香港逾30间酒店母亲节起放置“惜食”餐牌座

　　环境保护署及香港酒店业协会合办“惜食香港”，全港超过30间酒店参与，明天母亲节起，会在酒店餐厅放置印有减少厨馀信息及“大嘥鬼”图像的“惜食”餐牌座，提醒顾客用餐时珍惜食物。

　　环境局副局长陆恭蕙向酒店代表颁发感谢状，表扬他们推出新措施。她希望本港更多酒店食肆能参与计划，又提醒市民庆祝母亲节时，不要浪费食物。