第五届第五次常务理事会、理事(扩大)会 第八届“好客山东服务节”暨协会建会30周年·饭店业高质量发展大会圆满成功！

     

（一）第八届“好客山东服务节”暨协会建会30周年·饭店业高质量发展大会开幕仪式

23日上午，盛大举行了第八届“好客山东服务节”暨协会建会30周年·饭店业高质量发展大会的开幕仪式。

中国旅游协会会长段强讲话

段会长介绍和分析了当下我国旅游业的现状和发展机遇，对本次大会的主题和内容给予了充分的认可和肯定，并特别赞扬了“好客山东服务节”的平台载体作用。

省政协副主席段青英讲话

段主席介绍了山东省政治经济社会整体发展情况，指出省委省政府非常重视旅游饭店业等相关文旅产业的发展并推出有效举措，同时充分肯定了“好客山东服务节”的平台价值。

中国旅游饭店业协会辛涛秘书长讲话

辛秘书长回顾了“好客山东服务节”的成长历程，称赞其已跃升为全国“知名品牌”，同时充分认可山东省旅游饭店协会三十年来的发展成就。

临沂市人民政府副市长李贤荣致欢迎辞

李市长介绍了临沂市的旅游资源情况，对参会领导和嘉宾表示热烈的欢迎。

集体观看了《“向新前行·筑梦未来”——山东省旅游饭店协会30周年发展巡礼》视频，现场播放了省委省政府有关部门、国家和全国各省市协会发来的贺信和祝贺视频的精彩集锦。省委社会工作部、山东省文化和旅游厅、山东省工商业联合会、山东省妇女联合会、山东省财贸金融工会委员会等省委省政府有关部门；中国旅游协会、中国旅游饭店业协会、中国旅行社协会、中国民族贸易促进会、全联旅游业商会住宿业分会、中国商业企业管理协会文商旅企业分会等国家级协会；全国31个外省市省级旅游饭店协会；省内19个其他行业省级兄弟友好协会纷纷发来贺信和祝贺视频，共计收到63封贺信、29个视贺视频。

启动仪式在热烈隆重的气氛中迎来高潮，段强会长、段青英副主席、辛涛秘书长、孙闽副部长、孙蕾副厅长、孙美菊副主席、孙树娥副厅长、何庄龙会长、孔静珣二级巡视员、李贤荣副市长、范光煜会长共同开启了第八届 “好客山东服务节”暨山东省旅游饭店协会建会30周年·饭店业高质量发展大会的华彩篇章。

22日下午，隆重召开了山东省旅游饭店协会第五届第五次常务理事会、理事（扩大）会。

何庄龙会长向大会做《向新前行 勇毅迸发 奋力开拓山东饭店业高质量发展新未来》的工作报告，恰逢协会建会30周年，报告系统回顾总结了协会30年来砥砺发展取得的丰硕成果和经验体会，部署规划了年底前的工作任务和未来发展战略。

何会长深情回顾了协会三十年发展历程。重点介绍了协会三十年来匠心构建的山东饭店业十大发展战略体系：向新突破，构筑好客服务文化体系；向新图强，建立人才强基发展战略体系；向新迸发，构建融合发展体系；向新提质，建立产业升级发展体系；向新破圈，引入科技创新发展体系；向新求效，打造饭店低碳发展体；向新赋能，打造鲁菜文化发展体系；向新拓展，建立社会责任体系；向新监管，首创饭店服务社会监督体系；向新领航，建立党建引领保证体系。特别分享了五条必须坚持和坚定的宝贵经验：一是必须坚持党建引领，与政府同频共振，坚定协会正确方向；二是必须坚持会员为本，与行业相向而行，坚定为行业服务宗旨；三是必须坚持鼎故革新，与时代同向而进，坚定不断创新赋能；四是必须坚持协调融合，与各方携手并进，坚定廉政规范运作；五是必须坚持精诚团结，与会员同心同德，坚定和谐共享发展。系统部署规划了下步工作任务和未来发展战略：聚焦“十五五”规划要求，构建行业高质量发展新格局。锚定党建引领强基、服务质量升级、人才强基战略、科技创新赋能不停歇，持续赋能行业高质量发展；认真完成今年年底前的重点工作。深入贯彻学习党的二十届四中全会精神，全力办好服务技能、中式烹饪和西式烹饪三个大赛，全力办好第八届服务质量社会化监督员培训班，全力组织好对外考察学习活动，全力做好新年度工作的谋划布局等。

