方蓉：鼎立中原 论道郑州酒店业

方蓉小姐发表欢迎辞

　　2012年4月15日，由中国酒店餐饮业第一招聘品牌——最佳东方主办的最佳东方郑州区域酒店人俱乐部正式成立。最佳东方区域管理中心总监方蓉小姐出席会议并作精彩致辞。

　　尊敬的各位领导，女士们，先生们：

　　大家下午好!非常荣幸，能与各位领导、酒店人及学生代表齐聚一堂。

　　10年底的茶话会之后，最佳东方就没再在郑州举行过更为隆重、盛大、热闹的聚会。早在郑州办事处成立之时，最佳东方就有在郑州成立酒店人俱乐部的打算。历经三年经验积累、三年精心打造，最佳东方郑州酒店人俱乐部于今天正式成立。在此我谨代表最佳东方对莅临的各位领导、对来自郑州各酒店的朋友们以及学生代表表示热烈的欢迎!首先，非常感谢喜视传媒以及德乐相生对此次活动的大力支持。感谢他们为我们准备了这场视听盛宴。作为活动举办方，我们也为能够邀请到在座领导、酒店朋友以学生代表而倍感荣幸!

　　乘着互联网的蓬勃之势，于2003年成立的最佳东方开始了在中国酒店餐饮业人力资源服务方面的探索和实践。九年来，最佳东方始终贯彻着“帮助中国酒店人健康成长 为中国酒店业创造更大价值”的企业理念，在尊重行业、尊重酒店人的基础上稳步前行。截至2011年12月31日，我们已经为超过20.8万家酒店餐饮企业和152万个人提供了专业人力资源服务，并收获“中国酒店餐饮业第一招聘品牌”、“中国行业网站百强网站之一”、“中国酒店餐饮业最具价值招聘品牌”等众多荣誉。

　　在提升服务品质和客户体验的同时，我们发现酒店越建越多，行业发展越来越快，但我们在“人”的问题上遇到的困惑却越来越多，高居不下的员工流失率和优秀人才的严重匮乏已成为制约酒店经营的最大“顽疾”。人才供需失衡和结构性短缺让人力资源决策者们意识到了人才的重要性，国际品牌酒店的成功经验也让行业精英们意识到优秀的雇主品牌更能够吸引和留住优秀的人才。为此，最佳东方本着“服务、专业、共享、提高”的宗旨展开了覆盖全中国十余个重点城市的“最佳东方酒店人聚友会”活动，为企业与企业、企业与院校之间搭建一个无间沟通、畅快交流的平台，以进一步贴近行业发展的每一个成长脚印、关注行业人力资源发展的现状，并及时传递行业人力资源发展的新理念、新资源。于2010年拉开的“首届酒店餐饮业最具吸引力雇主评选活动”以及于2012年举办的“首届最佳东方人力资源峰会暨最具吸引力雇主”更进一步证明了最佳东方对于帮助和改善行业人力资源现状的决心与实力。

　　相比于酒店餐饮业发展较成熟的上海、北京等区域，郑州区域酒店餐饮业的发展后劲丝毫不输北京、上海分毫。随着文化游、中西部游的不断深入发展，拥有“中国历史文化名城”、“中国八大古都之一”、“国家园林城市”等众多殊荣的九州之中——郑州逐渐在酒店餐饮上暂露头角，成为中部地区的代表城市之一。基于此，最佳东方于2010年6月1日成立了最佳东方郑州办事处，并经过为期三个多月的陌拜，成功建立了专属于郑州酒店人的最佳东方郑州QQ群。对于工作繁忙且鲜少有休闲时间的酒店人来说，QQ群的成立为他们的经验交流打破了时空、地域限制。从最初的20名成员到如今突破189位的QQ群成员，从最初的最佳东方郑州QQ群到如今的最佳东方郑州酒店人HR俱乐部，每一步的成长都是容括着最佳东方的汗水，每一次的蜕变都在见证着郑州区域酒店餐饮业的发展。

　　09年金融危机后酒店餐饮业的逆势上扬，以及商务部在2011年11月发布的“十二五”期间提出“促进餐饮业科学发展的指导意见以及未来期望”中指出：力争在“十二五”期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，到2015年零售额突破3.7万亿元。这两点无疑让深为高人才流失率和人才结构性短缺所困扰的酒店餐饮业感到庆幸。

　　互联网的精神内核是开放、分享和责任，这种精神同样适用于当今的酒店餐饮行业。鼎力中原，论道郑州酒店业。今天不仅仅是最佳东方郑州俱乐部的落成仪式，更是郑州酒店人探讨人力资源管理、探求人力发展新途径的一个好平台。我们希望，通过最佳东方郑州俱乐部，可以为郑州酒店人搭建一个酒店人之间分享最新人力资源管理理念和管理实践的平台，为郑州酒店HR精英们提供人力资源管理的新趋势、新方法和新思想，帮助更多酒店餐饮企业成功塑造自身品牌。

　　在此，我真诚的希望各位领导者、企业家、HR以及学生们能畅所欲言，在交流中形成新的思想火花。再次感谢各位的莅临。

　　祝愿诸位度过愉快充实的一天。谢谢大家!