、日近在咫尺,但如果没有这样的同业交流与实地考察,我们可能不会意识到我们与韩、日同业及服务业差距之所在;他山之石可以攻玉,正是通过这种同业交流,令我们获益良多,思考更深,目光更远。

2012-06-27 09:48:30
韩、日酒店业情况及考察后的思考
迈点研究

韩、日酒店业情况及考察后的思考

  尽管与韩、日近在咫尺,但如果没有这样的同业交流与实地考察,我们可能不会意识到我们与韩、日同业及服务业差距之所在;他山之石可以攻玉,正是通过这种同业交流,令我们获益良多,思考更深,目光更远。

2012-06-27 09:48:30
2012年酒店行业预期和计划
迈点研究

2012年酒店行业预期和计划

  77%的全球酒店业打算提供房内免费互联网接入,法国人最愿意为用户提供免费接入服务,为91%,然后是美国,德国和英国,分别为89%、83%和82%。

2012-06-13 09:22:36
2012年酒店行业预期和计划
专栏

2012年酒店行业预期和计划

  77%的全球酒店业打算提供房内免费互联网接入,法国人最愿意为用户提供免费接入服务,为91%,然后是美国,德国和英国,分别为89%、83%和82%。

2012-06-13 09:22:36
病态的中国酒店业
迈点研究

病态的中国酒店业

  国内商旅日益频繁,现在越来越多高星级酒店客源中过半甚至80%都是国内客,所以中国酒店管理公司有开拓自主品牌的巨大商机,更重要的是给了国际酒店管理方一个讯号——国内高端酒店品牌正在崛起。

2012-05-23 08:57:29
酒店实习的荷兰小伙:中国比想象中得大
访谈

酒店实习的荷兰小伙:中国比想象中得大

  “我在De1tionCo11ege里学习,现在还是一名在校生,我们有4个月左右的实习期,学校给了我们5个国家的选择,我想来中国、并且想在跟欧洲完全不同的地方体验一下,所以我选择了中国。”

2012-05-14 10:40:07
丽江旅游美食攻略,吃好不吃贵
品牌信息

丽江旅游美食攻略,吃好不吃贵

  我们都知道,在旅游景区,吃的东西都是很贵的,有时候,遇到一些宰客的,我们只有吃亏的份了,根据本人经验,带你玩转丽江美食,丽江哪里美食最好吃,哪里好吃又不贵!

2012-05-02 16:02:37
英媒:“房车旅行”将成中国人新宠
深度观察

英媒:“房车旅行”将成中国人新宠

  未来数年,房车在中国将如同宝马牌汽车一样流行开来,象征着中国人一种全新的生活方式,即崇尚自然,乐于旅行,随心所欲地走走停停。

2012-04-29 10:30:29
福建三明首家五星级饭店开业
酒店资讯

福建三明首家五星级饭店开业

  日前,福建三明永安市燕江国际大酒店被授予“五星级饭店”牌匾,三明市首家五星级饭店诞生。

2012-04-25 11:33:46
三明首家五星级酒店投入运营
酒店资讯

三明首家五星级酒店投入运营

  4月9日,三明市首家五星级饭店永安市燕江国际大酒店正式投入运营。  该酒店总投资3亿元,高26层,总建筑面积36448平方米。截至目前,...

2012-04-11 10:22:19
Dolce Hotels And Resorts Appoint Vice President Of Sales
人事任免

Dolce Hotels And Resorts Appoint Vice President Of Sales

  Dolce Hotels and Resorts has announced the appointment of Karine Pinson to Vice President of Sales, Europe. With extensive hotel sales experience, including six years with Dolce, Pinson will serve as a strategic business leader for all of the hotel group’s European properties. Working out of the Dolce Chantilly office in France, Pinson will also lead on-property sales functions, while building long-term value-based customer relationships to bet

一天只做一桌菜!
中餐

一天只做一桌菜!

  十榛法菜网站也明确写着,正餐最低消费人均298元,目前是试菜期特价178元(不含酒水),每餐需4人起订,仅接受现金结账。每天只接待一桌客人,特派员预约了五次才成功。

2012-02-21 10:31:24
牵动情人神经的美食
中餐

牵动情人神经的美食

牵动情人神经的美食

2012-02-07 14:43:01
酒店业不缺人才,缺文化
管理研究

酒店业不缺人才,缺文化

  曾几何时,酒店业是很多年轻人就业时的首选职业,因为在酒店里面工作,衣着光鲜、环境舒适、福利良好、接触人士多、晋升机会大。但近年,酒店对人才的吸引力似乎降低了,很多酒店的HR都在感慨:酒店越来越招不到好的人才、人才流失越来越大了!

2012-02-06 11:41:55
夏建华:准备投资江苏启东酒店业
观点评论

夏建华:准备投资江苏启东酒店业

  “有5年没回来了,这次春节在家呆了10天,发现家乡变化巨大,给我感触很深。”令夏建华十分惊诧的,是崇启大桥显著的大通道带动和辐射作用。“上海人全都跑来吃海鲜了,我回家订宾馆都很困难。”不过,独具慧眼的夏建华也从中觅得了商机。“我已经联络了商会里的其他南通籍企业家,共同在启东投资一家五星级酒店,得到了大家的一致响应。”

2012-01-31 10:25:09
夏建华:准备投资江苏启东酒店业
专栏

夏建华:准备投资江苏启东酒店业

  “有5年没回来了,这次春节在家呆了10天,发现家乡变化巨大,给我感触很深。”令夏建华十分惊诧的,是崇启大桥显著的大通道带动和辐射作用。“上海人全都跑来吃海鲜了,我回家订宾馆都很困难。”不过,独具慧眼的夏建华也从中觅得了商机。“我已经联络了商会里的其他南通籍企业家,共同在启东投资一家五星级酒店,得到了大家的一致响应。”

2012-01-31 10:25:09
美食也“疯狂”
中餐

美食也“疯狂”

美食也“疯狂”

2012-01-30 09:21:15
2012年酒店业的日子不会太难过
迈点研究

2012年酒店业的日子不会太难过

  2012年,因为市场供给的趋缓,饭店业的整体收入预计将保持稳定的增长。多数专家通过市场分析,不约而同得出的结论。

2012-01-22 09:43:24
2012年酒店业的日子不会太难过
专栏

2012年酒店业的日子不会太难过

  2012年,因为市场供给的趋缓,饭店业的整体收入预计将保持稳定的增长。多数专家通过市场分析,不约而同得出的结论。

2012-01-22 09:43:24
酒店业创新行为分析
管理研究

酒店业创新行为分析

  美国管理大师彼得斯指出:“不创新就是死亡”。目前,我国的酒店业正处于发展时期,在创新方面还存在创新主体不明确、创新机制缺乏、创新功能单一、创新风险防范意识弱、创新基础差等诸多不足之处。酒店业要实现创新,就必须建立一个完善的创新体系。

2012-01-20 09:05:19
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