第四届全国饭店业职业技能比赛总决赛精彩回顾

　　第四届全国饭店业职业技能竞赛总决赛日前在杭州胜利闭幕。选手们经过2天的精彩角逐，最终决出了中式烹调、中式面点、餐厅服务、茶艺、中式烹调精英赛五个项目的优胜者，他们将由组委会申报“全国技术能手”称号，获得中式烹调精英赛第一名的选手更将经申报后获得“全国五一劳动奖章”荣誉称号。各个项目的前三名还首次获得了组委会颁发的现金奖励，这在历次大赛中也属首次。闭幕式上，总工会、中国饭店协会等单位的领导为获奖选手颁发了奖金、奖牌。

　　职业技能比赛总决赛精彩回顾——中式烹调比赛

热菜制作比赛现场

冷菜制作比赛现场

雕刻比赛现场

选手和作品合影

作品展示和观摩

　　职业技能比赛总决赛精彩回顾-中式面点比赛

选手比赛现场[page]

　　职业技能比赛总决赛精彩回顾-餐厅服务比赛现场

总工会领导视察比赛现场

选手摆台比赛现场

选手插花比赛现场

选手现场讲解及评委打分

评委现场总结与点评

评委现场工作[page]

　　职业技能比赛总决赛精彩回顾-茶艺比赛

选手比赛现场

选手比赛现场

选手比赛现场

评委现场打分[page]

　　职业技能比赛总决赛精彩回顾-中式烹调精英赛

评委现场宣布比赛规则

选手现场制作

选手现场制作

裁判席

裁判现场打分

裁判现场打分

现场观摩

现场观摩