中国大住宿业供应链品牌行|兼顾住客体验与管理效率,智慧洗涤将成酒店业大趋势

迈点网 · 谭博雅 · 2022-05-30 17:20:54

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长远来看,相信智慧洗涤在酒店行业的推广只是时间问题。

5月18日,迈点首场中国大住宿业供应链品牌行直播活动顺利举办,本场活动走进浙江雅澜洗涤有限公司,为大家现场揭秘雅澜洗涤各产业链如何节能降耗、助力酒店业实现双碳目标。

直播活动以《科技洗涤如何助力酒店实现“双碳”目标》为主题,邀请万斯酒店集团创始人董事长卢跃、菲林酒店集团创始人张蓓、轻旅酒店集团第一副总裁蔡小成、铂川酒店集团创始人董事长王坚,与浙江雅澜洗涤总经理张力民一起围绕科技洗涤、布草芯片、布草租赁、环保拖鞋等话题展开讨论,探寻智慧洗涤产业对酒店数智化转型与实现“双碳”目标的影响与帮助。


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通过嘉宾们的介绍,业内目前酒店布草洗涤普遍采用酒店自行采购,而后与专业洗涤公司合作的模式。



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各家酒店是否有采纳布草芯片,

布草芯片在未来中国酒店市场的市场机会点在哪?

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万斯酒店集团创始人董事长卢跃表示,对于布草芯片有过接触,但未在酒店进行推广。他认为,布草芯片在管理时更容易划分,如果布草芯片的费用能够降下来,未来肯定是一个大趋势。


菲林酒店集团创始人张蓓表示,布草芯片在3、4年前就已经接触。在中端酒店这个细分品类下,客房的成本和收入占酒店的绝大部分,布草是客房部门一个重要板块。一般而言,布草采购占酒店筹建总投资的2-3%,因为占比较小,租赁布草并不能降低整体投资额。因为考虑到酒店品牌的定制化,包括布草品质,菲林酒店暂未考虑租赁布草。但这并不能否认芯片布草未来的前景,芯片布草一方面解决成本问题,即布草的精细化管理问题,另一方面是提高效率。


铂川酒店集团创始人董事长王坚表示,布草芯片已经做过试点,总体效果不错,也是一大趋势。芯片和布草结合起来可能对未来中端和中低端酒店都有帮助,主要体现在洗涤厂家和酒店的洗涤费的节约。


轻旅酒店集团第一副总裁蔡小成同样表示接触过布草芯片,他认为布草芯片能否应用的关键能否打通使用坪效、使用数据和pms的对接。


对于嘉宾们的疑虑,浙江雅澜洗涤总经理张力民表示,雅澜洗涤做到了资产信息化,全流程可视化,能够监督客房布草管理更换,最重要的是通过芯片管理建立安全信任机制,帮助酒店明确布草资产去向,了解布草洗涤的详细信息与数据。



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目前各家酒店布草有尝试布草租赁吗?

布草租赁在目前中国酒店行业的机会点在哪?

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万斯酒店集团创始人董事长卢跃表示,这个问题的关键在于品质和成本。首先中高端酒店对布草品质要求较高,其次,布草租赁厂和洗涤厂挂钩,还未形成规模化,意味着成本不够低。卢跃站在投资人角度分析,布草租赁在投资回报率方面并不理想,布草租赁需要在品质和成本方面进行升级才能被酒店投资人接受。


菲林酒店集团创始人张蓓认为,万物存在即合理,布草租赁作为一个细分市场,是有前景的。


铂川酒店集团创始人董事长王坚表示,在5年前做过布草租赁,最终洗涤厂亏本。因为租赁模式下,布草的缺失量变大。他分析道,中低端以及区域连锁酒店对于租赁布草的市场需求比较大。


轻旅酒店集团第一副总裁蔡小成表示,布草租赁真正的客户是洗涤厂、酒店品牌,还是业主?这个问题需要想清楚。布草租赁如果要想为酒店运营助力,需要打通数字化运营系统。


浙江雅澜洗涤总经理张力民表示,租赁布草确实能够为酒店带来赋能,在其与华住集团汉庭酒店的布草租赁合作中,双方达到了双赢,且达成了对于租赁认知的共享。他举例,以100间客房的酒店为例,一年至少可以节省一名保洁人员的成本,布草租赁对于洗衣公司和酒店来讲都是划算的。



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酒店工装的租洗服务,是否有市场机会?

