酒店业的ESG时代，欧佩日化“碳”索新出路

管理学家伊戈尔·安索夫曾提出，企业生存是由环境、战略和组织三者构成，只有三者协调一致、相互适应时，才能有效提高企业效益。这一理论与当下火热的ESG概念不谋而合，所谓ESG（环境Environmental、社会Social、公司治理Governance）主要用于评价企业在环境议题、社会议题、公司内部治理议题方面的作为，这一指标的加入，对各行业的发展提出了新的挑战。

5月11日，在天津市商务局指导下，由天津市饭店协会、迈点和迈居共同主办的中国（天津）文旅合作与高质量发展大会上，不少酒旅相关企业将“低碳”、“环保”、“可持续”作为发展的关键词，供应链头部企业欧佩渠道总监&合伙人张坤在现场强调：“助力酒旅行业打造可持续旅行方式，供应链企业同样身负重任。”

▲图注：欧佩渠道总监&合伙人张坤

1、酒店业涌向ESG

近年来，酒店行业对ESG的重视与日俱增。在政策端，自碳达峰碳中和目标提出以来，我国相继出台了很多绿色酒店的相关标准，2021年国务院印发《国务院关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见》，进一步强调我国酒店住宿行业绿色低碳发展的重要性及必要性。在市场端，据Wind数据显示，截至2021年底我国共成立了207只泛ESG投资基金，总资产规模达到3357.2亿元。在消费端，据携程发布的《2022年可持续旅行消费者报告》显示，近80%受访者非常重视旅行中的可持续环保因素，近70%受访者愿意支付更高的费用来实现可持续旅行。

多方因素作用下，酒店企业潮水般涌向ESG，迈点研究发现，目前酒店相关企业对ESG的关注主要表现在集团、品牌和单店三个层面：

一是头部酒店集团在可持续发展上的战略发声。希尔顿集团早在2009年就曾推出ESG战略“旅行有心益”、万豪国际集团2017年推出“善行360度”战略、温德姆集团推出“温德姆绿色计划”等。如今酒店相关行业头部企业不仅主动披露ESG报告，同时将ESG作为企业发展战略的重要一环积极行动，如WTTC联合锦江等集团和行业协会推出“酒店可持续发展基准”、洲际酒店集团2021年推出“明日方舟”计划、悦榕集团全面启动可持续旅游计划“向善而栖”、马蜂窝联合多国旅游局发起“循环宇宙计划”等。

二是酒店品牌营销上的绿色趋势。随着消费者对可持续旅行认知的逐渐清晰，健康环保、绿色出行开始成为酒店品牌焕新升级和营销推广的关键词。如华住旗下桔子酒店新推出的3.0新品在乐活洗衣房中采用全新绿色壁纸与柜体，同时配备环保取衣袋，展现鲜明的环保态度；洲际旗下voco酒店携手爱回收在酒店放置回收机器，并以计算碳粒和价值兑换的方式促进资源回收利用；三亚海棠湾阳光酒店正式定位“环保生活方式”酒店品牌，也是亚太区首家“1 Hotels”酒店品牌，倡导环保设计及可持续发展理念。

▲图注：桔子酒店乐活洗衣房

三是酒店单店的低碳细节。如雅高集团旗下马尔代夫费尔蒙酒店一年减少了8万瓶塑料水瓶的购入；海口索菲特酒店用木质房卡取代塑料房卡、替代一次性洗浴用品为可重复充装、可生物降解的分配器；深圳蛇口希尔顿南海酒店于2021年引进了智能餐厨垃圾处理设备，将垃圾化为可循环再利用的微生物复合肥等。

2、由细到深，中国酒店ESG探索的三个痛点

不过，尽管目前酒店企业针对可持续旅行正在进行诸多尝试，但仍处于初级阶段。2022年，在新浪财经ESG评级中心联合CCTV-1《大国品牌》发布的“中国ESG优秀企业500强”名单中，涉及酒店业的仅有锦江酒店、万科、碧桂园服务、雅生活服务、招商蛇口五家企业，占500强企业的1%。业内人士告诉迈点，想要真正推进酒店ESG建设，还要依托强大的供应链企业从细节开启酒店全周期的探索，可这个过程并不容易：

首先在筹建端，酒店很难找到专业的绿色供应链。酒店筹建是个综合性项目，涉及到工程设计、建材选用、日化品配给等多个方面，想要打造符合低碳标准的酒店，就要从源头开始选用绿色供应商。以日化品为例，过去连锁酒店客房配置的洗护备品大多是小作坊生产，没有明确的环保资质和绿色标准，生产过程和使用过程中均会产生太多污染和浪费，上海等省市还曾规定过酒店不得主动提供客房一次性用品，这种简单粗暴的治理方法虽然短期内产生了一定效果，但长期来看极大地损害了消费者在酒店的住宿体验和酒店品牌的长远发展。

