创新科技论坛：新技术在酒店业的应用

　　享有中国饭店产业年度第一盛会美誉的第十四届中国饭店全球论坛暨金马奖盛典将于2014年3月19日至21日在广州南丰朗豪酒店及广州大剧院盛大召开，论坛就“新技术在酒店业的应用"展开激烈讨论。

　　以下为文字实录——

　　杨宏浩：各位来宾下午好!今天下午的议题：创新科技论坛，但是我们会把范围缩小一点，讲一下酒店业我们的科学技术对我们酒店顾客满意度的提升带来什么样的影响。我们把范围缩小一点，主要由于科学技术的范围很广，在这几位嘉宾在我们酒店业应用的情况，这一点可以稍微扩展一下。我们现在有请六位嘉宾上台，跟大家一起分享观点，他们分别是：

　　Rahul Sagia：Paragon Digital Lifestyle Pte.Ltd、Singapore CEO

　　陈森豪：恒安兴集团董事长、知名天使投资人

　　刘子刚：明辉实业(深圳)集团执行董事

　　罗成：美亚实业有限公司董事长

　　闵瑜：深圳爱迪尔电子有限公司董事长

　　谢勇：广东威尔逊声光像艺术工程有限公司董事长

　　下午的主题集中在新技术在酒店业的应用。大家知道，我们今年年初以来，我们可以看到各种新的技术在不断的推出，很多的技术在我们酒店业有很多广泛的应用，年初的时候，谷歌公司收购了一家公司，以32亿元美元的价格收购，这个公司主要做智能家居，这个在我们酒店里面会有很好的应用。我们也看到移动互联网的电视，云计算，在我们酒店业目前都有广泛的应用。

　　其实我们研究酒店发现，每一个新的技术出现，往往酒店业是率先使用技术，这种技术开始走向大众化市场。首先让每位嘉宾做一下自我介绍。

　　闵瑜：大家下午好，我叫闵瑜，是深圳市爱迪尔公司董事长，爱迪尔公司是20多年的高科技企业的公司，从研发在深圳到美国，国际贸易中心在美国，生产基地在深圳。目前所有的资产全有300多项，目前在酒店业指纹的应用排名第一。我们今天会讨论新科技。谢谢大家。

　　陈森豪：我叫陈森豪，是深圳恒安兴集团董事长，恒安兴大家都熟悉，现在恒安兴是高端产品及服务运营商，我们在深圳有接近2万平方的高端体验中心，装修从布置各方面还是非常有品位。

　　刘子刚：大家下午好，我是刘子刚，来自明辉事业(深圳)集团执行董事，明辉给人的感觉是做客房的感觉，随着公司上市以后，我的产品线比较广，我们也跟陈总学一站式解决方案的做法，一些配套的服务，邀请大家到明辉做客。

　　罗成：大家好，我也是来自深圳，我的公司是美亚，我们公司专注于深度睡眠研究。我们公司在8年前就发明了深度睡眠系统，是床来适应，而不是人来适应床，大家知道每一家酒店的床都不一样，我们公司打造的床，任何一种人都可以适用。我们8年在中国服务20万客户，去年我们做了调查，在我们的零售系统，我们在中国有近300家专卖店，大部分的客人都认为现在酒店的床很难睡。如果说每一家酒店有像我们这样的床是一件非常好的事情。

　　谢勇：我是广东威尔逊声光智能股份公司董事长，看名字就知道我们是做智能的工程设计企业，我们曾经10周年在全国服务过的世界500强的企业超过20家，服务过的五星级超过四五十家。在做的过程也经历了从过程到复杂，给用户体验这么一个过程，今天参加这么一个论坛，希望能够把我们的威尔逊所理解的声光项目，智能更好的跟大家分享。

　　Rahul Sagia：大家好，我们这家公司为各位提供以IPAD为基础的公司，我们一直为顾客提供优质的住房体验。这不仅改善了他们住房的体验，同时那么多技术也让他们的住的经历非常愉快，现在我们已经进入中国市场，公司在新加坡。

　　主持人：谢谢各位嘉宾的自我介绍。从罗总开始说起，床对于客人来说，是非常核心的企业，床的好坏决定这次住宿是否满意，你的产品技术它的优势和独特的地方在什么地方?同时可以酒店顾客带来什么样的好处?[page]

罗成

　　罗成：1—3分钟就能达到深度睡眠。大家都知道住酒店的人士，你不知道身高和体重是多少，有的是孕妇、有的是老人，有的是小孩，他们的睡眠习惯不同。我们通过我们的系统可以调整你的睡眠姿势，可以达到睡眠状态。大家出差进入酒店客房最喜欢做的事情就是睡觉。如果更舒服，就是我们的目的。过去我们以杨利伟为首的航天运动员做了深度睡眠，还有姚明他们也是我们的客户。酒店带来什么好处?很简单，可以提高你的入住率。

　　杨宏浩：有没有数据支持?

