饭店文化节前沿观察五：国际饭店与餐馆协会和联合国世界旅游组织代表将出席首届中国饭店文化节

　　据悉，国际饭店与餐馆协会主席和联合国世界旅游组织秘书长将出席首届中国饭店文化节相关活动。

　　国际饭店与餐馆协会

　　国际饭店与餐馆协会(IH&RA)是世界饭店行业唯一非营利性国际性组织。该会成立于1869年，总部设在瑞士洛桑。目前共有国家和地区级协会成员近150个，全球主要的国际饭店集团大多是其会员，其成员包括20万个饭店和600万家餐馆。

　　联合国世界旅游组织

　　联合国世界旅游组织(UNWTO)是联合国政府间国际组织，最早由国际官方旅游宣传组织联盟(IUOTPO)发展而来。其宗旨是促进和发展旅游事业，使之有利于经济发展、国际间相互了解、和平与繁荣。主要负责收集和分析旅游数据，定期向成员国提供统计资料、研究报告，制定国际性旅游公约、宣言、规则、范本，研究全球旅游政策。它的前身是国际官方旅游联盟，1975年改为现名，总部设在西班牙首都马德里。