第三届国际设计酒店论坛将在上海拉开帷幕

　　由《外滩画报》发起主办、佰世亭酒店咨询有限公司承办的第三届国际设计酒店论坛暨第四届“中国最佳设计酒店大奖”将于2013年1月11日在上海半岛酒店召开。

　　本次论坛将邀请设计酒店业主、地产开发商、设计酒店管理公司、高端旅游服务机构、酒店咨询机构、建筑师、室内和景观设计师、政府旅游和酒店管理职能部门、高端酒店用品和解决方案供应商等，在分享酒店设计理念经验的同时共襄2013年酒店设计的盛举。

　　相较以往，第三届国际设计酒店论坛有三大亮点备受关注。首先，论坛将发布第一次消费者行为分析调研——《2012中国设计酒店消费者行为分析概要》;第二个亮点是《2013中国设计酒店精选》新版设计酒店指南书籍首发式;第三个亮点，届时将邀请三位3I国际顶级设计大师现场演示前沿酒店作品，精彩不容错过。

论坛议程

　　8:30-9:00 签到

　　9:00-9:15 开幕仪式：周伯军 先生 社长 外滩画报

　　9:15- 9:45 主题演讲1：中国高端旅游市场的现状与挑战

　　到2015年，中国的旅游市场将达到1.5万亿的规模，而高端旅游将成为越来越重要的组成部分，在可以预见的未来都将成为旅游市场发展的引擎，推动中国高端游客向全球旅游市场大跨步迈进!那么目前的高端旅游处于什么阶段?现状和挑战又是什么?

　　- 高端旅游具体包含什么产品和服务?

　　- 目前高端旅游市场的规模和特点?存在的问题?

　　- 未来高端旅游的趋势是什么?

　　- 全球化旅游的大背景下，高端旅游的发展机遇和挑战?

　　演讲人：白长虹 先生，院长 南开大学旅游与服务学院

　　9:45- 10:15 主题演讲2：小型奢华酒店的制胜之道

　　How to succeed in a competitive hotel market?

　　在上个世纪中叶的欧洲，小型奢华酒店就已经是贵族阶层的享乐的天堂，而今早已成为讲究生活方式和与众不同体验的游客首选。作为国际上最大的小型奢华酒店组织，SLH在全球70个国家拥有520家风格迥异的高端酒店，作为SLH的全球营销官，Tim有着宝贵的全球视野和独特经验，特别是在欧美旅游市场普遍不景气的情况下，如何指引小型奢华酒店走出制胜之道有着自己独特的见解。

　　- 全球小型奢华酒店的分布和格局

　　- 最近五年全球主要市场的ARR和Room Night的统计分析

　　- 全球主要客源和渠道的变化趋势

　　- 新技术条件下的市场营销模式和趋势

　　- 新兴酒店市场的特点和中国的潜力

　　演讲人：Mr. Tim Davis, Global Director of Marketing, Small Luxury Hotels of the World

　　10:15-10:35 “中国设计酒店联盟”成立介绍暨2013版《中国设计酒店精选》发布

　　为了促进中国设计酒店这个新兴行业的交流与发展，更好的为单体设计酒店的经营与管理服务，由众多设计酒店发起成立中国设计酒店联盟，总部设在中国上海。由中国旅游饭店业协会会长担任名誉主席，上海旅游行业协会副会长担任理事长，邀请著名国际酒店组织、酒店管理院校、国内外权威旅游酒店媒体、高端酒店投资商和运营商、酒店高端用品供应商，设计师事务所，房地产咨询和法律顾问等积极参与，通过举办酒店评选、行业论坛、业主和总经理沙龙;出版图书、杂志、参与和主办行业展览、积极促进设计酒店与高端客人的互动和营销等不同方式服务成员酒店。

　　演讲人：黄铁民 先生，上海旅游行业协会 副会长

　　上海旅游行业协会饭店分会 会长

　　上海市衡山(集团)公司 副总裁

　　2013年版《中国设计酒店精选》旨在为喜爱设计酒店的消费者提供权威指南。在2012年版本的基础上，我们在全国范围内新增了40家不同特色的精品设计酒店，并配以手绘地图和插画将它们更人性化地展示出来;同时，我们还特别增加了二维码，方便客人将喜爱的酒店用手机一键分享给社交媒体上的朋友。鉴于第四届中国设计酒店大奖的评选正在进行中，我们将所有获得本届大奖提名的酒店汇集一堂，方便读者查找。2013年版的版式与纸张都经过重新挑选和编辑，使得该书集便携性与功能性于一身，便于传播。

　　10:35-10:45 Coffee Break[page]

　　10:45- 11:20 《2012 中国精品与设计酒店用户线上调研报告》发布

　　由中国旅游饭店业协会、国际设计酒店论坛组委会、艾瑞咨询三方联合发布的《2012 中国精品与设计酒店用户线上调研报告》,是通过深度研究设计酒店消费者的行为特点，历时四个月从全国5000个有效样本中分析整理出来的第一份针对小型高端酒店客人的研究报告，包括客人的基本描述、消费习惯和支付的方式、平均消费的金额和次数、酒店信息来源、影响预订决策的流程等，对小型高端酒店的营销决策有着非常重要的价值。

　　演讲人：邹蕾女士，艾瑞咨询集团　联合总裁

　　11:20-12:15 实践圆桌1：设计酒店业主的缘起与感悟分享

　　每发现一家精美的设计酒店，都使人不由得猜想，是什么样的人才能开出这样的酒店，最初的动因是什么?理想和现实之间如何取舍，最终看到的作品和最初的想法是否完美契合?抑或截然不同?对美好生活和商业利益的追求如何平衡?一路走来点点滴滴的分享都值得后来人的细细品味。

　　- 为什么要投资一家设计酒店?

