中国旅游研究院院长戴斌今天下午在一季度全国游客满意度调查报告发布会上介绍说，根据此前的调研，餐饮、饭店行业的企业经营管理景气指数受“八项规定”影响出现下降，已跌至3年来的最低值。
中央 “八项规定”、“六项禁令”出台后，全国上下“舌尖上的浪费”明显得到遏制。但这却搅乱了高星级酒店们春节时期的生意算盘。
记者走访郑州多家餐饮酒店发现，历年来备受“招工难”困扰的餐饮业在用工上呈现“冰火两重天”。业内人士认为，节俭风正引导着人们消费理念的变化，成为餐饮行业转型的推动力。
一位五星级酒店的总经理向记者坦言，原材料和人工成本都在上涨，但由于酒店业竞争激烈，房价却在下降。在她看来，会议型酒店已经饱合，应向诸如养老型酒店等方向转型。
“往年这个季节忙得不可开交，一天能接待不少商务宴请。从今年开始，商务宴请的数量锐减，今天周六有婚宴，大厅才坐满，现在酒店的生意冷清了不少。”
餐桌浪费不减，宴请单位成谜……连日来，记者深入部分省市的餐饮市场，发现中央“八项规定”“六项禁令”出台后，公款吃请之风得到遏制，铺张浪费仍普遍存在。在全国上下倡导厉行节约之时，铺张的场面格外“刺眼”。
近日，三亚市物价局对部分宾馆酒店“十一”期间客房销售价格情况进行了公布，其中，最贵的酒店客房销售价格为每天58800元，即使一般的海景房，房价也大幅上涨。
世界之大，无奇不有，你相信这是现实生活中的酒店吗？柏林的螺旋桨岛酒店，荷兰的葡萄酒桶酒店，Jules的海底小屋，胶囊酒店，带着轮子的酒店，长颈鹿酒店……
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