距中秋节还有一个多月时间,“月饼大战”已悄然打响。记者从深圳多家星级酒店和西饼屋获悉,月饼预订工作从本月初已经启动,受各种通胀因素影响,今年的月饼价格较去年普遍上涨一成。
时入九月佳节渐近,各色月饼粉墨登场。一场由月饼引发的“中秋战争”正在如火如荼的进行。或内容上出新、或包装上出巧、或营销上出奇,一年一度的月饼销售正成为星级酒店营销的又一个竞技场。揭开月饼市场竞争的帷布,星级酒店新一轮关于品牌与服务的争夺战正在悄悄拉开序幕。涨价,打折,黑幕,真相……相同的戏码每年都会上演,小小月饼,是酒店业的“吸金”的香饽饽,还是难以言喻的烫手山芋?