马尚英常务副会长主持会议，并宣读了山东省精品旅游促进会杜文彬会长的贺信。

李令红副会长宣读“关于提请审议增补山东省旅游饭店协会副会长的议案”。

何庄龙会长为新当选的副会长颁发证书。

毕建勇副会长宣读“关于提请审议增补山东省旅游饭店协会会员单位的议案”。

刘毅副会长宣读“关于提请审议并成立山东省旅游饭店协会礼宴专业委员会（分会）的议案”。

何庄龙会长为专委会授牌，为专委会领导班子颁发聘书。

礼宴专业委员会主任李赛平作表态发言。

杨新凤副会长宣读“关于提请审议成立山东省旅游饭店协会第六届理事会换届工作领导小组的议案” 。

     

（三）主旨主题演讲、圆桌对话和经验分享

23日，在第八届“好客山东服务节”暨协会建会30周年·饭店业高质量发展大会现场邀请业界大咖和权威专家进行了主旨、主题演讲和平台分享，组织省内外行业专家和精英们进行了两场圆桌对话；22日下午，在第五届第五次常务理事会、理事(扩大)会召开后，组织业内专家和标杆企业进行了经验分享。

数字产业化专家、中国十大国际注册会计师(ICPA)、全球数字化会计师(GDA)、高级ESG分析师、国际财税专家张英理博士，做《数字赋能，融合共生——开启饭店业增长新纪元》的主旨演讲。围绕宏观趋势、现状与痛点、解决路径、实施建议四个方面进行了内容分享。

中国标准化研究院服务所副所长、研究员郑娟尔，做《优质服务和标准化：理论与实践》的主题演讲。围绕优质服务的时代背景、优质服务组织建设理论与方法、助力优质服务的经验做法、总结和建议四个方面进行了内容分享。

华客科技创始人兼CEO、中国旅游饭店业协会数字化分会会长孙茂华，做《内容+AI时代下的饭店体验和营销》的主题演讲。围绕内容时代的体验管理、AI时代的酒店机会、AI应用的布局和思考三个方面进行了分享。

宏昆酒店集团（陆地游轮）首席品牌和产品官牛书腾，做《陆地游轮：18小时玩不够的微度假目的地》的主题演讲。围绕打造陆地游轮微周期度假目的地的情况介绍和在产品力、运营力方面的创新进行了分享。

携程集团大住宿山东区域总经理王雷淇，做《携程如何助力酒店增收提效拓展增量市场》的平台分享。围绕2025年携程数据统计情况及携程如何助力行业应对趋势进行了分享。

举行“求实求新——直面饭店业生存挑战，驱动饭店服务质效跃升”的圆桌对话，由协会副会长，山东文旅集团首席商务官、山东文旅酒店管理集团党委书记、董事长李浩主持；协会副会长、青岛海景花园大酒店总经理周泉红，协会副会长、潍坊富华大酒店总经理闫鹏，协会副会长、威海铂丽斯国际大酒店股份有限公司文旅管理公司总裁陈明，洲际酒店集团发展总监刘利等嘉宾参与对话交流。围绕驱动饭店服务质效跃升从不同维度分享了他们的真知灼见。

举行“共融共生——新消费趋势下饭店业资源互通与生态协同的定力与策略”的圆桌对话，由协会副会长、济南扬帆酒店管理有限公司董事长尚杰主持；江苏省旅游协会旅游饭店分会会长、南京旅游职业学院副院长洪涛，浙江省饭店业协会副会长兼秘书长陈倩，辽宁省旅游饭店业协会副会长兼秘书长戴鹤，协会副会长、锦江酒店(中国区)丽笙丽芮酒店(中国)CEO于超等嘉宾参与对话交流。围绕新消费趋势下饭店业资源互通与生态协同的定力与策略，结合各省市消费实际情况，分别提出了资源共享、客源互济、市场同拓、协同发展的意见和建议。

上海探鹿品牌策划有限公司创始人吕斌，做《超级营销就是超级口碑》的经验分享。

协会副会长、饭店管理咨询专业委员会主任、山东盛霖酒店管理有限公司总经理李立新，做《实现预算目标必须设定内驱力》的经验分享。

协会副会长、山东大厦党委书记、董事长鹿敏，做《乘势而变 重塑价值——新消费趋势下山东大厦的实践与思考》的经验分享。

协会副会长、临沂华盛江泉城大酒店总经理滕元红，做《守正创新，历久弥新——临沂华盛江泉城大酒店在时代浪潮中的破局与焕新之路》的经验分享。

24日上午，举行了产业链暨供应链发展新趋势专题论坛，与供应链企业进行战略签约，同时进行部分企业产品解决方案的分享；23日下午和晚上，在产业链暨供应链推介洽谈环节和“华盛江泉城之夜——主题宴席设计展及美食品鉴”会上进行了数家供应链企业的产品推介。

