俄版星巴克更名“星咖啡”正式开业
俄乌冲突后,俄罗斯星巴克何去何从?
当地时间8月19日,更换东家后的原莫斯科星巴克旗舰店以“星咖啡”(Stars Coffee)名称正式开业。
在俄罗斯2月份对乌克兰进行军事干预后,星巴克咖啡连锁店暂时关闭了其在俄罗斯的130家咖啡店,之后宣布,将结束在该国近15年的经营历史,永久退出俄罗斯市场。
此前,俄罗斯商业日报《公报》曾报道,美国星巴克公司已为俄罗斯业务找到了新买家,即俄罗斯餐饮公司“平斯基”的创始人安东·平斯基。这笔交易包括转让所有星巴克咖啡店面的租赁权,因此俄版星巴克将重新命名。
“星咖啡”的新老板表示,这些连锁店将于今年8月和9月逐步重新开放。为了保证供应链,他们将从拉丁美洲和非洲进口咖啡豆,其他产品的供应商都来自于俄罗斯。
新的“星咖啡”标识不再是星巴克的头戴星冠的女妖,而是一名戴着俄罗斯传统头饰kokoshnik的女子。星咖啡的网站于8月18日上线,网站上写着“巴克(Bucks)走了,星(Stars)留下来了。”
另据俄罗斯《消息报》网站8月19日报道,安东·平斯基指出,星咖啡并没有复制星巴克,而是一个新的连锁品牌。他说:“我们想用自己的例子证明,我们可以做得更好。”
报道还称,星巴克在俄罗斯有2000名员工,其中约80%的人在更换品牌后选择留下。
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