五一津城婚庆火热 星级酒店婚宴包场预订一空

　　就在商场内人流如织的同时，在本市各大星级酒店中，一场场婚宴也成为今年“五一”津城餐饮市场的一大亮点。

　　“现在包桌聚餐的普通市民越来越少了，但是婚宴仍然属于刚性消费需求，‘五一’小长假的婚宴包桌，基本上从大半年前就已经预订一空了。”在位于南门外大街的一家星级酒店内，大堂经理告诉记者，仅“五一”当天上下午两场婚礼，就预订了将近80桌婚宴，到这周末止，连可以容纳50桌的大堂也已经都被预订了，“受市场环境和政策的影响，政务和商务宴请可谓是大幅度下滑，我们酒店餐厅已经将重心转向婚宴等大众化消费领域。”

　　5月2日举行婚礼的吕超告诉记者，选择这个时间，一方面，小长假时，亲朋好友都有时间参加婚礼;另一方面，趁着节假日将婚假、年假拼在一起，便有更多的时间享受新婚蜜月期。当然，也有部分新人因为没有“抢”到心仪酒店的“空档”，不得已将婚礼延迟。

　　由于市场竞争更激烈，今年“五一”婚宴也不再是涨声一片，有的酒店价格甚至有小幅下调。更有部分酒店推出增值服务，如提供赠送化妆间使用、茶水服务，提供全程婚宴秘书等，想方设法增加客源。某星级酒店餐饮负责人向记者透露，往年婚宴价格逢节必涨10%左右，但今年一反常态，从星级酒店到一般餐馆，婚宴价格基本与去年同期持平，并未出现大幅度上涨的情况，“受节俭风气的影响，现在很多酒店都在打亲民牌揽客，加上今年海鲜、燕窝等高端食材价格普跌，婚宴价格也就没涨起来。”