4月13日，湘鄂情董事长孟凯接受表示，湘鄂情要在未来3年内实现收入百亿元，通过推广自动化烹饪机器人，采用中央厨房模式，节约成本，进入学生餐、白领快餐行业，打造中国百胜。
龙年的春节比往年来得早些，圣诞、元旦、春节的接踵而至使人们的出游时间受到挤压。因此，中国公民旅游关注度在2012年第一季度，除呈现出鲜明的季节性特征外，也积蓄了强烈的出行意愿。
据介绍，现在很多高端酒店会所的管理层都在虚位以待，很难找到有经验和能力强的管理人才，有一些企业能勉强找到人，也只是部门负责人而已，距离可统揽并独立行使经营、管理、服务权的职业经理人，仍相差甚远。所以，很多企业不惜重金从其他酒店挖人。
“近期，欣欣旅游和同程网达成战略合作，欣欣以机+酒频道作为交换条件，引入同程的旅行社行业资源(同程为欣欣旺铺的唯一授权代理商)，希望此项合作能更好地为中国旅行社提供信息化与技术增值服务。
无数证据表明，“坏老板”领导团队的执行力远远胜过“好老板”。因为“好老板”希望扮演着所谓“人见人爱”的“和稀泥先生”：员工任务没有完成，他情有可原;员工犯了原则性错误，他认为不必大惊小怪;订单丢失了，他觉得没什么了不起。
湘鄂情公布了2011 年三季度报告，2011 年 7-9 月，公司实现营业总收入 3.03 亿元，同比增长 32.15%;实现归属 于母公司所有者的净利润 2531 万元，同比增长 93.00%。
人力资源管理是当今企业管理的基础，作为老板，没有必要明白那么多理论，也没有必要去掌握那么严密的系统，但是，一些实操的方法必须清楚。
或许你对“国庆小长假”仍意犹未尽，或许你正掰着手指算计着春节黄金周的到来，在这夹缝中的年底，许多人早已心猿意马，对工作、对生活意兴阑珊了!
新来的老板的是一个重要的职业机会。无论过去你喜欢还是讨厌办公室里最终的赢家，拥有一位新上任的老板能为新的机会留下空间。如果你开始新工作，给上司留下一个好的第一印象是至关重要的。
诸葛亮在《将苑·知人性》中讲道：“夫知人性，莫难察焉。”可见，连“智圣”也不免对选人用人发愁。选用能胜任的员工难，选用能忠诚的员工难上加难，这需要我们掌握足够多的方法。这些方法当中，有一些是中国传统的做法，我们称其为“去圣绝学”的大智慧。
目前，湘鄂情在深圳没有一家直营店，加盟店也只剩两家。和北京、武汉等地人均消费300元左右的湘鄂情相比，深圳湘鄂情似乎是另一个品牌。
老板，在员工看来，就是自己的父母亲，能为老板效力就等于依靠在父母的怀中。虽然这是没有任何血缘关系的父子或者母女关系，但员工对老板的依赖感或者依靠感丝毫都不比在家里逊色，必定是老板在给员工提供平台、机会与金钱回报，是员工心目中的衣食父母。
大规模酒店的开发，需要大量的高级管理人员，各酒店对高管的需求可以用趋之若鹜来形容，酒店高管的薪酬也一路看涨。然而目前真正能让各酒店看上的高管却是凤毛麟角。其原因可以说是错综复杂。
大规模酒店的开发，需要大量的高级管理人员，各酒店对高管的需求可以用趋之若鹜来形容，酒店高管的薪酬也一路看涨。然而目前真正能让各酒店看上的高管却是凤毛麟角。其原因可以说是错综复杂。
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