采购，正重写酒店盈利的底层逻辑丨第二届MPI酒店采购盛典

当行业步入存量深耕周期，酒店采购的使命已不止于降本。它正蜕变为撬动盈利提升、运营效率与资产增值的核心战略杠杆。第二届MPI酒店采购盛典，便是在这一转折点上应势而生。

本届盛典以“从成本管控到价值创造”为主线，重磅发布2026年迈点采购指数MPI研究成果。MPI让采购方选品有据可依，让供应商上榜即被看见、收获行业背书。盛典不止于趋势发布，更提供一套可复用的供应链革新方案，搭建采供深度共生的对话平台。作为 ICTE 浙江文旅创新展的核心论坛之一，这里将汇聚全国酒店采购决策者与头部供应链企业掌舵人。

过去十年，酒店管理公司的增长主要来自开店，多开一家店，就多一份收入。如今增量见顶，开店放缓，房价和入住率也很难再有大涨。当增长不再来自新店，利润只能回到成本端和效率端来找，而采购恰好同时握着这两端。

当采购省下的每一分成本都直接落在利润表上，当它选对的东西能帮酒店多卖钱，采购就不只是花钱的成本中心，而是同时决定成本结构、运营效率与资产回报的价值引擎。

从成本中心到价值引擎，落到实处是成本结构怎么建、运营效率怎么提、资产回报怎么算。采购论坛三大篇章，一篇对一题。

① 洞见·采购新局

——成本结构怎么建？

论坛现场将发布《2026中国酒店采购发展报告》，用年度数据拆解全年品类走势，给采购决策一份供应链统筹思路；头部酒店集团采购专家分享系统性降本方法，跳出单点比价，从全链路优化成本结构；启动供应链资源池入库招募，把对的供应商沉淀进采购网络，解决选品、询价繁琐难题。在采购新局势下，看清趋势、学会方法、落地资源，三步解决成本结构问题。

②智变·数智赋能

——运营效率怎么提？

当下不少酒店仍停留在数字化表层改造，智能应用落地困难。这一篇章特别邀请酒店数字化负责人与技术服务商，把数字化进行深度拆解。回答现有系统怎么改、技术底座怎么搭、不同体量的酒店路径怎么选，以及对酒店数字化从简单的“+AI”，走向底层重构的“AI-Native”原生酒店发展趋势进行探讨。用数字化赋能提升酒店运营效率。

③实战·价值采购

——资产回报怎么算？

酒店采购中翻新预算分在哪、哪些投入真能拉动入住与房价、哪些只是白花，直接决定一家酒店的资产价值。每类单品怎么选、效益怎么评估，正是采购创造价值的关键考场。现场将围绕采购价值增量、存量改造投入方向与效益评估展开，回归核心议题：采购如何从成本中心，升级为价值引擎，破解资产回报怎么算这道题。

本届盛典压轴环节，将正式揭晓 2026年迈点采购指数MPI完整榜单，颁发年度供应链标杆品牌荣誉，是酒店供应链行业年度权威认证舞台，也是采购决策的数据坐标。

本届盛典同期设置供需对接会与项目对接会。采购端带着明确的采购需求入场，供应端带着解决方案与样品到场，双方面对面落座，1对1洽谈。从意向洽谈到项目初步对接，在高效匹配中建立长期合作连接。

为保障参会人群精准度与交流质量，本次活动实行实名预约审核制，所有嘉宾提交报名信息后，经主办方资质审核通过方可入场。

商务合作：黄先生 191-0672-2017

活动咨询：虞女士 187-6712-5089

预约报名通道现已全面开启，

席位有限，敬请提前锁定！

酒店行业的下半场，供应链实力决定品牌生存上限。第二届MPI酒店采购盛典，以数据为锚、以实战为根、以供需共生为目标，与全国酒店采购决策者、头部供应链品牌共探采购价值新未来，见证 2026年迈点采购指数MPI标杆品牌诞生。