李娟娟:在麦当劳找到“另一半”
12月5日晚,南京财经大学仙林校区的报告厅内座无虚席,一场由麦当劳东部市场总经理李娟娟主讲、主题为“人才与发展”的宣讲会,吸引了500多名大学生认真倾听。这样的宣讲会在大学并不少见,但如此热烈互动的场面并不多见。
12月5日晚,南京财经大学仙林校区的报告厅内座无虚席,一场由麦当劳东部市场总经理李娟娟主讲、主题为“人才与发展”的宣讲会,吸引了500多名大学生认真倾听。这样的宣讲会在大学并不少见,但如此热烈互动的场面并不多见。
原来,李娟娟在演讲开始前,告诉了大家一个数字:自从1995年以餐厅见习经理身份加入麦当劳,她已在此连续工作了17年。这个数字令许多“90后”大学生感到惊奇:一个卖汉堡的连锁餐厅,究竟是怎样留住人才的?
李娟娟的解释是:“我刚入职接受培训时,看到经理发展手册的第一页就写着:麦当劳不仅是一个卖汉堡的公司,更是一个以‘人’为本的大家庭。”这句话既是李娟娟加盟麦当劳的动力,也是此后17年她坚定不移留在麦当劳发展的重要原因,“麦当劳已经完全成为我工作中的‘另一半’。”
充实的另一半:
他为我铺设了灵活、多元的发展道路
翻开李娟娟的简历,记者惊讶地发现,从见习经理到餐厅经理,她只用了短短16个月时间!而自从加入麦当劳,她更是在餐厅营运、培训、市场等不同岗位上不断历练成长,直至担任麦当劳东部市场总经理。一个人在这样的岗位变化中,怎样应对才能让工作游刃有余呢?
“这得感谢麦当劳独特的‘雇员价值定位’EVP。在麦当劳,只要你努力,一定有发展机会。它非常重视人才培养和人员发展,因而发展出了一套有别于其他企业的训练及发展计划。”李娟娟说,这个定位也是麦当劳对员工的承诺,具体包括3个“F”。“一是Family/Friends,承诺给员工家人朋友般的工作环境,让每个人都觉得自己是团队的一分子。第二个是Flexibility,承诺为员工提供灵活性的工作环境,通过各种岗位锻炼员工的能力,激发员工的潜能。第三个F是Future,即承诺给予员工系统、阶梯式的培训,让员工不断成长和进步。”
李娟娟在麦当劳的职业生涯,正是该企业EVP定位一个非常好的例证。在不同阶段,麦当劳都为她提供了相应培训资源;而每一个岗位的工作,都让她收获了丰富的经验,以及终身受用的技能、知识和价值观。比如1996年她担任扬州首家麦当劳餐厅经理时,为了提高当地员工的业务熟练度,除了送员工到南京进行实地培训外,她更是和团队创新想法,在店内带领员工借助模型练习汉堡制作过程。正是这样的经历,为她的下一个工作岗位——训练督导积累了经验。
在麦当劳,李娟娟并不是特例,公司给予了所有有梦想的年轻人公平、公正的发展机会。在怡安翰威特今年颁发的“亚太地区最佳雇主”奖与“中国最佳雇主”奖榜单中,麦当劳再次蝉联了这两项重量级的人力资源奖项。毫无疑问,这其中的秘诀,就在于麦当劳独特的品牌DNA——雇员价值定位体系。
平衡的另一半:
他让我学会像蚂蚁一样工作,像蝴蝶一样生活
作为一个高层女性管理者,李娟娟并不是人们印象中的“女强人”。她的打扮精致而不夸张,开朗爱笑,每到一处餐厅,几乎都能喊出员工的姓名,而大家也都会亲切地喊一声她的英文名字Lily。
“除了具备完善的人才培养体系,麦当劳的‘以人为本’还体现在它团结、和谐、充满活力的工作环境上。在麦当劳,我们所有员工就是一个大家庭。”
采访中,李娟娟饶有兴致地向记者介绍了一个很有意思的团体——蕙心社。蕙心社英文名叫“China Women Leadership Network”,类似的组织在每个国家都有,是麦当劳专门为经理级别以上的女性建立的一个交流平台。在中国,作为该社团积极分子的李娟娟则向会员建议,为它起了一个很有中国特色的名字——“蕙心社”,因为我觉得中国女性就像兰花一样,兰心蕙质,优雅而有内涵。“这个社团的重点除了为女性管理者提供职业发展的相关课程外,还很关注大家的身心平衡、家庭和工作的平衡。”我们经常会组织开展手工烘焙、瑜伽健身、美容课堂等活动,通过这个平台,大家不仅能排解压力,还能相互学习,提升团队凝聚力。"
除此以外,麦当劳也经常组织员工家庭日等特色活动,鼓励员工在工作之余,做好工作、家庭的良好平衡。
生活中的李娟娟也是一个好妻子、好母亲。作为一个统筹高手,尽管每天的行程表都被各种活动排得满满的,她仍能巧妙地挪出时间来和家人共进午餐,在接送孩子上课的路上和孩子谈心,回了家和先生抢着做家务。“我的座右铭就是:要像蚂蚁一样工作,也要像蝴蝶一样生活。”她爽朗地笑着说,“正是麦当劳这种团结、温馨的工作环境,让我意识到,工作再忙也不要忘记多陪家人,要把和家人约会的时间也写入行程,这才是生活的全部。”
快乐的另一半:他让每个员工开心工作和成长
麦当劳东部市场横跨苏浙皖三省,涵盖了中国内地GDP发展最快的长江三角洲地区。因此,任职东部市场总经理,对李娟娟来说也是一次重大的挑战。“在我刚刚加入麦当劳时,我最大的期望是,当上餐厅经理;现在,我最大的期望是,让麦当劳能更多地渗透到社区中去,成为社区的一分子,同时让每一个员工都开心地工作、成长。”
这个梦想听上去很简单,做起来却很不容易。李娟娟介绍,麦当劳一向重视企业的社会责任,为公益慈善事业做了许多实事。比如麦当劳有一个“麦麦义工团”,许多餐厅员工都会定期参加公益活动做义工,为弱势群体捐献爱心等,最近他们正在为四川地震灾区平武县的孩子们捐献棉衣——麦当劳在当地捐赠了4所小学。李娟娟表示,这些慈善活动也让参与其中的员工们深受感染,激发了大家的社会责任感,无形之中也加强了团队的凝聚力。
平常麦当劳公司也会组织各类活动,让员工在工作时保持轻松愉快的心情。比如有一项专属于餐厅员工的麦当劳全明星大赛,获胜的员工将被派往奥运会现场的麦当劳餐厅,为奥运健儿们提供金牌品质服务。李娟娟自豪地透露:“今年我们东部市场的一位普通员工——麦当劳马鞍山湖东路餐厅的接待员郝恋,就将获得亲临伦敦奥运会的机会!”
目前,麦当劳正在高速发展中,未来3年仅在东部市场就将开设数百家餐厅,这也意味着需要大量人才的加盟。李娟娟表示,麦当劳向所有倾心者敞开怀抱,欢迎大家的加盟,来此实现职业梦想。
同时,她以自己的亲身经历,给正在找工作的年轻人一些建议:“应聘信如果石沉大海,不要轻易灰心,要主动抓住每一个机会;不要轻视简单的工作,一件小事如果能做到极致,体现出你的素质,反而容易脱颖而出;如果有合适的机会,要敢于毛遂自荐,为自己增加‘曝光’的机会。”最关键的是,“你应该给自己做一个职业规划,找对你工作中的‘另一半’。”
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