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万斯酒店集团创始人董事长卢跃表示,工装洗涤与布草洗涤类似,不同品牌的酒店工装差异度比较大,很难降低成本。他坚信“以量换价”,量够大价格就会降下去。对于酒店而言,租赁模式下工装的采购和损耗都不再需要考虑。洗衣厂采购工装必定比酒店采购的价格更低。


菲林酒店集团创始人张蓓认为,酒店细分市场会百花齐放,品牌会更加深耕,对于品牌辨识度和差异化的要求会越来越高。酒店的属地效应太强,量不够大,个性化太多是酒店布草或者工装租洗难以大范围推广的原因。


铂川酒店集团创始人董事长王坚表示酒店工装租洗基本没有市场。


轻旅酒店集团第一副总裁蔡小成表示,租洗作为一门生意是有市场的,但对于酒店行业的影响并不大。


浙江雅澜洗涤总经理张力民:一些星级酒店对于工装的要求越来越低,主要是经营成本的压力,这会给工装租赁洗涤市场带来了机会,雅澜洗涤未来将进一步关注相关工装租赁方面的市场情况。


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对于低碳环保,

各家目前做了哪些改进与尝试?

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万斯酒店集团创始人董事长卢跃表示,环保是国家大力提倡的,我们做的还不够好,在垃圾分类方面已经在做,一次性用品方面还有待提升。


菲林酒店集团创始人张蓓:低碳环保是一个非常大的概念,需要结合意识的转变。菲林酒店已经把香皂换成洗手液,小瓶洗护换成大瓶,可以提高品质,降低浪费。在包装上,塑料袋也变为环保袋。


铂川酒店集团创始人董事长王坚:酒店一次性用品里拖鞋占比较大,拖鞋重复利用可以有效降低消耗。铂川酒店正在尝试降低酒店中央空调能耗。



浙江雅澜洗涤总经理张力民:作为生产型服务业,雅澜洗涤做了很多低碳环保的事,例如使用安全的洗涤剂,合理的洗涤程序,使棉织品使用寿命增加,这是间接对于环保的贡献。此外,雅澜洗涤还使用多条洗衣龙生产线,更加节能,以及利用新能源车运输。针对酒店一次性拖鞋的浪费,雅澜洗涤推出的环保拖鞋可以循环50次以上,为社会节能减排做贡献。张力民表示只有注重环保的企业未来才有竞争力



关于雅澜洗涤


浙江雅澜洗涤有限公司是国内较大规模的专业洗涤企业,创立于2006年9月,位于杭州市富阳区灵桥镇春永路188号。雅澜洗涤采用美国“艺康ECOLAB”宾馆布草专用洗涤剂,保证布草合理使用周期。以精准、高效、专业经营模式,结合数字化、信息为依托,本着“科技洗涤,简单快洁”的理念,多年来被饭店业、洗染行业等协会评为优秀服务单位等荣誉。


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雅澜洗涤服务区域(超链接,是雅澜的子品牌)


对酒店而言,住客体验不容忽视,在酒店卫生不断被质疑的社会背景下,智慧洗涤能够查看布草的洗涤、更换时间等数据,从而消除住客的担忧。另一方面,酒店数字化是大势所趋,智慧洗涤将在一定程度上提高酒店布草管理效率。长远来看,相信智慧洗涤在酒店行业的推广只是时间问题。



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