酒店布草织物的采购要明确制定足够的平均用量水平，了解布草在周转过程中会出现的情况，确定采购物品的质量要求。确定客房和餐饮部门所用布草的平均用量是一个简单的算术问题。
做一个仰望星空的人，做一个脚踏实地的人和做一个勇于坚守的人。戴斌表示，酒店行业不是说你穿上西服对着大家微笑就是进入这个行业了，现在的行业都需要科学技术的指导。
金秋送爽，肥蟹横来!上海复旦皇冠假日酒店融咖啡为您推出“金秋蟹宴”系列，精选正宗阳澄湖大闸蟹，脂膏丰腴、肉质嫩白，配上温热姜茶，鲜香之味充分调动您的味蕾。
近日，在总经理科里先生的带领下，上海复旦皇冠假日酒店的管理层拜访了杨浦区社会福利院，与那里的老人们一同庆祝90岁老人的集体生日，为他们送去了酒店精心制做的蛋糕。
张拓称汉庭Q2净利润下降了很多，最主要的原因是新店爬坡的稀释造成的。“今天的通货膨胀、人员成本确实有所上升，但我们经过测算，2%的REVPAR的提升，就足以抵充成本上升的因素。”
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8月16日，苏州三名厨师因为涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪出庭受审。今年4月，在苏州餐饮界颇有名气的东方渔港酒店遭顾客投诉，被卫生监督部门查出竟在4道鲍鱼菜肴中使用了国家明令禁止的“双燕牌”鲜艳颜料，俗称“酸性金黄”，而在业内，这种有毒的工业染料竟然成为了加工燕鲍翅的“法宝”。据悉，此案当天是第一次开庭审理，没有当庭宣判，目前法院仍在继续审理中。
上海复旦皇冠假日酒店游廊阁餐厅酒吧特别推出时尚精致的塔帕斯美食，新鲜多样的食材被大厨精心烹饪并制成小份，让您彻底告别传统西餐带来的饱腹感，充分领略西班牙的如火热情!
2011年7月30日，全球知名酒店度假集团——悦榕集团与位于美丽鹭岛厦门的奢华度假酒店——海悦山庄酒店举行签约仪式，宣布正式携手合作，悦榕集团旗下的高端Spa品牌悦椿Spa即将入驻酒店……
深圳有关政府部门动真格强拆“海上皇宫”，其上千万元拆迁费用由谁埋单等问题，备受各界关注，但记者昨天走访发现，对这一笔“天价”拆迁费，有关部门讳莫如深，至今不能给公众一个明确的答复。
2011年4月8日，龙岗区农林渔业局(海洋局)出动一百多人对“海上皇宫”进行彻底拆解，这意味着盘踞深圳南澳东山湾上长达8年之久的海上巨无霸在历经多次劫难后终于万劫不复，但灰飞烟灭不等于尘埃落定
4月11日，深圳“海上皇宫”的拆除工作仍在继续。记者看到，有关部门在码头搭起了长长的警戒线，来自公安、渔政、治安等多个部门的工作人员在现场维持秩序。记者还发现，相关部门对此次强拆做了很多准备，除了配备警力外，消防车和救护车也都开到了现场。
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