紫燕食品今日上市：门店已超5300家，总市值约90亿元

　　9月26日，紫燕食品正式在A股挂牌，卤味股的竞争格局随即从“三国杀”升级为“四国杀”。

　　上市首日，紫燕食品的开盘价为18.18元/股，开盘即涨停，并触发盘中临时停牌，目前，公司的股价为21.82元/股，总市值约为89.9亿元。

　　IPG中国首席经济学家柏文喜认为：“紫燕食品此次上市，在一定程度上会分食周黑鸭、煌上煌、绝味食品的产品市场，也会在资本市场形成分流效应。我国卤味市场格局正在或者即将发生品牌化、连锁化与资本化、市场集中度快速提高等变化。”