近日，上海南桥绿地逸东「华」酒店宣布，正式委任刘增刚为逸东轩中餐厅行政总厨。领导传承米其林一星级粤菜食府逸东轩30多人的团队，创造美食传奇。
5月的海南，热浪不时扑来，却未能驱走海南高端餐饮企业身上的寒意。高端餐饮业发展陷入困境。去年以来，全省共有10余家高端餐饮店关门停业，一些只得寻求转型、面向大众消费，但仍在探索转型阶段。
5月的海南，热浪不时扑来，却未能驱走海南高端餐饮企业身上的寒意。高端餐饮业发展陷入困境。去年以来，全省共有10余家高端餐饮店关门停业，一些只得寻求转型、面向大众消费，但仍在探索转型阶段。
三亚海棠湾万丽、海口观澜湖度假酒店、三亚福朋喜来登等国际品牌五星酒店代表首次共同联手广东旅行社推出“高端平价”的海南休闲度假产品揽客。
三亚海棠湾万丽、海口观澜湖度假酒店、三亚福朋喜来登等国际品牌五星酒店代表首次共同联手广东旅行社推出“高端平价”的海南休闲度假产品揽客。
3月29日，金陵酒店管理公司在海南省万宁兴隆举行“海南金陵博物馆酒店委托管理合同签约仪式”，本项目的成功签约，标志着“金陵”在海南的成员酒店数量增至两家(另一家海南文昌金石金陵大酒店还在建设中)。
3月29日，金陵酒店管理公司在海南省万宁兴隆举行“海南金陵博物馆酒店委托管理合同签约仪式”，本项目的成功签约，标志着“金陵”在海南的成员酒店数量增至两家(另一家海南文昌金石金陵大酒店还在建设中)。
记者从海南省人力资源市场提供的招聘信息了解到，40多家酒店餐饮行业企业提供1000多个岗位，包含了基层及中高层管理岗位。
4月16日，海南中铁邮轮控股股份有限公司的邮轮靠泊平台海上酒店项目正式开工，预计项目将于2017年完工，该项目建成后将成为海南省首个海上平台五星级酒店。
4月16日，海南中铁邮轮控股股份有限公司的邮轮靠泊平台海上酒店项目正式开工，预计项目将于2017年完工，该项目建成后将成为海南省首个海上平台五星级酒店。
4月16日，海南中铁邮轮控股股份有限公司的邮轮靠泊平台海上酒店项目正式开工，预计项目将于2017年完工，该项目建成后将成为海南省首个海上平台五星级酒店。
酒店扩张、成本加大、人才短缺等成为海南酒店发展遇到的问题;进社区招临时工、抢招实习生、错时借省外酒店劳动力、提高工资福利等成为酒店应对之策。
酒店扩张、成本加大、人才短缺等成为海南酒店发展遇到的问题;进社区招临时工、抢招实习生、错时借省外酒店劳动力、提高工资福利等成为酒店应对之策。
2013年海南一季度21家五星级酒店的平均房价为1448.39元、平均出租率为63.98%、RevPAR为926.68元，二季度21家五星级酒店的数据依次是943.73元、48.85%、461.01元，三季度20家五星级酒店的数据依次是863.70元、54.41%、469.94元，四季度19家五星级酒店的数据依次是1110.64元、67.47%、749.35元。
2013年海南一季度21家五星级酒店的平均房价为1448.39元、平均出租率为63.98%、RevPAR为926.68元，二季度21家五星级酒店的数据依次是943.73元、48.85%、461.01元，三季度20家五星级酒店的数据依次是863.70元、54.41%、469.94元，四季度19家五星级酒店的数据依次是1110.64元、67.47%、749.35元。
2013年海南一季度21家五星级酒店的平均房价为1448.39元、平均出租率为63.98%、RevPAR为926.68元，二季度21家五星级酒店的数据依次是943.73元、48.85%、461.01元，三季度20家五星级酒店的数据依次是863.70元、54.41%、469.94元，四季度19家五星级酒店的数据依次是1110.64元、67.47%、749.35元。
海南七仙岭地区将在今年5月迎来其第一家国际品牌五星级度假酒店——海南七仙岭希尔顿逸林温泉度假酒店。酒店置身在热带雨林之中，原始森林面积2.53万公顷，森林覆盖率达85.2%，为宾客提供一个亲近自然和休闲放松的良好场所。
海南七仙岭地区将在今年5月迎来其第一家国际品牌五星级度假酒店——海南七仙岭希尔顿逸林温泉度假酒店。酒店置身在热带雨林之中，原始森林面积2.53万公顷，森林覆盖率达85.2%，为宾客提供一个亲近自然和休闲放松的良好场所。
海南七仙岭地区将在今年5月迎来其第一家国际品牌五星级度假酒店——海南七仙岭希尔顿逸林温泉度假酒店。酒店置身在热带雨林之中，原始森林面积2.53万公顷，森林覆盖率达85.2%，为宾客提供一个亲近自然和休闲放松的良好场所。
在今年的海南两会上，海南高星级酒店是否供过于求，如何合理布局成为委员热议的话题。面对目前一些高星级酒店成本加大、人才短缺和相关配套滞后的问题，委员和业界代表认为，特色个性主题酒店将成海南酒店业未来发展趋势。
在今年的海南两会上，海南高星级酒店是否供过于求，如何合理布局成为委员热议的话题。面对目前一些高星级酒店成本加大、人才短缺和相关配套滞后的问题，委员和业界代表认为，特色个性主题酒店将成海南酒店业未来发展趋势。
网络时代在线旅游市场的迅猛发展，令传统酒店企业感受到了前所未有的压力。面对游客需求的改变、迅速崛起的电商，市场竞争程度加剧、经营成本日益高涨，很多中小酒店企业都将自己的电子商务业务外包或托管给第三方服务机构，“让专业的人做专业的事”。
网络时代在线旅游市场的迅猛发展，令传统酒店企业感受到了前所未有的压力。面对游客需求的改变、迅速崛起的电商，市场竞争程度加剧、经营成本日益高涨，很多中小酒店企业都将自己的电子商务业务外包或托管给第三方服务机构，“让专业的人做专业的事”。
海南M3展，作为首个外资展览巨头策划主办的酒店行业专题展览会，迎合海南酒店市场的需求，已成功举办过两届，第三届将于2014年5月22-24日在海南国际会议展览中心隆重举办。
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