从酒店管理人才培训论坛看名校课程特色
投资人都对海南的酒店旅游业发展赋予巨大的希望,并预计到2015年,海南的旅游管理、营销、服务和产品开发各方面将达到高度国际化、市场化,占据海南地区生产总值较大的比重;到2020年,海南旅游住宿酒店客房需求将达到13万之多。也就是说,整个海南的酒店旅游业发展将会呈现指数上升的趋势。
自国务院发布《推进海南国际旅游岛建设发展若干意见》,海南旅游业的发展提升到了国家级战略层面。海南酒店旅游业大市场吸引了众多国内外酒店管理集团的注意力。投资人都对海南的酒店旅游业发展赋予巨大的希望,并预计到2015年,海南的旅游管理、营销、服务和产品开发各方面将达到高度国际化、市场化,占据海南地区生产总值较大的比重;到2020年,海南旅游住宿酒店客房需求将达到13万之多。也就是说,整个海南的酒店旅游业发展将会呈现指数上升的趋势。
为了抓住巨大的市场机遇,海南省商务厅引入海南国际酒店家具、酒店用品及培训服务展览会(海南M3展),并将同期举办海南国际酒店管理及酒店服务业培训论坛,希望能够促进海南省和中国大陆,乃至东南亚周边国家构建国际化酒店旅游业具有高品质交流平台的搭建,并邀请中外著名酒店管理院校优秀的酒店管理导师对酒店软实力——酒店管理和人才培训问题做出深层次的探讨。

海南国际酒店管理与酒店服务业论坛与瑞士格里昂高等教育管理学院强强联手
很幸运的是,著名的瑞士格里昂高等教育管理学院会作为本次论坛的主办方参加这次的行业盛会。届时将会给论坛带来融合了瑞士传统酒店管理和美国商科教育特色的酒店旅游业人才培养最新资讯。作为世界排名前三的酒店管理学校之一,瑞士格里昂高等教育管理学院在其学科课程设置上是紧贴着世界酒店业的发展趋势。首先,在格里昂高等教育管理学院,所培养的不仅是酒店行业的人才,而且是酒店内的专才。具体体现在,选择修读酒店管理本科的学生,在第四学期结束后,可以根据自身的情况选择不同的专业方向,学习不同的核心课程。这些专业方向包括了酒店人力资源方向、酒店与市场营销方向、酒店与环境管理方向等。这种模式让学生学习的知识更加专注并且深入。其次,在格里昂高等教育管理学院,学科的范围,早已延伸至节事、运动与休闲管理方向。在这个课程里,学生学习的是围绕更加广泛的“酒店业”,这些包括了赌场与博彩业的管理、温泉管理、会议与会展管理等。第三,格里昂的酒店管理教育还延伸至在职人员的培训。学校开设的网络课程囊括服务业综合管理、市场营销与创新、资产与收益管理三个方面,在职学生还可以根据职业需求选择专业方向。酒店旅游业在职专业人士能够通过网络课程的学习,接收到来自世界各地专业教师团队提供的高品质课程,打破地域的限制,一边学习一边把所学运用于工作,更切实地体会到酒店旅游业日新月异的发展。

瑞士格里昂高等管理学院David Horrigan博士与万豪国际集团全球营收管理高级副总裁Dave Roberts
除了世界著名酒店管理学院,国际著名酒店集团也将出席这次海南国际酒店产业发展与教育论坛,其中包括喜达屋酒店与度假村国际集团(STARWOOD)、雅高酒店集团(ACCOR)、凯悦集团(HYATT)、香格里拉酒店集团(SHANGRI-LA)以及刚在2012年3月5日获得瑞士格里昂高等教育管理学院授予2011年行业贡献奖的万豪国际集团(MARRIOTT)。万豪国际集团全球营收管理高级副总裁Dave Roberts表示:“一直以来万豪都与格里昂有着良好的合作,不断推动酒店旅游业收益管理的创新与应用,这得益于万豪从格里昂招聘了许多优秀的毕业生,格里昂酒店管理专业的毕业生能够响应市场需求,并具备了酒店人的优秀品质。”相信,针对海南的现状,这次酒店教育界的佼佼者与酒店业的领头羊的再次碰撞,将会擦出更多的火花。
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