　　罗成：我们在中国有8年，有300多个专卖店，我们8年卖出20万张这样的床，我们回访老客户，这种床如果能在酒店最好，我的床铺最低上万块钱，最高28万。去年我们公司的领导层决策，如果是特别好的酒店公司，我们可以投资，通常房东不会花这么多钱购买这样好的床。

　　现在有一套方案，可以让我们酒店方额外受益，如果住五星级的客人都是高端客户，他喜欢好的东西在酒店购买，我们的床可以满足这种需求。我相信硬件可以提高酒店的形象，如果一个客人在一个酒店住了上千万的床，他会传递，所以反馈是很重要的。

　　杨宏浩：有了这么好的这张床，我们就要在床上铺上床单床铺。陈提供的是酒店专用品。你对产品的有适合有特的地方在哪里，可以为酒店创造什么样的价值?

　　陈森豪：床28万一张，如果买不起，就买恒安兴的床单，最贵是1000块钱。恒安兴的领域大家都非常清楚，在高端酒店提到恒安兴，就能想到恒安兴做床上用品非常出名。在产品方面，我通过基础的创新，研发出又细又柔软的棉纱，还要耐用，所以我们一直在用纳米的技术让床更加柔软，这是我们再做的事情。

　　第二，床上的枕头、被子，我们跟中国的睡眠健康合作，开发了一些睡眠健康系统的枕头，各种各样的枕头，就是个性化的枕头有很多，有的是中间凹的，有的是两边凹的，不同的枕头，配合酒店客户的需求。

　　第三，从文化创意方面，我们尽可能为酒店想多一点，比如你的酒店度假、商务，你可以融合文化，不同的场合要有不同的搭配，使它的更加漂亮。

　　很多的酒店会想，你们供应商都在吹牛，但是今天我不知道这里有多少做酒店的人，你们要知道推动酒店业的发展有40%的力量供应商，推动酒店发展最厉害是老板，投资者，这两块非常重要，再做酒店的行业里面，我非常佩服老板，还有供应商，这些东西都是供应商做出来的，所以不要小看供应商，供应商有很多的点子。

　　杨宏浩：听你们两总介绍，真心希望到你们的床上睡一睡，还要感谢供应商，没有你们提供，我们的酒店也不会这么漂亮。以前我们谈投资，谈管理，这些供应商都默默的做贡献。你们几个合在一起，完全可以建起一个酒店。我们的房间该亮起来了，房间的灯光、音响对房间很重要，深圳威尔逊声光谢总就是做这个行业，我们做报告的时候，音响效果如果不好的情况下，你能否解决这个问题。[page]

谢勇

　　谢勇：不愧是专家，提的问题很专业。听了两位谈酒店的睡眠，大家都有住过酒店，床是第一感受，床上的用品更是直接接触的，这些是硬件条件，还有软件条件，这里面有2个因素，哪两个因素，就是环境因素，我们住的酒店客房包括自己家里都是一样，第一，这个环境安静不安静，如果很吵很难入睡，这是建筑声学。第一是光环境，第二是声音环境，我们住酒店的，像喜来登、香格里拉、希尔顿这些品牌，很多人都住过，在房间里面听不到过道的声音，在过道里面也听不到房间的声音。我们早一点的酒店，甚至宾馆这些，我们住中国早期的宾客，或者招待所，我们发现一些问题，我住的房间，早上或者晚上很吵闹的声音，或者你在过道里面走，听到房间有人说话，电视有声音，这些都是跟建筑声学有关系。

　　我们国内大的酒店集团，我有体验过，昨天跟一个老板交流，也谈到这个问题，我体验他们最有档次的三个品牌的产品，装修、效果、舒适度都挺好，但是隔音不好。今天的商务酒店处在闹市区，如果你的玻璃不好，隔音不好，以北京、上海、广州这种大城市为例，这种环境造成晚上11点之前一般去到75分钟之内，人在这里常时间呆着，就会造成睡眠不好，这个跟环境有很大关系。我呼吁一下国内的品牌酒店，要像大的品牌酒店学习，他们都有自己的标准，比如喜达屋的隔声量要求达到多少，这个都有标准。