其次在运营端，酒店很难构建可持续化的绿色体验。随着可持续成为未来旅行的重要趋势，“可持续”成为酒店品牌重要的价值标签，这也意味着酒店不仅要在产品端为消费者构建引入可使用的绿色产品，还要在品牌端将可持续发展理念植入酒店的不同场景中，在酒店、公区、餐厅等多空间为消费者构建可持续化的绿色体验，这给酒店的运营能力带来不小的挑战。

▲图注：欧佩ECOPPEAL R系列

最后在资产管理层面，酒店担心ESG建设投入太高，难以回本。环保产品的成本普遍偏高，高科技环保设备意味着高额的前期投入，后期还存在维护、运营成本，对于中小型酒店来说，投资回报并不划算。北京龙藏天下投资管理公司董事长赵祥龙认为，酒店在经营稳定的正常年份，其能源成本一般占到营业收入的6%-12%，酒店资产本身就面临“碳排放”和“碳中和”的挑战，因此通过节能减排和改造措施，不仅有利于酒店经营过程中践行ESG原则，改造项目本身也能使得酒店资产成为资本市场上可流通的新标的资产。

3、助力可持续，欧佩日化的“四叶草”法则

根据Booking.com发布的《2023年可持续旅行报告》显示，有89%的中国旅行者表示在未来12个月选择可持续的旅行方式，有77%的中国旅行者表示必须立即付诸于行动，选择为可持续的环保出行，以更好的守护地球造福后代。对于酒店业来说，ESG建设早已迫在眉睫，那么如何才能打造可持续旅行方式？对此，作为商业空间环保个护理念倡导者，欧佩日化推出“四叶草计划”，为酒店业的ESG探索找到了一条切实可行的道路：

第一，打造可持续的供应链。一方面，欧佩日化有着强大的产品打造和供应能力。据了解，欧佩日化目前在全球范围内拥有先进的原材料战略合作供应商体系和选香体系，可以从源头上共同研发适合中国市场的材料体系和配方体系，为酒店打造优质的个护产品；另一方面，欧佩日化在生产过程中坚持可持续理念，已拥有多项环保资质和绿色工厂。在研发层面，欧佩日化通过对包装制造、产品配方、传播运作等生态链条的重构，对原有的产品进行绿色升级，同时，欧佩日化目前已取得可持续棕榈油圆桌倡议组织、森林认证、全球回收标准、法国国际生态认证（天然/有机）等多项为环保而生的各类资质认证，后期将同步应用到生产环节。另外值得注意的是，欧佩日化作为日化行业头部企业，自2009年成立以来已服务超万家酒店，服务客户数亿次，目前在北京、上海、广深、江苏、浙江等25个重要省市自治区成立了服务公司，覆盖了中国80%的区域，丰富的生产经验将为酒店打造流畅的采购通路。

第二，提供更环保的洗护耗品。深耕个护行业数十年，欧佩日化在酒店洗护耗品的设计和生产上也探索出全新的可持续方案。据了解，目前其已经推出循环再生洗护耗品、减塑类洗护耗品、去塑类洗护耗品等多种产品类型，其中广泛应用秸秆塑料等新型环保符合材料、PMS玉米淀粉可降解材料等，可以在给酒店带来高品质洗护耗品的同时也不会为环境造成污染。

▲图注：欧佩减塑/去塑类洗护耗品

第三，打造“可持续全旅程”。“酒店的ESG建设除了在采购和产品层面要做到绿色环保，还要给消费者带来可持续的旅程体验。”张坤强调。而为了进一步强化酒店的绿色标签，欧佩日化为酒店打造了从公区到客房旅客全程的环保可视化体验，简单来说就是让消费者目之所视皆是环保氛围及相关产品，包括酒店公区的环保陈列、环保伴手礼、环保纸明信片；酒店客房的环保纸衣架/环保香片、环保宣传标识等，从细节之处深化环保理念，助力酒店ESG建设的平稳推进。

▲图注：欧佩ECOPPEAL R系列 环保伴手礼

第四，环保新零售，打造“可持续旅行商店”。事实上，酒店的ESG建设并非“亏本生意”，而是真正助力酒店降本增收的重要抓手。中国饭店协会发布的《2022年中国饭店业社会责任报告》显示，目前我国已经创建绿色饭店1500余家，相比传统企业，创造绿色饭店工作为企业实现平均节电15%、节水10%、平均收入增长12.8%。而为了给酒店实现概念到营收的快速跃升，欧佩日化与酒店共创环保新零售场景，让消费者不仅可以在酒店享受可持续体验，还能将环保带回家，从而为酒店带来非房收入，打造营收第二增长曲线。

▲图注：欧佩环保新零售场景

4、结语

“环保并不一定代表着生活降级，反而是一种更酷更可持续的生活方式。”张坤表示，“使环保概念真正被年轻一代消费者接纳并喜爱，从而真正融入到日常践行之中是我们共同的责任。”欧佩是如此想的，也是如此做的。在可持续发展的需求推动下，欧佩用个护头部企业的能力和魄力，不仅切实的助力酒店ESG建设，还为中国酒店市场未来的ESG升级提供了一个优秀的样本，推动行业实现自身价值和社会价值的双重跃升，稳步迈进ESG时代。