徐晓燕:顺应时代发展,AI智能如何高效协同酒店服务?

迈点网 · 2021-10-14 16:37:54

以更开放的心态共同推进酒店行业的发展,随时随地搭建数字化酒店,为酒店更好地赋能。

2021年10月14日,由商业空间产经研究媒体-迈点网联合商业空间资产战略研究咨询机构-迈点研究院主办、先之教育及中国饭店业优采联盟协办的“2021迈点数智酒店高峰论暨供应链品牌展(全国巡回—杭州站)”在杭州博地中心丽筠酒店隆重举办。

本届峰会以“新技术、新营销,引领数智酒店新势能”为主题,从数智化趋势、技术智能化落地、实操运营经验、精准资源对接等角度拆解酒店行业前瞻性技术,并趋势探讨、案例分享、圆桌论坛、超级品牌秀、供需对接五大核心环节出发,共同探讨旅游住宿业数智化的发展趋势与未来,链接全产业上下游资源,打造酒店供应链创新生态圈,引领酒店行业变革。

在峰会上,杭州美宿在途创始人兼CEO徐晓燕就”用AI智能高效协同酒店服务”这一主题进行了分享。

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杭州美宿在途创始人兼CEO徐晓燕

1、AI智能正在悄然推动酒店发展

随着消费升级,传统酒店面临着巨大的人力困境,据相关数据显示,覆盖31省的1323份调查问卷中超32.17%的酒店(约426家)整体离职率大于31%,超64.26%的酒店(约850家)人力成本占比大于30%,而这些惨烈数据的背后,可以概括为三个原因——薪酬水平相对偏低、行业高流动率明显、基础岗位招聘困难。

痛点之下,近几年在全球数字经济领域的加快部署、数字化升级正逐渐成为国家级战略的大背景下,越来越多酒店从中看到生机,试图通过科技创新改善酒店人力困境。在此背景下,人工智能进入酒店行业,从单一的信息化能力到平台化、生态化进行转型,根本上改变酒店整体的结构,比如能耗管理带来的数据参考到参与管理的转变、智慧客房带来的智控到数智的转变、互联电视系统带来的单一屏到互动营销屏的转变、送物机器人带来的人参与到全自动的转变、公区安全预警带来的被动干预到主动预警的转变、入住系统所带来的自助到无感体验的转变、在线订房所带来的公域被动到私域主动的转变,可以看到,人工智能正在逐渐渗入到酒店中,实现降本增效,并发挥极大作用。

2、AI语音控制服务,帮助酒店场景解决五大痛点

杭州美宿在途作为一家为酒店提供数字化运营和服务赋能而存在的公司进入酒店中,致力于AI语音控制的智能化服务,并为酒店解决多项痛点,徐晓燕表示,“我们对于酒店人效比低、标准难统一、用工压力大、数字力不足、运营效能低下问题,可以一一解决。”

对于人效比低、用工压力大、标准难统一的问题,徐晓燕表示,”我们为酒店构建专属的“服务+AI+软件+管理”数字能力,涵盖SAAS管理软件、客房语音硬件、客户端小程序、服务员小程序、智能语音员工,这种用AI替代人过滤重复问答,实现业务流程标准化的同时,接管部分工作降低培训压力而提效、优化流程释放岗位压力、 接管降低一部分对人的依赖。”

对于数字力不足的问题,徐晓燕表示,”我们提供效能工具和管理工具——云数智服务平台、云AI话务中枢便捷运营,并对接内外系统形成数据的互联互通,让管理可视化,数据可视化。”

对于酒店运营效能低下问题,徐晓燕表示,“我们提供的运营服务,上岗就能开启接单,实时发单、自主转单、可以抢单、支持退款等多项功能,在这些之上,我们还秉持着“服务情况尽在掌握、运营数据一目了然“理念,实行精益化管理。”

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 结语

对于未来,杭州美宿在途希望能够通过MOMO云、MOJ云系统让所有的住客实现数字化的用户体验,帮助酒店提供移动化的应用管理,并希望以更开放的心态共同推进酒店行业的发展,随时随地搭建数字化酒店,为酒店更好地赋能。

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