　　第二，光环境，我们今天在刚才的论坛我们看到，刚才杨老师也提到这个问题，那里的摄像、录像下来投到LED屏上面，那些人的脸都是红色的，这是什么原因?也有很多人吻我，我也像设计师了解，一方面是色温不对，包括我们很多女同志自己在家化妆好看，出来之后发现不好看，这是灯光设置问题。在酒店的客房里面，除了声环境，还有灯光环境，晚上什么样的地方该亮，什么地方不该亮。灯光环境做好了，声环境做好了，还有适度的睡眠设施，它就是完整休息的地方，能达到深度休息的地方。

　　杨宏浩：谢谢。前面两位老总提供的是睡眠的硬件，他打造是睡眠的软环境，有时候我们睡觉的时候觉得枕头不错，床不错，但是有时因为环境和灯光而睡不着。这个设计非常有技术含量。下面问一下深圳爱迪尔的闵总，硬件有了，软件有了，在心理上有一种不安全感，这种要求你的安防产品解决。今年以来我们的国内发起了与安全相关的产品，股票市场对于安防市场也炒的很热。安防对于酒店也同样重要，闵总谈一下产品的优势，以及为这个酒店企业创造怎样的价值。[page]

闵瑜

　　闵瑜：大家知道在2007年7月份，美国的苹果公司，收购了指纹公司，这个事件打破了所有的瓶颈，这么伟大的一个企业，为什么收购指纹公司?大家都知道，美国有微软公司，还有比尔盖茨，比尔盖茨在15年前就提出未来的时代就是指纹的时代。整个指纹的研发，是从拜耳实验室分出来的机构，这家机构是采用了芯片技术做指纹的应用。10年指纹的变化，市场的应用，飞速的发展，现在大家都知道，苹果手机拿出来就是有指纹，给我们带来了巨大的方便。指纹技术最早的发现在哪里?在以前没有文字的中国，在陶器的时代，在196几年的时候，几个考古学家拿到一个陶片，陶片上有指纹，所有的专家都在发表，这个指纹的意义是什么。也就是说，陶瓷片的反面，大一点的指纹表示是师傅，小一点的指纹表示徒弟。在没有文字的时候是谁做的，可以用指纹来分类。

　　英国有一个杂志，叫做中文杂志，已经有很多的文章，用指纹的识别来分类人。所以，指纹对人的需求是非常大的，爱迪尔在1998年就开始跟美国拜耳公司进行交流，在中国第一篇指纹应用的书是我们爱迪尔出的，我们为什么把指纹应用到锁上面，酒店的流动性最大，酒店的安全将会给我们带来很大的市场的影响，很多的酒店，如果门锁用的好，回头客就很多，我带来的是安全。

　　爱迪尔在1998年到今天一直坚定的研发指纹的技术，到现在为止，指纹的算法，爱迪尔的专有芯片跟德国一汽公司合作。也就是说，我们现在整个指纹的发展，已经到了普及的作用，我们看到以后到酒店里面，一个伟大的颠覆是什么?酒店不在需要任何的卡来开门，第一代的酒店门锁用机械来开门，第二代是广电卡开门，第三代是磁卡的酒店门锁，第四代是IC卡，第五代是什么?就是颠覆不准用钥匙，不准用任何的卡，指纹是开门的重要依据。指纹从古至今没有相同的指纹，这个安全就会具有很高的技术，这个技术会给酒店带来巨大的利益，就是零成本。

　　杨宏浩：说的这个确实很振奋人心，这个锁酒店停电以后，用这个锁还能识别吗?

　　谢勇：我们的锁是绿色，如果停电，我的产品可以用电池，4个电池可以用一年以上。

　　杨宏浩：我们在一个房间拿到一个卡以后，可以结帐，如果没有这个功能，我们用指纹也可以通行吗?

　　谢勇：我们在酒店看到的一卡通，指纹可以替代，你产生一个指纹，我们有10个手指，10手指的指纹都不同。如果组合起来就不得了，指纹将是未来流动过程中大数据时代的idea。

　　我们看到我们的罗总睡床，包括灯光，包括很多的东西来说，睡床，如果把指纹放在一起，整个睡床就是完全个性化，所有的灯光都应该跟着人来走，可能会误差到100—1000，如果知道你心情不好，就会给你的心情来蓝一点，目前的睡床有一个记录仪，你的心跳都可以记录，也可以传送到你的保健医生那里去。我们不光是健康的问题，还有安全的问题，还有流动的问题，指纹的技术大家很快就可以看到。

　　主持人：下面让印度的Rahul Sagia先生一下，你介绍一下您产品的优势，可以为酒店带来什么样的好处。[page]

