服务式公寓是未来10年亚洲酒店业发展趋势?

国际金融报 · 严言 · 2016-11-24 10:52:57

  酒店式公寓在近年有了显著的发展。ONYX酒店集团CEO Peter相信,酒店式公寓/服务式公寓将是未来10年亚洲酒店业的发展趋势。

  这是一个出生在委内瑞拉的英国律师,带着一家泰国酒店集团,来中国发展的故事。无论从哪个角度来看,这都充满了传奇的意味。

  几乎和所有的法律学院毕业生一样,Peter在早年间选择了投身法律界,开展其职业生涯。直到1989年,Peter为了改善疲于奔命的生活状态,故而加入环球酒店集Holiday Inn Worldwide成为法律顾问,也因此和酒店业结缘。

  在加入ONYX酒店集团之前,Peter还曾于伦敦的摩根士丹利英国房地产有限公司任职副总裁,负责资产管理、业务发展及监督摩根士丹利于欧洲的酒店业务。

  2008年8月,Peter任职ONYX酒店集团CEO。在他看来,随着中国人出国游的热情与日俱增,这一市场拥有巨大潜力。

  中国市场潜力巨大

  在大约10年前,ONYX还是一家立足于泰国本土市场的酒店集团,随着家族企业第二代接手公司,“扩张发展”的理念迅速成为ONYX集团的核心价值,集团高层制定了一系列的计划,亚洲市场无疑成为首选,而中国市场被给予了极大的关注。

  2010年3月,ONYX带着旗下三大品牌阿玛瑞(Amari)、莎玛(Shama)和遨舍(OZO)进军中国市场。

  “ 我们认为,中国市场具有巨大的潜力。我们在市场调研的过程中,无论是泰国、欧洲,还是澳大利亚,无论是奢华的高级酒店,还是平价的短租公寓,都不乏中国游客的身影。”

  Peter告诉记者,这不仅是因为中国人出国游的热情颇高,也说明了这一群体消费观念发生变化,越来越多的中国人愿意将酒店住宿作为出行旅游的重要部分来看待。

  因此,对于大中华区的发展,Peter充满了信心。“ 为了拓展在中国内地的业务,我们一直积极寻求与当地顶尖的地产开发商展开合作。我们将继续大力拓展业务范围,完成至2018年管理运营81家酒店、度假村及服务式公寓的战略目标 ”。

  早在2010年,ONYX就宣布全资收购莎玛,成为ONYX剑指中国市场后的第一个大动作。1996年,莎玛在中国香港首创服务式公寓,并将精品服务式公寓概念首次引入香港房地产市场。

  亚洲服务拉高门槛

  在酒店业浮沉近30载,先后在伦敦、布鲁塞尔、悉尼、中国香港、新加坡及泰国等地生活过的Peter最大的感触竟是:“ 亚洲酒店业整体拉高了全球酒店业的服务要求 ”。

  Peter向记者笑言:“ 从前,无论是在南美、北美,还是在欧洲,绝大多数人,尤其是因为商务原因出行的客人,对于酒店的要求仅仅是提供住宿,最多就是再提供一顿或是两顿餐食。然而,自从这些人来过亚洲之后,一切都变了。”

  在Peter看来,亚洲酒店业确实在很多方面做得比欧美酒店业出色,尤其是在服务方面。无论在大酒店,还是在民宿,服务人员总是面带微笑,尽力为客人解答任何问题。

  “ 好像无论你要什么,酒店都能为你办到,走到哪里都有WiFi,价格也不贵。” Peter承认:“ 只要住过这样的酒店,再回到欧美国家,看到面无表情的酒店工作人员,如何能感到愉快?”

  即使是国际性的大型连锁酒店,在进入亚洲市场的时候,依然会受到亚洲本土酒店从业者的巨大挑战。“ 毕竟,没有好的服务,你就什么也不是了 ”。

  竞争重视细分市场

  “ 比如说在马尔代夫,对于欧美游客来说,去马尔代夫只待四天三晚几乎是不能想象的,他们几乎都要住上十天半个月。但是亚洲来的游客可能只是想来度个短假。这样一来,停留时间较久的客人就可能会选择酒店式公寓,而停留时间短的可能更多地会倾向于酒店住宿。” Peter 告诉记者,这样的不同使得酒店更加重视细分市场,根据目标客户的需求进行定位。

  因此,酒店式公寓在近年有了显著的发展。Peter相信,酒店式公寓/服务式公寓将是未来10年亚洲酒店业的发展趋势。

  除此以外,Peter也非常看好轻奢级和舒适型酒店的发展。

  “ 我们意识到,像是出差在外的人,或是选择花较短时间在某地停留集中游玩的游客,他们并不会在酒店待上很久。” 这样一来,酒店里的很多设施,比如泳池、健身房、SPA、会议厅,甚至餐厅,实际上都不是必须的,而住客却承担了这些设施的费用。

  “ 拥有舒适的睡眠环境、能够提供基本的早餐、享有流畅的WiFi、优越的地理位置,同时花费要比五星级酒店低廉,我认为,这样定位的酒店在未来将有不错的市场前景。” Peter说。

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