海底捞高频推新品提升门店翻台率

近日，海底捞举办秋冬新品线上发布会，11款全国性产品亮相，其中包括海底捞瞄准民间菜推出的“泡菜鸭锅底”。海底捞方面表示，今年是海底捞在全国范围內持续推出新品的第三年，今年1月、6月的产品上新拉升了海底捞全国门店的整体翻台率。