Rahul Sagia

　　Rahul Sagia：Digi Valet概念来自于IPAD的概念，让客户带着IPAD入住房间，我们知道客户的需求之后，比如，他要控制室内的各种环境，他们要用娱乐设施、要预订客户服务，他们要去洗衣服的话，我们都知道他的需求是什么，他们的消息对我很有用，他们可以看报纸了解很多，所以他们可以用IPAD做到很多事情。

　　客户的需求，比如你想定火车票在房间就可以做到，这是外部的需求，这种需求把所有乐观功能汇集到IPAD，他们可以用IPAD来开关灯，可以拉开窗帘，在这个IPAD有很多互动性的按钮，他们可以看到这些食物怎么订座，他们可以订餐，我们是世界上唯一可以做到这种技术的公司，我们可以帮助客户直接订餐。同样，我们还有很多的功能与特色，我们的产品就是让客人获得信息，足不逾户就可以获得他们想要的东西。最重要的不是IPAD，而是它为客人提供统一的界面，你在酒店里面所有的界面，可能每个酒店的界面不同，这段时间你如果去学习酒店的服务就很不方便，通过应用这种技术，就可以让顾客获得很多方便的服务，从而为酒店创造价值。其实多少酒店知道客人喜欢看什么电视频道?有多少酒店客人喜欢的房间温度是多少，如果我们有这些技术，就可以把相关的信息储存起来。现在很多的酒店还不知道酒店入住的习惯，但是我们公司的产品Digi Valet可以让这些东西连接起来，他们喜欢看什么的频道，他们喜欢的房间温度是什么，同样我们还会随时反馈信息。

　　杨宏浩：时间有限，等会儿自由交流。

　　Rahul Sagia：最想说的IPAD的入住率增长了50%，很多的酒店喜欢看出Digi Valet给他们带来的价值，他们从一个非常短的入住时间里面获得尽可能多信息，获得酒店的入住率。

　　杨宏浩：除了对客房进行入住以外，还有另外一个功能，我们现在经常讲大数据，他的IPAD可以记录客户的偏好，通过大数据的分析，对产品可以进行改进和提升，对于产品可以进行新产品的设计，用途非常广泛，谢谢Rahul Sagia。

　　最后一位是明辉事业(深圳)集团执行董事，刘子刚，您介绍一下。[page]

刘子刚

　　刘子刚：我给介绍一下明辉，明辉是一个综合的供应商，会做很多的产品，明辉一开始做的产品是在洗涤，我们在这方面都是供应的大集团，比如大家熟悉的希尔顿、香格里拉等等这些大酒店。在这些产品我们如何创新，怎么样改善工艺，让我们的顾客用到最好的产品，让我们的酒店可以提供最好的服务给别人，我们共同考虑的东西，企业也好，酒店也好，为我们的酒店赋予什么责任，明辉作为一个上市公司一直在这方面追求改善，很多年前都说，因为环保我们不要配六小件，这个取消了?难道我们不用迷沐浴露、洗发水了吗?这个里面可以进行配的精，其实以前的产品是用化工原料搭配出来，在这个过程中，很多有责任的企业会用天然植物提炼的出来产品。这些洗发水排放出去，因为来自于天然植物，排放之后对于大自然没有影响，我们人体用了更好，因为都是天然。

　　我们的明辉有很多环保的包装，比如我们用石头纸，石头纸怎么做?就是石头磨的粉来做。其实我们有环保产品，大家去麦当劳、肯德基，有印刷的盒子就吃，为什么大家没有怀疑?因为是大豆沫磨制而成。现在有一些集团用PS的产品。

　　杨宏浩：时间关系，听的出来刘总的产品都非常环保，您的企业是非常负责任的企业。美味老总用一句话做总结。时间非常宝贵，所以非常遗憾。

　　闵瑜：酒店的身份证时代到了，健康又安全。

　　陈森豪：酒店发展：简单、健康、舒适、品位。

　　刘子刚：未来科技的领域全在无限的的可能，希望通过我们的业界同仁共同努力，为我们的客人创造更大的惊喜。

　　罗成：让全世界更多的酒店用上智能化的睡床，让客户多享受一下。

　　谢勇：威尔逊是通过科技的手段，为酒店提供健康、环保、艺术化的工作生活环境，让我们每一个人到酒店就像回家一样。

　　Rahul Sagia：运用科技，去让客户的体验更加的舒适。

　　杨宏浩：谢谢。我们的新技术为酒店顾客创造美好的体验，也让酒店更加具有竞争力。谢谢各位老总，也谢谢各位在座的朋友，谢谢你们!