Groupon去年在美国风靡的时候，作为一种互联网创新模式，它曾经引起我的浓厚兴趣。如今在Groupon的带动下，国内团购网站也象雨后春笋般冒了出来，形成“千团混战”的局面。时隔不到一年，团购这种模式也开始出现在旅游行业，尤其是酒店团购比较受人关注。
在当前的酒店业，仍存在着这样一个令人遗憾的现象，因为酒店采购人员的不识货，品质卓越的产品设备，反倒不如低端甚至劣质产品设备更具竞争优势。原本胜算在握的合作项目，只能在劣质商品供应商家的低价诱惑中悲剧收场。作为一家拥有优质产品和强劲研发能力的酒店供应商，你的企业是否也曾有过这样的遭遇呢?
随着经济改革的推进和我国加入WTO，越来越多的酒店意识到培训在实现本企业战略性经营目标中的巨大作用，酒店围绕人才的吸收、引进、招聘等展开的竞争愈演愈烈的情况下，酒店间竞争的另一个重点区域———培训工作已为众多成功或发展较快的中外酒店所重视。
近年来，“个性化服务”这五个字在服务行业，尤其是在酒店餐饮管理中几乎成了一个口头禅，或者说已经成了一个时髦的宣传用语。这说明个性化服务的重要性已经开始逐步为服务行业所认同。
酒店正面临社会餐饮的严重挑战，目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。住店客人越来越少在酒店内用餐，通常都到酒店以外的酒家和餐馆用餐，而非住店客人的消费习惯也发生了改变，以前搞宴请，客人首选酒店，现在却较少光顾酒店餐厅。
随着全球经济一体化的发展，许多优秀的国外酒店进入我国市场，这也给我国酒店经营管理注入了新鲜元素，中国的酒店经营者可以学习到国外先进的管理方法，并将其融入到我国的国情中，打破中国酒店经营管理的固有模式，建立新的具有中国特色的酒店经营管理模式。目前，中国酒店经营管理发展呈现8大趋势。
首尔新罗酒店是韩国顶级奢华酒店之一，也常作为韩国知名建筑成为游客热捧的景点之一。由于酒店的设计兼具传统与时尚，许多商贾名流和明星常常在此开办婚宴。
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