中国饭店文化节主论坛:互联催变革 专家谈机遇 大咖话创新

迈点网 · 王丹丹 · 2015-04-15 11:10:19

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  主论坛将紧密结合当前新常态经济的大背景,互联网+的新时代,邀请经济学家、互联网专家分析阐述饭店与餐饮业的新机遇,邀请业界大咖论道新常态下民族品牌提质增效的创新之路。

  4月22日,第四届中国饭店产业大会主论坛将在北京京西宾馆大礼堂举办。主论坛将紧密结合当前新常态经济的大背景,互联网+的新时代,邀请经济学家、互联网专家分析阐述饭店与餐饮业的新机遇,邀请业界大咖论道新常态下民族品牌提质增效的创新之路。

  内容如下:

  (一)主题演讲

  1、新常态经济对饭店餐饮业的新机遇

  嘉宾:姚景源,国内著名经济学家,国务院参事室特约研员。曾任国家统计局总经济师兼新闻发言人

  2、新常态下饭店餐饮业的发展方向分析

  嘉宾:韩明,中国饭店协会会长。

  3、传统服务业如何拥抱互联网+

  嘉宾:朱晓星,中国民航信息网络股份有限公司副总经理

  (二)领袖头脑风暴:新常态下民族品牌提质增效的创新之路

  多年以来,我国酒店市场中,经济型酒店市场一直是内资品牌占据绝对优势,而高端市场则由知名外资品牌把控。数十年来,我国民族品牌虽然在数量上有了大的发展,但在效率和效益上,还有待提高。那么现时期,经济新常态下,在互联网+的时代,在消费群体变更的时代,民族品牌将如何发展,如何通过内部治理变强变优?

  拟邀嘉宾:张春良(蓝海酒店集团董事长)

  孙坚(如家酒店集团CEO)

  陈敏(中粮集团酒店事业部副总经理)

  范仲文(汉爵酒店集团总裁)

  张振山(深圳中航酒店管理有限公司总经理)

  刘季强(东方商旅集团董事长)

  (三)权威报告发布:

  如今,大数据成为驱动商业发展的重要因素。对行业来说,数据可以显示行业未来发展方向,可以显示行业当前不足之处;对企业来说,更是挖潜增效的凭借依据。第四届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节主论坛上将重磅发布以数据为基础的三项行业报告,它们是:

  * 《2015中国连锁饭店投资与发展报告》

  2014年,各大酒店集团纷纷使出浑身解数,或强强联合,或筹建平台,或发布新品,跑马圈地,不亦乐乎。那么2015中国酒店集团规模50强又有哪家会名列榜首,谁家又将黯然失色?谁家欢喜谁家愁呢?

  * 《2015中国饭店业网络口碑分析报告》

  互联网+的时代,网络无处不在,粉丝经济产生的口碑传播日益显示出其重要性。消费者点评就是企业口碑营销的核心。通过对点评数据进行收集整理分析,你不仅可以得知自身企业的不足,更是可以获得消费者的消费偏好,让你不再为“不懂消费者的心”而苦恼!

  * 《2015中国餐饮业年度报告》

  2014年,中国餐饮业在经历了严寒之后开始慢慢复苏。在经济新常态下,在移动互联时代,又出现了哪些新的商业模式?又存在哪些新的问题?利润率、人均劳效等经营指标,营销能力、人力资源情况、核心竞争力认知,又有哪些新的变化?

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