最近，有媒体报道公司董事长张兰女士与前员工马先生的房产纠纷一事，公司特做以下声明：1、公司一直与马先生保持着接触，并会积极协助司法部门进行妥善处理。2、张兰董事长最近接受膝盖治疗，并无所谓的神秘消失……
随着双节临近，广州的餐饮市场好不热闹，先是多家外来餐饮巨头逆势扩张纷纷进驻广州抢滩市场，随后是上半年经营遇困境的广州餐饮业从本月开始逆势上扬营业额出现增长，一系列情况是不是代表此前并不乐观的餐饮业要回暖了?
近日，媒体爆料称在国内上市无望的俏江南已经选择到香港上市，上市日期就在今年第二季度。与此同时，俏江南卖掉了兰会所，对旗下业务进行整合。
俏江南董事长张兰曾公开表示，要在3～5年内发展300～500家门店，而2011年俏江南仅开了11家门店。进入2012年，俏江南的开店速度并没有计划中的那么迅猛，据了解，今年俏江南将在全国新布局22家门店。
内地中式连锁餐厅俏江南，上月才传出上市申请被中国证监会否决的消息，前日又被香港媒体爆料，公司刚刚向港交所递交上市申请，初步筹资规模在3至4亿美元(约23.4亿港元至31.2亿港元)之间。并称有可能今年第二季度正式挂牌。不过，针对上述传言，俏江南董事长张兰21日在接受记者采访时表示，A股IPO失败后公司目前尚未确定到哪里上市。
今年2月1日证监会发行监管部公布了2012年度首次公开发行股票IPO 申请终止审查企业名单，该名单中包括了俏江南在内的9家企业。俏江南董事长张兰也就此表示，虽然此次IPO失败，但是公司整体规划并不会因此动摇，俏江南5年内门店数增至500家的目标也不会改变。
作为高端连锁餐饮品牌，俏江南一直秉承中华传统川菜饮食文化精髓，从菜品、环境、服务等各个环节凸显新中式精英文化理念，通过连锁经营的方式将这种饮食文化传播开。如今，俏江南进驻台湾，将传统的川菜文化带到宝岛，希望以餐饮为桥梁，以文化为介质，促进两岸之间的交流，拉近彼此间的距离。
耗资7000-8000万元的俏江南台北店，装潢精致而不失创意，但是菜品价格偏贵，例如招牌菜“水煮鱼”要价980新台币(约合人民币205元)。
据报道，证监会受理了俏江南的材料后，既没将材料打回去，也没有给出任何意见，就那么“晾”着。一起被“晾”着的申请上市餐饮企业，还有小南国、金钱豹和主打高档海鲜菜系的山东净雅食品等。
苍蝇不盯无缝的蛋，这一次野心勃勃的张兰真要收收心，静下来梳理俏江南的系统管理，而不是急急地把俏江南开向巴黎、米兰、纽约，豪迈地宣称在下一个十年，成为与沃尔玛并驾齐驱的世界500强的前三强。
俏江南终因“死鱼充当活鱼”和“回锅油事件”陷入尴尬境地。这家餐饮界的“娱乐公司”最终要面临行业的拷问：俏江南的管理能力和发展前景究竟如何？
如果说之前有关俏江南A股上市遇阻、青岛门店被曝用死鱼招待顾客的讯息反映出的仅是其财务和管理问题的话，此次俏江南南京1912店的“回锅油”事件则将俏江南和其加盟商之间的危机彻底点燃。
业内人士表示，俏江南和鼎晖的争端固然暴露了两家企业的私人恩怨，但是也揭示了在现在创业板政策下，餐饮企业在国内难上市的事实。毕竟，目前在国内外真正上市的内地餐饮企业超不过6家，比起这个庞大的产业实在不相称。
近日天津市民看到儿童公园动工了，本以为是重建儿童公园，大家非常高兴，奔走相告，但又空喜欢一场，原来是要建停车场。后来居民打听到这停车场是为了解决俏江南饭店的停车难问题。
定位高端的连锁餐饮企业俏江南近日被媒体爆出“死鱼替换活鱼”、“剩菜口水油”被重复利用等诸多问题。对此，俏江南昨日连发两个声明，对于被曝光的现象予以否认，称经过自查，绝不会存在使用死鱼冒充活鱼的现象及剩油重复利用等问题。
去年与大S高调闪婚，京城四少汪小菲和俏江南餐饮店一度频频和花边新闻沾边。9月2日，一篇《记者卧底俏江南端上的活鱼是臭的餐具不消毒》的深度调查新闻引来的就不仅仅是八卦之心，包括知名博主作业本等网友纷纷求真相、关注食品安全，“大S汪小菲应该出来回应!”记者试图联系张兰，截止发稿手机一直无人接听，大S汪小菲微博也不见任何回应。下午三点多，俏江南官方微博发出了关于该报道的声明。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗?
作为家族企业，俏江南真实的经营状况从未公开披露过。在不同时期和不同场合，俏江南曾宣布过一系列宏大的扩张计划，包括进军日本等海外市场的国际化目标，但都未在设定的时间表内实现。
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