杭州雷迪森铂丽大饭店“石斛仙草美食节”

迈点网 · · 2014-05-13 11:50:43

　　杭州雷迪森铂丽大饭店37B层铂丽轩中餐包厢在这个初夏推出“石斛仙草美食节”，用仙草挑逗味蕾，用味蕾感受夏天。

　　一草一甘露洋溢初夏气息的仙草盛宴

　　杭州雷迪森铂丽大饭店“石斛仙草美食节”

　　“连雨不知春去，一晴方觉夏深”。夏天的脚步无声无息地渗进了每一个角落，你还没察觉到么?在郁郁葱葱的季节里，除了观赏眼前的一片茂盛之外，你也可以用舌尖尝鲜，挑起那清新的鲜草气息，在口腔内蔓延。杭州雷迪森铂丽大饭店37B层铂丽轩中餐包厢在这个初夏推出“石斛仙草美食节”，用仙草挑逗味蕾，用味蕾感受夏天。

　　仙草食用其实并不稀奇，千百年来，在南方民间，仙草的神奇药效深入人心，甚至人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”救治病人。这种说法虽然有其传奇色彩，但据载，民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材，它的学名叫做“铁皮石斛”，它所具有的滋养胃阴、清胃热、滋阴肾、降虚火等功效，被视为我国最珍贵的中药材之一。

石斛蒸芙蓉

　　杭州雷迪森铂丽大饭店的王剑云总厨在嵊州偶遇一片石斛仙草基地，顿生灵感，炮制出一桌葱茏夏色。

　　本次37B层铂丽轩中餐包厢推出的石斛仙草美食节中的各道菜都可谓是功夫菜，考验厨师的刀工技艺、火候的掌握，以及对色香味的独到见解。行云流水间的一道道珍馐，选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯的规矩保证了菜肴品质，既体现了石斛仙草原有的营养成分，又能尝到食物本身的鲜嫩口感，还能起到滋补和胃、美容养颜的作用，让舌尖意犹未尽、回味无穷。

黑枣炖花胶