第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节4月北京启航

　　[行业报告&行业排名] [政策&趋势] [2016饭店业新技术]

　　为贯彻落实《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》，在十三五期间形成以大众化市场为主体、适应消费升级的住宿餐饮业发展新格局，推动满足人民群众消费需求的细分业态的发展，推进住宿餐饮业连锁化、品牌化、信息化、绿色化，提高住宿餐饮服务的文化品味，满足多样化、个性化的消费需求，实现线上线下互动发展，促进营销模式和服务方式创新，中国饭店协会定于4月在北京举办“第五届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节”。

　　活动时间：2016年4月20日-21日

　　活动地点：北京京西宾馆

　　活动主题：十三五：创新、融合、行业再造

　　活动内容：

　　本届大会将以“十三五：创新、融合、行业再造”为主题，以国务院要求“主题酒店、民宿客栈、长短租公寓、特色餐饮”为主线，举办产业大会、主题论坛、闭门会议等多个场次，发言嘉宾来自不同业态、不同领域，作为饭店行业变革的践行者和推动者，以切身体会和思考，分享转型创新道路上的经验与成果，展现饭店行业十三五新思维。

　　一、权威发布

　　《2016中国连锁酒店投资与发展报告》、《2016中国饭店市场网络口碑报告》、《2016中国长租公寓产业发展报告》，发布2016中国酒店集团品牌30强、高端连锁酒店品牌10强、中端连锁酒店品牌10强、经济型连锁酒店品牌30强等行业排名，客观展现行业供给侧新变化。

　　二、政策引领

　　大会特邀国家商务部、国家统计局、国家财政部相关领导解读十三五期间行业政策、经济趋势与展望、营改增新政，介绍民宿客栈、长短租公寓等行业新业态的落地政策。

　　三、专题论坛

　　大会期间将召开专题会议，展示各业态发展最新成果，研讨最新趋势。主要包括：

　　2016中国文化主题饭店年会。邀请悦榕庄酒店集团、雷迪森旅业集团、苏州南园宾馆等探讨主题酒店的设计创新和经营创新，深度考察北京华尔道夫、怡亨酒店、乐在南锣、金融界威斯汀酒店等特色酒店。

　　首届中国长短租公寓企业家峰会暨中国饭店协会公寓委员会成立大会。邀请万科驿、自如寓、魔方公寓、新派公寓、you+公寓、漫过公寓等探讨租赁式公寓的品牌化、标准化以及酒店与房地产业的融合发展，深度考察自如、橡树公馆、新派公寓等。

　　第三届中国客栈民宿旅游投资峰会暨中国饭店协会客栈民宿委员会成立大会。邀请花间堂、如家、稻城稻家、真美、隐居等探讨民宿客栈推广与宣传、会员共享、场景体验、社群文化等，深度考察京城精品民宿。

　　第三届中国会议饭店与百家国家级行业协会差旅会议会展对接洽谈会

　　邀请国家会议中心等探讨饭店会议会展业务营销策略与运营管理，饭店会议产品设计与策划，组织全国国家级行业协会负责人及PCO、DMC机构到会对接。

　　2016中国酒店餐饮品牌化发展峰会。举行中国饭店协会宾馆餐饮专业委员会换届大会。邀请广州白天鹅宾馆、君澜酒店集团、蓝海酒店集团、白金汉爵酒店集团等探讨中国酒店业自助餐、婚庆喜宴、特色餐饮、菜单革命、就餐场景的成功之道，深度考察雁栖湖国际会展中心、北京金融街洲际酒店、西藏大厦、唐宫、北京宴等。发布2015年度中国酒店餐饮创新30案例。

　　四、“中国水晶奖”颁奖盛典

　　大会期间将发布中国酒店行业大奖“水晶奖”，包括：年度十佳饭店集团、年度十佳连锁饭店品牌、年度十佳会议接待饭店、年度十佳文化主题饭店、年度十佳公寓品牌、年度十佳民宿品牌、年度十佳特色餐厅、年度优秀人物、年度优秀合作伙伴九大类别。

　　五、采购对接

　　大会将举行中国饭店业采购对接会、百家协会会议采购对接会、酒店餐饮和特色餐饮品牌合作对接会，现场对接意向合作的酒店与供应商、协会会议组织方和酒店、酒店和社会餐饮知名品牌，促进购买及合作。举办中国饭店业新技术发布会，同时颁布中国饭店业科学技术贡献奖。联合中国餐饮饭店业最大的产业电子商务平台—众美联，携手线上近千家品质供应商和采购基地，现场团购。现场设立供应商精品展示区，展示国内外绿色客房用品、绿色厨房节能环保餐厨设备及餐具器皿;绿色节能环保材料;空调节能及热泵技术与照明、酒店智能化解决方案等最新技术与产品。针对参会企业实际需求，提供功能布局、文化设计、施工与成本控制、新技术材料应用等最新案例，

　　六、参观考察

　　会议分别以文化主题酒店与精品民宿客栈、长短租公寓新模式、行业智能化数据化应用和酒店自助餐、宴会、品牌等设计、营销及渠道创新为主线，组织与会代表参观在京的饭店行业新业态、新案例，通过实地考察与观摩，了解行业领先企业的经营理念和风格，学习管理创新、产品创新和模式创新方面的成功经验。

　　七、同期活动

　　会议期间还将同期举行中国饭店协会四届十次常务理事会、第二届中国特色餐饮论坛、中国酒店总厨峰会、中国味道品鉴交流会，丰富活动内容、提供创新体验、搭建合作平台。