　　- 酒店建设的时间和投入是否超出预期?

　　- 目前的酒店有哪些满意和不满意的地方?

　　- 酒店的回报如何?是否会再开一家酒店?

　　- 怎么看待目前的中国设计酒店市场与行业?

　　主持人：刘芹 先生，董事总经理 晨兴资本

　　- 黄严 女士, 董事长 隐居西湖连锁别墅酒店

　　- Mr. Christophe Peres，创始人 莫干山法国山居

　　- 王琦玉 先生， 董事总经理 时达客酒店集团

　　- 白玛多吉 先生， 董事长 松赞林卡系列酒店

　　12:15-13:30 午餐

　　13:30-14:45 “3I Design”Inspiration, Ideation, Implementation Design of Design Hotels

　　酒店的建筑、景观、室内设计是设计酒店的灵魂，无论是简单还是复杂、现代还是古典、中式还是西式都可以百花齐放，不拘一格，这也正是设计酒店最吸引人的地方。国际设计酒店论坛不仅关注酒店作品，也关注酒店的设计师，是他们把业主的理想变成了现实，让客人可以徜徉其间坐享其成。那么设计师的理想是什么?他们是怎么看自己和别人的作品?什么才是令人神往的设计呢?

　　- 潘宇恩 先生，悦榕庄酒店集团高级董事、悦梁设计咨询有限公司(上海)总经理

　　- 李鹰 先生，设计总监 美国HBA设计事务所

　　- 李玮珉 先生，美国及中国台湾注册建筑师

　　14:45- 15:15 主题演讲3： “以人为本的酒店设计理念和解决方案”

　　虚实结合是好的设计，如果说看的到的设计都是“实”的话，看不到的设计就是“虚”了。设计的最终目的都是为人服务，那么如何让人“感受”到而不仅仅是“看到”设计的差异?这本身也是可以被设计的。作为全球顶尖的以咨询为主的设计公司，IDEO在这方面有着与众不同的视角和解决方案。

　　- 为什么虚拟的感受是重要的如果不是更重要的话?

　　- 客人心理的感受如何能设计?

　　- 海外设计的成功案例分享

　　- 如何虚实结合提供更好的客人体验?

　　演讲人： Mr. Charles Hayes，IDEO中国区总裁

　　15:15 –16:00 实践圆桌2：文化设计与设计酒店的关系

　　文化设计是设计酒店中不可或缺的元素，无论从建筑设计、室内设计、还是景观设计都可以充分融入当地的文化和风土人情。不仅如此，如何虚实结合，营造有文化感的酒店氛围也越来越成为未来设计酒店的发展趋势。酒店是居住功能的延伸与升华，更是行者心灵休憩与放飞的空间，不同的国家和地域有着千差万别的传统文化和居住理念，真正好的设计酒店是巧妙的将两者结合，成为一个有机的整体，对旅游产业和文化产业的结合有着长远意义。

　　- 如何看待目前的文化主题酒店?

　　- 现在文化与酒店结合过程中存在哪些问题?

　　- 酒店的文化体验是否真的可以被“设计”?

　　- 上海在建设酒店文化方面有哪些值得借鉴的经验?

　　- 旅游产业与文化产业的结合点在哪里?怎么结合?

　　- 对于未来酒店的设计与文化的融合有哪些建议?

　　主持人：白长虹 先生，院长 南开大学旅游与服务学院

　　- 张润钢 先生， 会长 中国旅游饭店业协会

　　- 张冠明 先生， 副总裁 开元旅业集团

　　- 张蓓 女士， 总裁 花间堂酒店集团

　　- 葛清 先生，上海中心大厦总工程师

　　16:00 – 16:20 Coffee Break

　　16:20- 17:15 实践圆桌 3: 设计型酒店管理公司如何打造自己的品牌价值?

　　酒店的价值由很多因素组成，但最主要的是品牌价值，最终的落脚点也是品牌。设计酒店通常都是小体量的单体酒店，没有连锁酒店集团的品牌和经营优势，怎么打造自己独特的品牌价值成为更重要的话题。

　　- 怎么塑造一个可持续发展的设计酒店品牌?

　　- 如何平衡品牌价值的短期和长期利益?

　　- 你的酒店从哪些方面对品牌进行投入?

　　- 目前或不久的将来品牌价值从哪些方面可以体现出来?

　　- 中国是否会出现世界级的设计酒店品牌?需要如何才能做到这一点?

　　主持人：黄金湖 先生，总裁，佰世亭酒店咨询

　　- Mr. Wessel Z. Krauss, 总经理，北京怡亨酒店

　　- Mr. Roberto Pelliccia, 亚洲区总裁, 格瑞斯酒店集团

　　- 张棣 先生，资深酒店品牌顾问

　　- Mr. Paul J. Hicks, CEO and Founding Partner of GHC Asia

　　- 朱超伦 先生，中国区副总裁，仲量联行酒店集团　-

　　17:15-18:00 实践圆桌 4: 如何运用社交媒体为设计酒店营销服务?

　　社交媒体风起云涌，成本低效果准，对单体酒店有着天然的适配性，利用自身特色做社交媒体营销已成为越来越多小型高端酒店的选择，但如何选择不同种类社交媒体?怎么做营销的效果好?是自建团队还是外包?让我们听听专业人士的意见。

　　主持人：洪维 女士，中国区总裁 Travel zoo

　　- 荣强 先生，总经理 腾讯电商旅游事业中心

　　- 陈潇 先生，全国营销服务总经理，百度

　　- 刘寅斌 教授，微博营销顾问 新浪微博

　　- 陈潜 先生，联合创始人兼执行副总裁，新网迈广告传媒

　　18:00 论坛结束