六大选手分别进行成果展示和阐述
在首届亚洲酒店业青年领袖峰会的成果展示中,红、黄、蓝、绿、粉、紫6组选手通过三天的团队协作,使出浑身解数将自己团队最出色的一面展现在众人面前。
嘉宾提问
迈点网讯(huanying) 在首届亚洲酒店业青年领袖峰会的成果展示中,红、黄、蓝、绿、粉、紫6组选手通过三天的团队协作,使出浑身解数将自己团队最出色的一面展现在众人面前。红队用色彩鲜艳、生动有趣的PPT打响了第一枪;粉队别出心裁,由组员扮演顾客现场模拟check in等环节;而黄队富有感召力的宣讲淋漓尽致地将自己的解决方案呈现在观众面前,得到了评审的青睐,最终获得大赢家。
红队
How to explain
如何建立价格机制
怎么样让顾客满意?
Wheel theory 轮胎理论
我们的酒店不能单独由一个零件来运行,最重要的是连接点
不同的层次不同的价格
根据暂住的时间长短
根据顾客能付的金额
Hotel website
On-line travel agency
现状是酒店网站比网上代理机构的价格高,选择网上代理
如果网上代理机构比酒店机构高,选择酒店
若一样,选择网上代理
所以最终的定价是 酒店1500 包括行李打包等等费用 而网站上是1200
How
法律
行李
免费升级
信息系统 免费的平台 交换信息的设备
绿队选手
绿队
A Upscale hotel
1hotel profile 城市中心 中等大小的酒店
2 problems faced
Information transparency
Search website
Customer to customer
Different levels of price available through different channels
3 customer satisfaction model
你付的钱越多 你的期望就越多
4Characteristics of different customer segments
5customer needs based pricing strategy
在酒店的预定网站旁边放入一个酒店价格信息一览表
高峰期不同的渠道价格相同
低峰期价格不同 酒店比网上代理略贵 但是网上代理的房型是不完全的 只提供部分
6winwinwin situation
7 conclusion
Let there be no secret
Win win win
Future trend
问:所有渠道里的各个顾客是单独的么?[page]
蓝队选手
蓝队
Introduction
五星级酒店在北京CBD
Segments
Price discrimination
如何把同一件房针对不同的群体卖出不同的价格
corporate customer特点是:对价格敏感;季节性的(可分为高峰期 低峰期 和周末);
macroeconomic impact巨大的经济冲击(inflation通货膨胀)
mice customer 特点 portfolio flattener 可用overbook的方式
leisure customer 特点 对价格敏感的 可变性强的(提前交易价)
总结 针对不同的群体 提出不同的解决方案 不是单纯的扩大而是有选择性的
粉队选手
粉队
Revenue 和customer’ satisfaction 收入和顾客满意度的平衡
Boutique hotel 精品酒店 针对IT顾客 位于北京市中央
影响价格的主要因素
酒店前台:惊喜价
网上代理:手机预定(ID card scanning)
合作方:低峰期给他们低价格
旅游和打包 :超级打包
酒店网站 :投标价
创新点:Smart phone 智能机 不能预定方便 还可以控制房间的设施开关等[page]
紫队选手
紫队
定位:高峰期 豪华商务酒店
对网上预定 电话预定 酒店官网预定做了一个实践调查
然后拿出了一个公式
如何增加利润,要做的是降低风险
不同的顾客群体特征不同,通过酒店预定的顾客更看重服务质量而无预定客人会觉得很累希望很快入住,通过代理商预定的.. 然后在三者中间还有一个结合点是一个观望者看中的是最优惠的价格
措施:
把顾客分级(超时 未说完)
问题:凭借什么分
黄队选手
黄队
1introduction
2建议价格战略
建立一个多元化的互相联系的系统
顾客分为商务和旅游两部分
商务和旅游各自按FIT 和Group分
Dynamic rate strategy 动态的价格战略 适用于网站预定
Static rate strategy 静态的价格战略 适用于合作方
Seasonal strategy季节性的价格战略
Rate parity 平价政策
Promotional rate 促销策略
顾客满意度
0
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