协会执行秘书长沈丹丹代表协会与上海华客科技有限公司、绿地山东区域管理总部、壹创世纪（上海）数字科技有限公司、淄博汉青陶瓷有限公司、西之盟（山东）农牧股份有限公司、旺百年商厨供应链（山东）有限公司现场签署战略合作协议。

中超越（山东）数字科技集团有限公司董事长徐国全，做《基于SOR模型对顾客使用虚拟现实（VR）技术提升酒店预定率的研究》的解决方案分享。

绿地山东区域管理总部营销副总经理王本昌，做《聚焦优质资产 把握山东机遇——绿地山东酒店资产解析》的解决方案分享。

壹创世纪(上海)数字科技有限公司销售总监谷田分享《壹创超级电视，耀领山东视界--重塑电视大屏价值，助力酒店营收倍增》，汉青国瓷总经理黄少晨分享《汉青国瓷——优雅东方礼遇》。

西之盟董事长葛金山分享《让大家吃上没有抗生素的肉蛋奶》，旺百年商厨总经理赵升高分享《旺百年商厨供应链——一站式商用厨房全场景解决方案服务商》。

一生水科技公司总经理樊宝山分享《一生水科技——酒店专用·3L节水智能新技术》，海尔食联网CEO张瑜分享《食联网智慧美食生态解决方案》。

贵州仁怀市酱香酒酒业有限公司执行董事刘炫飞和贵州李明英酒业销售总监李勇进行产品推介。

     

（五）“好客山东服务节”宣誓交旗和颁奖颁证仪式

24日上午，举行了好客山东服务节宣誓和交接旗仪式、进行颁奖颁证。

进行好客山东服务节宣誓仪式，闫鹏副会长领誓。

“好客山东服务节”第九届将在潍坊举办。现场进行了临沂与潍坊的交旗仪式。山东省旅游饭店协会资深会长何庄龙，临沂市文化旅游发展促进中心副主任陈宏伟，潍坊市文化和旅游局党组成员、三级调研员马增礼，共同完成了交接旗仪式。

24日上午，大会进行了山东饭店业先进团体和个人的颁奖颁证；23日晚上，单独对参加本次美食文化宴席展评出的“好客服务美食宴席”至樽奖和金樽奖进行了颁发。

山东省技术能手

山东饭店业从业30周年突出贡献奖

山东饭店业从业30周年纪念奖

山东饭店业优秀高级职业经理人

山东饭店业优秀职业经理人

山东饭店业技术标兵

山东饭店业技术能手

最佳合作伙伴

突出贡献奖

“好客服务美食宴席”至樽奖和金樽奖

     

（六 ）大会主持团队

马尚英常务副会长主持第八届“好客山东服务节”暨建会30周年·饭店业高质量发展大会的开幕仪式。

丁阔副会长、吉小青监事长、王金学副会长、潘敏勇副会长分别主持了主旨演讲、主题演讲、平台分享和经验分享环节。

姜振杰副会长、张心东副会长主持了与产业链暨供应链产品方案分享和推介相关的环节。

张立强常务副主席、梁茂华副会长分别主持了“华盛江泉城之夜——主题宴席设计展及美食品鉴”和“好客山东服务节”宣誓交旗、颁奖颁证仪式。

     

（七）建会30周年七大展览活动

现场进行饭店业供应链新产品、新技术、新材料展，协会建会成果展，“砥砺三十载·共绘新华章”旅游饭店业书画展，旅游饭店非遗文化绝活展，旅游饭店文创产品展，美食文化宴席展，好客服务礼仪展等建会三十周年七大展览活动。展区各展位前人头攒动，领导和嘉宾们的观展身影不断。

饭店业供应链新产品、新技术、新材料展

协会建会成果展

“砥砺三十载·共绘新华章”旅游饭店业书画展

旅游饭店文创产品展

美食文化宴席展

中外经典名曲管乐音乐会

10月22日晚上，组织观赏了震撼人心的中外经典名曲管乐音乐会，由山东省旅游饭店协会、山东省服务业发展促进会联合乐团--齐鲁爱乐管乐团盛大举办。

临沂市文化旅游促进发展中心副主任陈宏伟进行临沂市文旅资源推介，同时推广了云蒙生态康养旅居度假区和汤头温泉旅游度假区两个项目。

协会副会长、华盛江泉城大酒店总经理滕元红致辞。

同时进行了精彩的文艺节目表演。

三天时光转瞬即逝，大家收获满满！第五届第五次常务理事会、理事(扩大)会内容丰富、亮点纷呈，第八届“好客山东服务节”暨建会30周年·饭店业高质量发展大会精彩不断、干货十足，展览和晚会活动让大家开拓视野、深入交流并凝聚行业奋进力量。这是所有山东饭店人的盛会，充实而热烈，让人久久回味、满怀不舍，满心期待着下一次的相聚。